4개의 레스토랑에서 연박도 안심! 나고야로부터의 액세스도 양호한 게로 온천·미즈메이칸에서 음식을 즐기자

게로역에서 도보 3분과 좋은 입지의 전통 여관 미즈아키관. 게로 온천 거리 중에서도 그 온천 품질은 상질이며, 전국에 리피터를 가지고 있습니다. 매력은 온천에만 머무르지 않고, 일식 회석은 물론 서양식이나 중화에서도 선택할 수 있는 다양한 식사 플랜이 인기의 이유의 하나입니다. 히다의 재료를 살린 미즈메이칸 엄선한 식사에 대해 소개하겠습니다.

미즈메이칸의 객실이나 액세스에 대한 자세한 것은 이쪽의 기사를 확인해 주세요.

미즈메이칸에서 식사 포함 플랜 예약

• 목차
• 총 요리장 엄선한 일본 요리를 방에서 천천히 맛보자
• 향수 넘치는 점내에서 히다의 맛을 즐기는 요리 찻집 「기타노 기숙사」
• 히다 식재료를 듬뿍 도입한 유럽식 레스토랑 「바덴바덴」
• 광동 요리를 기반으로 한 새로운 중국 요리 스타일 '용유리'
• 일본과 서양의 오픈 키친을 갖춘 다이닝 레스토랑 「죠반」
• 여기 왔다면 꼭 먹어! 게로에서 태어난 브랜드 돼지 "무엇을 돼지"
• 미즈메이칸은 생일이나 기념일 축하에도 딱!
• 연박 이용에도 유연하게 대응
• 알레르기 및 식사 제한 대응에 대해
• 게로 온천 미즈메이칸의 온천과 미식으로 마음과 몸의 치유의 한 때를

총 요리장 엄선한 일본 요리를 방에서 천천히 맛보자

미즈메이칸의 총 요리장 소개

교토의 요정에서 팔을 닦고 후생노동대신상 수상 경력이 있다. 각종 일본식에서의 기능 대회에서도 입상하고 있습니다. 항상 고객을 의식하면서 제철 식재료의 맛을 살린 식단을 매월마다 고안하여 준비하고 있습니다. 사계절을 통해 색칠한 일본식 회석을 즐겨 보세요.

객실에서 느긋하게 엄선한 일본 요리를 만끽

방식의 매력은 역시 신경쓰지 않고 느긋하게 자기 방에서 미식을 즐길 수 있을 것입니다. 수명관에서는 계절의 제철 식재료를 중심으로 한 식단을 매월마다 요리장이 조립합니다. 정중하게 그릇에 물들여지는 물건을 마음 가기까지 즐길 수 있습니다.

방식도 여러 종류를 마련하고 있어 히다 지역의 특산인 히다규를 도입한 식단이 인기입니다. 그 중에서도 「히다 쇠고기 만끽」플랜은 히다 쇠고기를 스테이크 · 잡기 · 작은 냄비 원단 · 부드러운 끓여서 맛볼 수있는 요리 길을 밀어주는 식단입니다.

객실 식사 플랜은 저녁 조식 모두 객실에서 드실 수 있습니다.

수명관의 인기 객실 중 하나 「노천탕 포함」의 객실은 이쪽의 기사에서 소개하고 있습니다.

향수 넘치는 점내에서 히다의 맛을 즐기는 요리 찻집 「기타노 기숙사」

히다의 제철 재료를 살린 저녁 식사 플랜

히다의 명물 히다규를 비롯해, 산채・버섯, 여름에는 은어 등, 사계절마다의 히다의 제철 재료를 사용한 회석 요리를 준비하고 있습니다. 난로 뒤의 자리도 있어, 어딘가 그리움 느끼는 점내에서, 게로의 풍부한 자연이 자란 미식과 미술을 즐겨 주세요. 히다의 향토 요리 「히다 소 박엽 된장」의 준비도 있습니다.

또, 지비에의 플랜으로서, 여름에는 향어 「은어」, 봄에는 「사슴고기」등, 현지의 특산을 듬뿍 살린 식단도 즐길 수 있습니다.

