야간 미술관 대절! 레오나르도 다빈치의 '최후의 만찬' 앞에서 로컬 생산 디너를 즐기다

「은마차 호박 음식 박람회 2024」에 참가하고 있습니다

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「은마차 호박 음식 박람회 2024」에 참가하고 있습니다

메이지·다이쇼기에 효고현의 다지마와 하리마를 맺은 일본 유산 “은의 마차도·광석의 길”. 은광석과 같은 외관의 하얀 백피 호박을 「은마차 호박」이라고 명명해, 다양한 캠페인이 전개되고 있습니다. 10월 1일부터 12월 31일까지는 은마차 호박을 사용한 요리와 디저트를 맛볼 수 있는 「은마차 호박 음식 페어」와 스탬프 랠리가 개최되고 있습니다.

에디터

고베 신문사와 고민가의 활용에 임하는 일반 사단법인 노오토(효고현 단바 시노야마시)는, 공동 출자에 의한 마을 만들기 회사 「주식회사 PAGE(페이지)」를, 2018년 12월, 설립했습니다. 양쪽의 강점을 살리면서 고민가나 문화재의 면적인 활용과 지역의 활기찬 만들기에 임해 갑니다. ■NIPPONIA 하리마 후쿠자키 장서의 관 효고현 지정 중요 유형 문화재 「오쇼조야 미키가 주택」은, 현존하는 9동의 건물 모두가 현 지정 문화재로, 장대한 저택 자세는 오쇼죠야의 생활을 지금에 전합니다. 후쿠사키초 출신으로 민속학의 아버지로 불린 야나기타 쿠니오가 어린 시절에 맡겨져, 서서 4천권을 읽었다고 하는 사실을 배경으로, 야나기타의 세계관을 소중히 한 문화재 호텔 “NIPPONIA 하리마 후쿠자키 「장서의 관」으로 다시 태어났습니다. ㈜PAGE가 건물을 개수하고, ㈜렉이 호텔 운영을 담당합니다. ■후쿠사키초 관광 교류 센터 2019년 10월 6일에 오픈한 후쿠사키초역 앞 관광교류센터와 후쿠사키초 쓰지카와관광교류센터. ㈜PAGE는 후쿠자키초의 위탁을 받아 시설의 컨셉 만들기로부터 내장 설계를 실시해, 오픈 후는 지정 관리자로서 양관의 운영 관리를 하고 있습니다. 거리의 활기 넘치는 만들기를 향해, 양관을 활용한 사업 전개나 시설 운영을 통해, 현지의 분들과 후쿠사키초에 오시는 분들을 연결하는 데 도움을 하고 있습니다. ■ 지역개발 사업 거리의 활기찬 만들기를 창출하는 다양한 사업을 전개하고 있습니다. 독자적인 기후나 풍토, 역사 속에서 계승되어 온 지역의 음식에 빛을 비추고, 새로운 식문화를 창조하는 담당자를 발굴·육성하는 것을 목적으로 한 「셰프즈 in 레지던스」. 마을 만들기나 점포 개업·기업, 직매에 도전하고 싶은 생산자 등, 다양한 인재와 교류하고 싶은 분 등을 대상으로, 세미나나 챌린지 숍 등을 전개하는 「로컬・챌린지・프로젝트」. 대학생에게 지역의 매력과 가능성을 체감하게 하고, 그 매력을 젊은이 시선으로 미디어를 활용해 발신하는 「지방이 재미있게 되는 대학 세미나 투어」등. 지역 자원을 활용하여 매력 넘치는 지역 만들기로 이어지는 사업을 기획 운영하고 있습니다. ■관광지원사업 관광청이나 문화청의 보조금 등을 활용한 관광 컨텐츠 조성이나 모니터 투어의 실시, 특산품을 활용한 기념품 상품 개발, 인바운드용 관광 안내 상품의 제작 등을 실시하고 있습니다.

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수확 후 저장하여 단맛이 늘어난 "은마차 호박"은 멜론과 같은 달콤한 향기로 과자 같다고합니다.
2024년에는 10/1(화)~12/31(화)까지의 3개월간 은마차도광석의 길가선에 있는 27점포의 음식점에서 특별 메뉴를 먹을 수 있습니다. 「NIPPONIA 하리마 후쿠자키 장서관」내에 있는 「팜스 키친 미키가」도 올해 캠페인에 참가하고 있어 금・토・일 한정으로 영업하고 있는 점심 코스로 은마차 호박을 사용한 포타주를 제공합니다.

