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「외국인과 수타 우동! AEA 키즈와 도전하는 일본의 우동 만들기!」
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고시고시… 국수를 반죽하는 소리와 웃음이 울려 퍼져, 이번, 우리 AEA KIDS는 해외로부터의 친구들과 함께, 일본의 전통적인 「수타 우동」을 만들어 냈습니다. 이 기사에서는 우리가 실제로 일하고 그 소감을 전합니다. 게다가 기사의 마지막에는 수타 우동의 만드는 방법을 해설한 동영상도 준비하고 있으므로, 꼭 봐 주세요! 우리는 5가지 공정, '섞어서, 밟고, 펼치고, 자르고, 삶는' 과정을 거쳐 맛있는 우동을 만들었습니다. 처음에는 섞는 공정으로 가루와 물을 조금씩 더해 반죽을 부드럽게하고 얇게 늘려갑니다. 다음에, 전용의 칼을...
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Written by
사이타마
NPO 법인 AEA에서는 해외의 게스트에 대해서, 아이들과 그 가족이 함께 되어 가이드를 실시하는 자원봉사 활동을 실시하고 있습니다. 지역의 전통 행사나 이벤트 때에, 아이들은 배운 영어로 실제로 대화해, 이문화권의 사람들과 교류하는 것으로, 커뮤니케이션 능력이 향상해, 풍부한 인격 형성을 도모할 수 있습니다. 스스로 생각해, 해결해, 상대에게 전하는 힘을 기르는, 영어 교육의 일조를 담당해 가고 싶습니다.
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