점심 식사로 대인기 「히츠마부시 젠」으로 유익하게 당일치기 입욕을 즐긴다

달콤한 특제 양념과 함께 듬뿍 히다 쇠고기 슬라이스를 얹은 "히다 쇠고기 히츠마부시 젠"은 기타노 기숙사의 인기 점심 메뉴입니다. 「특상」으로 하면 히다규가 2단이 되어 만족감이 업!

점심을 드시는 분은 온천 입욕료가 유익하므로 당일 치기 이용도 추천 해요 ♪

히다 식재료를 듬뿍 도입한 유럽식 레스토랑 「바덴바덴」

어딘가 그리운 분위기의 레스토랑에서 우아한 저녁 식사

유럽식 레스토랑 「바덴바덴」에서는 클래식한 차분한 점내에서 색채가 풍부한 프렌치 풀 코스를 드실 수 있습니다. 제철의 히다의 재료를 풍부하게 사용한 요리나, 각각에 맞춘 전임 소믈리에가 셀렉트한 와인도 준비하고 있습니다. 기념일에 딱 맞는 프랑베 디저트 첨부 플랜이나, 아이의 이름을 넣는 디저트 플레이트 첨부의 플랜도 인기입니다.

히다 · 게로 특유의 재료를 살린 인기 햄버거 점심도

점심 한정 수명관 프리미엄 햄버거 세트는 하루 20식 인기 한정 메뉴입니다. 히다 쇠고기 햄버거와 게로시 특산의 속눈썹 돼지 커틀릿 버거가 있습니다. 메뉴 중에서 좋아하는 요리를 조합하여 만드는 프리픽스 코스도 인기입니다. 스테이크와 햄버거 등. 점심부터 호화롭게 히다규를 맛볼 수 있는 일품요리 메뉴도 준비되어 있습니다.

광동 요리를 기반으로 한 새로운 중국 요리 스타일 '용유리'

중국 요리를 풀 코스 스타일로 즐기는 새로운 형태의 저녁 식사

히다 쇠고기를 비롯한 히다 식재료의 맛을 살린 부드러운 맛의 중화 요리를, 중화 요리 본래의 큰 접시 모듬이 아니라, 풀 코스 원단으로 즐길 수 있습니다. 상어 지느러미와 전복, 베이징 오리 등 고급 식재료도 도입한 코스도 있습니다.

숙박 플랜에 따라 코스 내용이 다르므로 원하는 코스가 있는 경우에는 반드시 사전 확인을 부탁드립니다.

토, 일, 공휴일 한정으로 히다 식재료를 살린 중화 점심을 즐길 수 있습니다!

점심 시간 한정의 유익한 코스에서는 찐 딤섬과 구운 딤섬, 중화 죽 세트를 즐길 수 있습니다. 현지 목욕탕에서 태어난 브랜드 돼지 "나트토쿠 돼지"를 사용한 담요면은 인기 NO.1 메뉴입니다.

점심의 영업은 토, 일, 공휴일 한정이므로, 주의해 주십시오.

순식간에 돼지를 사용한 인기 담요면 등의 면류를 즐길 수 있는 미드나이트 영업도

21시 30분부터는 미드나이트 영업이 시작됩니다. 이번 시간에는 게로 태생의 브랜드 돼지 "나트토쿠 돼지"를 사용한 각종 면류를 준비하고 있습니다. 그 중에서도 흰 참깨를 듬뿍 사용한 부드러운 매운맛의 '히다나토토쿠 돼지의 담요면'은 반복률 No.1의 납면입니다. 산초와 후춧가루의 매운 맛이 효과가 있는, 식초의 산미가 버릇이 되는 산질탕면도 추천.

일본과 서양의 오픈 키친을 갖춘 다이닝 레스토랑 「죠반」

일본과 서양 각각의 오픈 키친을 갖춘 다이닝 레스토랑 「죠반」에서는, 요리장 엄선의 재료를 사용한 일본식 양절의 회석 요리를 드실 수 있습니다. 완성된 요리를 혀뿐만 아니라 눈, 코, 귀로 즐길 수 있습니다. 미즈아키칸 자랑의 일본 정원 옆의 레스토랑이므로, 일본의 마음에 치유되면서 식사를 즐겨 주세요.