또한 기간 중에는 스탬프 랠리도 동시 개최.
①참가 점포에서 음식을 먹은 후에 스탬프 랠리 엽서를 얻는다 ②다른 가게에서 은마차 호박 메뉴를 받거나, 관광 명소(후쿠사키초는 역 앞과 츠지카와의 관광 교류 센터)나 지역 이벤트에 참가해 스탬프를 얻고 , 스탬프가 합계 2개 이상 겟할 수 있으면 응모가 가능합니다.

자세한 내용은 아래 전단지를 참조하십시오.
https://ginbashakabocha.net/wp/wp-content/uploads/2024/09/pamphlet_2024_fin_ol_kakunin_compressed.pdf

「은마차 호박 음식 박람회 2024」에 참가하고 있습니다
「은마차 호박 음식 박람회 2024」에 참가하고 있습니다

에디터

주식회사 PAGE

효고

고베 신문사와 고민가의 활용에 임하는 일반 사단법인 노오토(효고현 단바 시노야마시)는, 공동 출자에 의한 마을 만들기 회사 「주식회사 PAGE(페이지)」를, 2018년 12월, 설립했습니다. 양쪽의 강점을 살리면서 고민가나 문화재의 면적인 활용과 지역의 활기찬 만들기에 임해 갑니다. ■NIPPONIA 하리마 후쿠자키 장서의 관 효고현 지정 중요 유형 문화재 「오쇼조야 미키가 주택」은, 현존하는 9동의 건물 모두가 현 지정 문화재로, 장대한 저택 자세는 오쇼죠야의 생활을 지금에 전합니다. 후쿠사키초 출신으로 민속학의 아버지로 불린 야나기타 쿠니오가 어린 시절에 맡겨져, 서서 4천권을 읽었다고 하는 사실을 배경으로, 야나기타의 세계관을 소중히 한 문화재 호텔 “NIPPONIA 하리마 후쿠자키 「장서의 관」으로 다시 태어났습니다. ㈜PAGE가 건물을 개수하고, ㈜렉이 호텔 운영을 담당합니다. ■후쿠사키초 관광 교류 센터 2019년 10월 6일에 오픈한 후쿠사키초역 앞 관광교류센터와 후쿠사키초 쓰지카와관광교류센터. ㈜PAGE는 후쿠자키초의 위탁을 받아 시설의 컨셉 만들기로부터 내장 설계를 실시해, 오픈 후는 지정 관리자로서 양관의 운영 관리를 하고 있습니다. 거리의 활기 넘치는 만들기를 향해, 양관을 활용한 사업 전개나 시설 운영을 통해, 현지의 분들과 후쿠사키초에 오시는 분들을 연결하는 데 도움을 하고 있습니다. ■ 지역개발 사업 거리의 활기찬 만들기를 창출하는 다양한 사업을 전개하고 있습니다. 독자적인 기후나 풍토, 역사 속에서 계승되어 온 지역의 음식에 빛을 비추고, 새로운 식문화를 창조하는 담당자를 발굴·육성하는 것을 목적으로 한 「셰프즈 in 레지던스」. 마을 만들기나 점포 개업·기업, 직매에 도전하고 싶은 생산자 등, 다양한 인재와 교류하고 싶은 분 등을 대상으로, 세미나나 챌린지 숍 등을 전개하는 「로컬・챌린지・프로젝트」. 대학생에게 지역의 매력과 가능성을 체감하게 하고, 그 매력을 젊은이 시선으로 미디어를 활용해 발신하는 「지방이 재미있게 되는 대학 세미나 투어」등. 지역 자원을 활용하여 매력 넘치는 지역 만들기로 이어지는 사업을 기획 운영하고 있습니다. ■관광지원사업 관광청이나 문화청의 보조금 등을 활용한 관광 컨텐츠 조성이나 모니터 투어의 실시, 특산품을 활용한 기념품 상품 개발, 인바운드용 관광 안내 상품의 제작 등을 실시하고 있습니다.

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