【돗토리현】 요나고시에서 신선한 고등어를 만끽! 최고 고등어의 샤브샤브 추천 7점

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요나고시는 「고등어의 샤브샤브」제공점이 일본에서 모이는 장소입니다. 여기에서는 추천 가게를 소개합니다.

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요나고의 명물 요리·사바 샤브(고등어의 샤브샤브)란

명봉 오야마의 복류수와 오야마의 지하해수를 사용해 육상 양식하는 것으로, 생으로 안심하고 드실 수 있습니다. 몸은 놀라울 정도로 아름답고, 푸른 물고기 특유의 냄새도 없고 상질의 지방을 맛볼 수 있습니다. 슬라이스 한 양파가 들어간 냄비에 고등어를 "샤브샤브"하고 소스에 붙여주는 것이 요나고의 "사바샤브"기본 스타일입니다. 가게마다 특징이 있는 「사바샤브」를 제공되고 있습니다. 뜨거운 물에 담그는 시간을 바꾸면 '반생'이나 '끓여' 먹을 수도 있으므로 생어가 약한 사람도 드실 수 있습니다.

(요나고역에서 도보 3분)

(요나고역에서 도보 2분)

(요나고역에서 도보 5분) 마루젠 수산 요나고역 앞

(요나고역에서 도보 5분) 로바타카바 요나고역 앞점

(요나고역에서 도보 20분) 노단 카바 요나고 각반초점

(요나고역에서 도보 5분) 활끈

(요나고역에서 도보 7분) 이자카야 유키

※사바의 입하 상황에 의해, 당일 메뉴를 내놓을 수 없는 경우도 있습니다. 사전에 각 점포에의 문의를 추천합니다.

「사바샤부」의 상세를 공식 사이트에서 체크한다

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산 그늘 순회의 중심지. 산인을 대표하는 상도에 어울리며, 고속도로와 철도의 육로가 정비되어, 공로와 해로를 가지는 사카이미나토시와 인접하는 편리한 액세스 환경으로부터, 산인의 현관구가 되고 있습니다. 그리고 국립공원 오야마를 바라보며 일본해에 다가가는 뛰어난 로케이션에 산인 굴지의 카이케 온천이 솟아오르고, 사계절 내내 스포츠나 레저에 화려한 관광 리조트지의 활기를 보이고 있습니다. 산인으로의 여행은, 우선 요나고시에 외출해 주세요. 주변에 펼쳐지는 매력적인 시읍면과 링크시키면, 사적의 여행, 음식의 여행, 신화의 여행 등, 다양한 종류의 관광을 쾌적하게 할 수 있을 것입니다.

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