※석에 의해 정원이 보이지 않는 경우가 있습니다.

조식은 뷔페 스타일로 일본과 서양식 풍부한 작은 접시에서 자유롭게 즐길 수 있다

약 30종류의 일본식 반찬이 즐비하게 마중하겠습니다. 여러 가지 빛깔의 작은 접시에서 고객이 선호하는 아침 식사를 만들어 즐기십시오. 히다산 우유와 지란을 사치스럽게 사용한 푹신푹신한 프렌치 토스트가 인기입니다. 히다산 사과 주스와 히다의 전통 음식인 에고마 뿌려 등 향토 요리도 즐길 수 있습니다.

※방식 플랜으로 숙박하시는 고객님은 객실에서의 아침 식사가 됩니다. 변경 희망의 경우는 미리 상담해 주십시오.

여기 왔다면 꼭 먹어! 게로에서 태어난 브랜드 돼지 "무엇을 돼지"

히다 지방의 특산이라고 하면 히다 소입니다만, 게로에서 태어난 브랜드 돼지가 있습니다. 그 이름도 "무엇보다 돼지". 미즈메이칸에서는 히다규뿐만 아니라, 이 순식간 돼지도 맛볼 수 있습니다.

사진은 바덴 바덴에서의 점심에서 맛볼 수 있는 갓 돼지의 커틀릿 버거입니다.

그 밖에도 용유리의 담요면이나 산질탕면에서도 굉장히 돼지를 사용하고 있습니다.

어쨌든 돼지에 대해 자세히 정리한 기사는 여기에서 볼 수 있습니다.

미즈메이칸은 생일이나 기념일 축하에도 딱!

홀 케이크의 준비는 물론 메시지를 더해지는 디저트 플레이트도 대응하고 있습니다. 스파클링 와인과 함께 대단한 사람의 기념일을 축하합시다! 꽃다발이나 어레인지먼트의 준비도 받고 있습니다.

환갑이나 미수 등의 장수의 축하의 좌석용으로, 각 색의 짱짱 것 두건도 있습니다.

※사전의 예약을 부탁드리겠습니다. 디저트류는 숙박일 2일 전, 꽃류는 숙박일 3일전까지 연락해 주십시오.

연박 이용에도 유연하게 대응

미즈메이칸에서는 연박에서의 손님에게도 질리지 않고 체류를 즐길 수 있도록, 요리의 내용을 체재 일수에 맞추어 변경하는 것도 가능합니다. 또, 첫날은 중화, 2일째는 프렌치 등, 레스토랑의 종류가 풍부하기 때문에, 손님의 취향에 맞춘 저녁 식사를 계획하는 것도 실현됩니다.

※요리 내용 변경은 일부 숙박 플랜에 한합니다. 3박째까지의 대응으로, 4일째부터는 첫날과 같은 식단이 됩니다.

알레르기 및 식사 제한 대응에 대해

알레르기를 가지고 등으로 먹을 수없는 재료가있는 경우는 사전에 알려 주시면 내용을 변경하여 대응하겠습니다. 종교상의 이유 등으로 고기나 생선을 먹을 수 없다고 하는 경우도, 정진 요리로 안내하고 있습니다.

다만, 조리 기구를 구분하거나 하고 있지 않으므로, 심한 알레르기를 가지고 있는 경우는 대응할 수 없을 경우가 있습니다.

※숙박 3일전까지는 연락을 부탁드립니다.

게로 온천 미즈메이칸의 온천과 미식으로 마음과 몸의 치유의 한 때를

본 기사에서는 수명관의 식사 정보를 메인에 소개했습니다. 자랑의 샘질뿐만 아니라, 요리에서도 마음과 몸을 치유해 주실 수 있도록 마음을 다한 환대와 함께 기다리고 있습니다. 특별한 날의 추억에, 평소의 피로의 리프레쉬에, 손님의 내관을 기다리고 있습니다.

미즈메이칸에서 식사 포함 플랜 예약