~오리엔탈 호텔즈&리조츠~ 스테디셀러 스위트에서 참신한 식사 메뉴까지 제철의 딸기를 대만끽!
「오리엔탈 호텔즈&리조츠」는 단맛이 돋보이는 제철의 딸기를 마음껏 맛볼 수 있는 「하루난만! 제철의 딸기 페어」를, 오리엔탈 호텔 도쿄 베이(지바현), 고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔(효고현), 오리엔탈 호텔 후쿠오카 하카타 스테이션(후쿠오카현), 오리엔탈 호텔 오키나와 리조트&스파(오키나와현)의 4 시설로, 2025년 2월 3일(월)~4월 6일(일)에 개최합니다(※후쿠오카에서는 3월 1일(토)부터의 스타트에 됩니다)
본 페어에서는 제철 딸기를 듬뿍 사치스럽게 사용한 디저트부터 요리에 딸기를 넣은 참신한 식사 메뉴까지 다양한 딸기 음식을 제공합니다. 딸기 사냥 기분으로 원하는만큼 맛볼 수 있는 딸기 뷔페를 비롯해 새콤달콤한 「아마오우」와 밀키인 빵나코타가 녹는 「빵 나코타의 아마오우 소스”나 셰프가 그 자리에서 크림을 짜서 제공하는 “스트로베리 몽블랑”, 티라미수나 타르트등의 케이크계까지, 디저트 메뉴는 충실의 라인 업. 그리고 화이트 발자미코의 신맛이 악센트가 된 "연어 베니어 화이트 발자미코와 딸기의 비네그렛 스트소스」나 이국적인 향신료로 마리네 한 포아그라용 오리를 로스트한 리치한 맛을 즐길 수 있는 “참치 오리의 이국적인 로스트 딸기 소스” 등, 새로운 딸기의 맛 방법을 발견할 수 있는 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.
「오리엔탈 호텔즈&리조츠」에서는 셰프가 눈앞에서 조리하는 라이브 키친이 대인기. 베이 레스토랑 그랑산크에서는, 튀김이나 스테이크등의 메뉴를, 완성으로 제공합니다.딸기 메뉴와 아울러 꼭 드셔 주세요.
제철의 딸기를 여러가지 맛있는 방법으로 체험할 수 있는 “봄 난만! 제철의 딸기 페어”.충실한 딸기 메뉴를 마음껏 만끽해 주세요.
■「하루난만! 제철의 딸기 페어」개최 개요
개최 기간: 2025년 2월 3일(월)~4월 6일(일) ※후쿠오카는 3월 1일(토)부터 개최
개최 장소 : 오리엔탈 호텔 & 리조트 체인 호텔 전 4 시설
[오리엔탈 호텔 도쿄 베이]레스토랑 그랑산크
[고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔] Terrace & Dining "ALL FLAGS"
[오리엔탈 호텔 후쿠오카 하카타 스테이션]LINK SQUARE
[오리엔탈 호텔 오키나와 리조트 & 스파] 뷔페 & 그릴 콰치
세부 정보: https://www.oriental-hotels.com/news/1655/
메뉴 예
- 참치 오리의 이국적인 구운 딸기 소스
- 연어의 베니에 화이트 발자미코와 딸기의 비네그렛 스트 소스
디저트:
- 판나코타의 아마오 소스
- 딸기 티라미수
- 딸기 믹스 베리 타르트
- 스트로베리 몽블랑(※오리엔탈 호텔 도쿄 베이에서는 저녁만 제공)
- 아마오와 그리스 요구르트 스무디
- 딸기 뷔페(※오리엔탈 호텔 도쿄 베이와 고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔에서 실시)
프리 플로우 플랜 안내
본 이벤트에서는 맥주와 와인, 딸기 리큐어를 사용한 칵테일 등 딸기 메뉴와 함께 즐길 수 있는 프리 플로 메뉴도 준비하고 있습니다.
메뉴: 생맥주 , 글래스 와인(빨강, 흰색), 칵테일 등(셀프 스타일)
요금: 오리엔탈 호텔 도쿄 베이 런치: 100분제/저녁: 120분제 2,500엔
고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔 런치・디너:90분제 3,500엔
오리엔탈 호텔 오키나와 리조트 & 스파 저녁: 90분제 2,800엔
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