히메지로부터의 당일치기 여행:일본의 소금의 수도, 아코시를 찾는다

히메지에서 단 30분 거리에 있는 효고현 아카호시는 세토 해협 따라 숨겨진 보석입니다. 한때 소금의 일대 산지였던 아카호는 그 풍부한 역사, 아름다운 해안의 풍경, 그리고 드문 현지의 공예품에 의해, 단순한 소금의 마을 이상의 매력을 가지고 있습니다. 이 지역은 일본의 혼잡한 관광지에서는 별로 볼 수 없는, 진짜, 그리고 한적한 장소에서의 체험을 제공합니다. 아카시를 탐험하는 가이드를 만들어주세요!

히메지, 고베, 오사카에서 아카호까지 가는 방법

아카호는 기차로 쉽게 접근할 수 있기 때문에, 차가 없어도 멋진 당일치기 여행지입니다.

・히메지역에서의 액세스

JR 아카호선 직통 JR 산요 본선 → 파슈 아카호역 (직통 열차로 약 35분)

・산노미야에서의 액세스

JR 산요 본선(신쾌속)→파슈 아카호역(히메지역에서 환승 약 1시간 15분)

・오사카역에서의 액세스

JR 산요 본선(신쾌속) → 하슈 아카호역(히메지역에서 환승 약 1시간 40분)

아카호역에서는 소금 만들기 체험과 아름다운 신사, 온천 등 주요 관광지가 짧은 택시나 버스 승차로 이용하실 수 있습니다. 또한 역 옆에서 자전거를 대여하실 수 있습니다!

소금 위에 세워진 마을: 왜 아카호가 일본의 소금의 도시가 되었는가

일본은 천연 바위 소금이 없기 때문에 소금 생산은 모두 해수에 의존합니다. 그러나 해수에서 소금을 추출하는 것은 생각만큼 쉽지 않습니다. 해수 중 소금은 불과 3%이기 때문에 전통적인 방법은 소금을 만들기에 충분한 물을 증발시키기 위해 많은 양의 장작이 필요했습니다.

이 과제는 일본의 소금 생산에 있어서 수세기에 걸친 기술 혁신을 일으켰고, 아카호는 이 진화에서 선구적인 역할을 했다. 세토 해협 내해의 온화한 물, 온난한 기후, 미네랄이 풍부한 하천 퇴적물로 아카호는 대규모 소금 생산에 최적의 장소가 되었습니다. 에도시대에는 400헥타르 이상의 시오다가 아카호를 일본 최대의 소금 생산지역으로 만들었습니다.

그러나 수입된 암염이나 공장에서 만들어진 소금의 보급에 따라 국내 전체 소금의 생산량은 감소하고, 마찬가지로 아호 소금의 생산량도 축소해 갔다. 그러나 마을은 그 뿌리를 잊지 않고 오늘날 방문하는 사람들이이 멋진 역사를 직접 경험할 수 있습니다. 가장 좋은 방법 중 하나는 아카호 시립 해양 과학관 "소금의 나라" 에서 소금 만들기 워크숍에 참여하는 것입니다!

아카 시립 해양 과학관에서 아름답게 보존 된 소금 만들기의 필드를 체험

태양과 바람이 증발을 촉진하는 대나무 구조
여기에서는 노동력과 비용을 절감하기 위해 개발된 보다 효율적인 소금 만들기의 방법인 유하식 염전(유하식 염전, Ryūka-shiki enden)에 대해서도 배울 수 있습니다. 바닷물의 움직임에 의존하는 대신 해수는 인공 나무와 같은 대나무 구조로 펌핑되어 태양과 바람이 증발을 촉진했습니다. 농축된 염수를 수집하고 끓여서 소금 생산 효율을 크게 향상시켰다. 상상해 보세요—70년 전 아카호의 해변을 가득 채웠습니다!

아카 소금 만들기 : 실용적인 경험

에도 시대의 대규모 시오다는 더 이상 가동하지 않지만 아카호 시립 해양 과학관에서는 전통적인 소금 만들기를 무료로 체험 할 수 있습니다! (입장료는 200엔이 필요합니다.)

이 과정은 이미 농축된 해수(염수)를 증발시키는 것으로 시작한다. 일반 해수(염분은 단 3%)와는 달리, 이 염수는 18%의 염분을 함유하고 있어 생산 효율이 대폭 향상됩니다. 끓여서 10-15분을 하면 작은 백색 소금 결정이 형성되기 시작합니다.

농축해수(염수)를 끓여 소금을 만든다

수분이 완전히 증발하면 에도 시대와 마찬가지로 수작업으로 수확 된 신선한 일본 소금이 남아 있습니다. 이 과정은 가게에서 판매되는 것과 같이 미세하고 실키한 소금을 만드는 데 시간과 기술이 필요합니다. 그러나 안심하십시오 - 친절한 직원이 당신을 지원합니다!

이 여행은 내 소금에 대한 사고 방식을 완전히 바꿨습니다!

이것은 내가 처음으로 소금을 만든 경험으로, 우리가 일상적으로 사용하는 것에 얼마나 많은 노력을 기울이고 있는지를 전혀 느끼지 못했습니다. 서양의 암염은 단순히 채굴될 뿐입니다만, 일본의 소금 만들기는 시간, 자연, 그리고 기술의 모두가 빠뜨릴 수 없는 하나의 공예입니다. 이 여행은 내 부엌에서 가장 기본적인 재료 중 하나에 대한 생각을 완전히 바꿨습니다!

기본 정보:

시설명: Ako Marine Science Museum (아카호 시립 해양 과학관)

요금: 무료 (입장료 200엔) 소요시간: 20–25분(소금 만들기 체험) 예약: 개인 예약은 필요없고, 10명 이상의 그룹으로 체험 희망하시는 경우 예약이 필요합니다. 체험시간:① 9:30 ② 10:20 ③ 11:10 ④ 12:00⑤ 13:30 ⑥ 14:20 ⑦ 15:10 ⑧ 16:00

덧붙여서 이번에는 실제로 방문할 수 없었습니다만, 아카호 소금을 사용한 음식을 즐길 수 있는 장소도 있다고 합니다! 음식에 대한 관심이 높은 분은 이쪽도 체크해보세요!

갓 구워진 소금을 망치로 나누어 주는 「시오가마(식재료를 소금으로 싸서 조리하는 요리) 점심」( 가메노이 호텔 아카호 )

소금 이외의 아카 호 추천 활동

소금이 아카호의 역사를 형성해 왔지만, 이 도시의 아름다운 풍경, 역사적인 명소, 전통 공예는 소금 만들기의 유산을 넘어 탐방할 가치가 있는 목적지가 되고 있습니다.

아카호 미사키 온천 : 편안한 해변 리트리트

소금을 만든 후 이 지역에서 가장 아름다운 해변 온천 중 하나 인 아카호 미사키 온천 으로 향했습니다. 이곳의 노천탕 에서는 세토 해협 의 멋진 경치를 즐길 수 있으며, 끝없는 푸른 바다를 바라보면서 한가롭게 잠길 수 있습니다. 미네랄이 풍부한 온천수는 치유 효과가 있으며 피부가 놀라울 정도로 부드럽고 상쾌한 감각으로 해줍니다. 탐험 하루 후에 휴식을 취하는 가장 좋은 방법입니다.

주변 지역도 온천 자체와 마찬가지로 매력적입니다. 해안을 따라 천천히 산책하는 것이 좋습니다. 파도의 소리, 이소의 향기를 운반하는 바닷바람, 온화한 분위기가 매우 편안한 체험을 만들어 냅니다. 여기에서는 근처의 꼭 봐야 할 장소를 몇 가지 소개합니다.

이와토 히메 신사: 절경을 바라보는 숨겨진 신사

이와토 히메 신사에서는 아마 석양이 가라앉을 때 믿을 수 없을 정도로 아름답습니다!

온천에서 조금 걸어간 이와토 히메 신사는 바다를 내려다보는 작은 언덕 위에 위치하고 있습니다. 많은 현지 사람들이 사랑과 행복한 결혼을 기원하기 위해이 신사를 방문하기 때문에, 신사는 심장 모양의 목제 에마 (기도의 패)를 잘 볼 수 있습니다.

반짝반짝 언덕: 해변의 매력 넘치는 숨겨진 길

반짝반짝 언덕 계단

신사 바로 아래에서는 반짝반짝 언덕을 찾아보세요—해변에 이어지는 매력적인 길입니다. 「반짝반짝」이란 「반짝반짝」이라는 의미로, 태양의 빛이 바다에 반사하는 모습을 나타내고 있습니다. 현지인들에 의하면, 근처의 레스토랑의 오너가 명명했다고 하고, 그 이름이 정착했습니다.

이 지역은 영화 같은 분위기로 좁은 길, 목조 카페, 온화한 해변 분위기가 감돌고 있습니다.

아카호 미사키 온천 지역에의 액세스 방법

히메지역에서 JR 아카호선을 이용하면 파슈 아카호역까지 불과 30분이면 도착합니다. 거기에서, 미사키행의 신희 버스를 타고 종점의 미사키 버스 정류장까지 갑니다. 온천은 버스 정류장에서 도보로 5분 거리에 있으며, 히메지에서의 총 이동 시간은 약 50분입니다.

시간이 없어? 역 근처에서 현지 공예 체험을 시도해보십시오.

아카호 미사키 온천이나 아카호 시립 해양 과학관에 버스로 갈 시간이 없지만, 아카호 특유의 독특한 체험을 하고 싶은 분에게는, 기술·연수 공방 츠무구(Gijutsu Kenshū Kōbō Tsumugu)를 방문하는 것을 추천합니다. 이 공방은 파슈 아카호역 근처에 있어 아코다운통의 기술을 지키는데 기여하고 있습니다.

아카호 옻통과 소금 만들기의 관계

기사의 첫 부분에서도 언급했지만, 소금 만들기는 아 이코에서 대규모 산업이며 매우 가혹한 육체 노동을 동반했습니다. 육체적으로 어려운 작업에 참여할 수 없는 많은 여성들은 가족을 지지하는 수단으로 아카호 옻통의 직조에 임했습니다. 그러므로 소금 만들기와 아카호 췄통은 서로 병행하여 발전하여 이 지역의 역사와 문화에 깊이 뿌리를 둔 2개의 산업이 되었습니다.

아카호 쓰도리의 제작 과정

'무쓰도리'는 '카펫'이라는 뜻으로, 아카호 췄통은 코지마나카라는 여성에 의해 단독으로 창작된 것을 믿을 수 없을지도 모릅니다. 그녀는 중국의 융단에 촉발되어 궁극적으로 1874년에 아호 緞通을 상업화하기까지 20년 이상 걸려 시행착오를 거듭했다. 그녀의 획기적인 발명은 지역의 전통적인 고면 직기를 개선하고 더 정교한 디자인을 가능하게했다. 이 기술 혁신을 통해 아카호 옌도리는 매우 인기를 끌었습니다.

JR파슈 아카호역에서 도보 10분의 기술·연수공방 츠무구에서는 방문한 사람들이 장인이나 학생들이 이러한 복잡한 카펫을 짜는 모습을 관찰할 수 있습니다. 이 제작 공정에는 두 가지 고급 기술이 포함되어 있으며, 둘 다 매우 높은 정밀도를 요구합니다.

이 작은 천의 패치를 만드는 데 하루 이상 걸립니다!

나는 직접 짜기를 시도하기로 결정하고 실천 경험을 할 수있는 세션을 예약했습니다. 그리고 솔직히 말하자면 나는 거의 눈물을 흘릴 것입니다. 그 과정의 어려움은 압도적이었다. 마스터가 되기 위해서는 학생들은 5년에서 10년의 훈련을 받아야 하며, 1장의 융단을 완성하는 데 최대 1년이 걸립니다. 이런 점을 감안할 때, 아카호 췄통의 최저가가 100만엔을 넘는 것도 당연하고, 장인의 1년분의 노력을 생각하면, 그것은 매우 합리적인 가격입니다.

저는 스스로 직조를 시도해 보기로 결정했으며 실천적인 경험을 할 수 있는 세션을 예약했습니다.

솔직히 그 과정의 어려움은 압도적이었다!

이 멋진 공예가 앞으로도 계속 번영하기를 바랍니다. 아카호에 있다면 화요일 이외의 날 (이 워크숍이 닫힌 유일한 날)에 꼭 들러 그 예술을 직접 보는 것이 좋습니다.

모모이 박물관

아카 호 츠도리에 대해 더 깊이 이해하려면 모모이 박물관 에 가는 것이 좋습니다. 이곳은 작지만 매력적인 박물관입니다.

박물관의 아름다운 인테리어

모모이 박물관의 아카호 무츠미

텍스타일뿐만 아니라 모모이 박물관에는 에도 시대와 메이지 시대에 거슬러 올라가는 아름다운 골동품 도자기와 차 도구의 컬렉션도 있습니다. 박물관에서는 아카호에서 생산되는 특이한 도자기의 일종인 운화야키(Unkayaki)도 전시되어 있습니다. 구름불구이의 찻잔은 따뜻한 흙과 같은 색조와 섬세한 기술로 높이 평가되고 있습니다.

정원에서 보기

모모이 박물관의 가장 매력적인 측면 중 하나는 평화로운 일본 정원입니다. 이 정원에는 몇 개의 수금굴(Suikinkutsu)이 있어 물이 떨어지는 것으로 상냥한 음악과 같은 소리를 연주합니다. 차분한 소리를 들으면서 마음을 치유하는 정말 명상적인 경험을 즐길 수 있습니다. 그 밖에도 추천의 독특한 액티비티가 많이 있습니다만, 상세는 생략 하므로, 꼭 스스로 체험해 주세요!

요약

아카호에 도착해, 소금 만들기에 대해 배울 생각이었습니다만, 옛날부터 있는 것을 계속 지키고 있는 것, 그 예술성이나 아름다움에 대한 깊은 감사의 기분을 가지고 돌아가게 되었습니다. 섬세한 아카호 췄통의 질감부터 아카호 미사키 온천에서의 온화한 바다의 경치까지, 이 마을은 떠난 후에도 마음에 남는 조용한 매력을 제공하고 있습니다.

처음 방문했지만 다시 방문할 것이라고 확신합니다. 봄, 벚꽃이이 해변 마을을 핑크 바다로 바꿀 때. 혼잡이 적고, 풍부한 문화유산과 아름다운 풍경이 결합되어 있기 때문에, 아카호는 일본의 바쁜 관광지의 훌륭한 대체지가 됩니다.

그리고 이것은 단지 시작일 뿐입니다 - 아카호의 효고현 내의 다른 매력적인 장소에 가까운 것은 더 깊은 탐험을위한 이상적인 거점이됩니다. 다음 기사에서는 그 내용을 공유할 예정입니다!