【2025년 개최】에치젠이에노마치 에치젠마치!

• 목차
• 「에치젠 카니 축제」란
• 「에치젠가에」란
• 「에치젠가에」의 거리, 에치젠초
• 「에치젠 카니 축제」의 개최 일정
• 「에치젠 카니 축제」의 회장과 가까운 역에서 가는 방법
• 「에치젠 카니 축제」를 즐기는 방법
• 이벤트 상세

「에치젠 카니 축제」란

대게 중에서도 톱 브랜드인 「에치젠이에」.
에치젠이에 어업의 해금일은 매년 11월 6일입니다.

그 에치젠이에의 해금에 맞추어 매년 가고 있는 후쿠이현내 최대의 게의 제전이 「에치젠카니 축제」입니다.

이벤트로는 「에치젠가에」의 즉매는 물론, 에치젠 깨끗함과 단맛 등 에치젠의 맛있는 해산물도 판매됩니다.

「에치젠가에」란

■「에치젠가에」란?

후쿠이현의 항구에 튀긴 즈와이가니로, 매년 11월 6일에 「에치젠가에」의 어업이 해금합니다.

■에치젠이에 「극」등장!

2015년부터 등장한 최고급 브랜드로서 「에치젠이에 극」.중량 1.5kg 이상(수양시), 등 폭 14.5cm 이상, 발톱 폭 3cm 이상의 기준을 충족한 에치젠이에만 전용 태그가 설치됩니다.전체 수양량의 약 0.05% 밖에 대상이 된다고 말해지고 있습니다.

■GI 마크 취득!

2018년은 새롭게 농림 수산성이 진행하고 있는 지리적 표시 보호 제도(GI)」에 등록되어 태그 첨부 브랜드 게의 조이며, 유일한 황실 헌상 게인 「에치젠가에」에, 새롭게 나라의 「먹이 첨부」가 붙게 되었습니다 ※「GI」는 농림 수산성이 진행하고 있는, 각 지역 특유의 환경이나 전통 등의 특징을 가지는 지역 산품을 지키고 전하기 위한 제도로, 에치젠이에는 69품목의 등록으로, 후쿠이현에서는 6품목, 또 게 중에서는 전국 최초가 됩니다

「에치젠가에」의 거리, 에치젠초

◎황색 태그, 발상지

지금은 전국에서 정평이 된 태그 첨부 브랜드 가니.에치젠초 어업 협동조합이, 전국에서 처음으로 1997년에 세리전의 게에 태그를 달는 브랜드화를 실시했습니다. 랜드 이미지가 정착하고 있습니다.이 노란 태그는, 표지 표라고 하고, 산지 증명 태그의 것으로, 에치젠이의 오른쪽의 가위의 근원 부분에 달려 있습니다.게다가 태그의 뒷면에는 튀김 항이 표기되어 「에치젠항」이 바로 본고장 에이젠의 증거입니다.

◎어획량, 후쿠이현 No.1

후쿠이현내의 4개의 항구에서 튀긴 에치젠이에 그 중에서도, 가장 많은 튀김이 있는 것이 에치젠초의 항구입니다. 많은 유통하는 것은, 현지 에치젠마치.신선한 에치젠이 풍부하게 있는 것으로, 에치젠초의 여관이나 민박, 식사처에서는 신선하고 맛있는 에치젠이를 언제라도 먹을 수 있고, 생선가게에서 많이 살 수 있습니다.

◎게 어선, 후쿠이현 최다

에치젠마치에는, 소형·대형 포함 약 40척의 바닥 낚시망 어선이 있습니다. 자 부족의 문제는 전국 공통입니다.그래도, 후쿠이현의, 전국의 부엌을 지지하고 있다고 하는 자부가, 미나토마치 에치젠을 지지해, 그리고 많은 에치젠이를 비롯해 신선한 에치젠의 물고기를 계속 공급하고 있습니다.

◎에치젠항은 게의 어장까지 가장 가까운

항고에 앞의 맛의 결정자는 뭐니 뭐니해도 신선도. 와이가니 중에서도 톱 브랜드인 곳이므로, 에치젠초가 다른 어떤 산지에도 지지 않는, 에치젠이에의 본고장인 이유입니다.

▼자세한 것은, 이하의 「에치젠가에 브랜드 사이트」를 봐 주세요.

( https://www.town-echizen.jp/echizengani/ )

「에치젠 카니 축제」의 개최 일정

2025년 11월 15일(토)·16일(일)과 22일(토)·23일(일)의 전 4일간 개최입니다.

에치젠 카니 축제 공식

「에치젠 카니 축제」의 회장과 가까운 역에서 가는 방법

「에치젠 가게 축제」는, 후쿠이현 에치젠초의 에치젠 해안가에 있는 「미치노에키 에치젠」에서 개최됩니다.

이벤트 회장의 「미치노에키 에치젠」까지는, 우선 JR 후쿠이역 또는 JR 쓰루가역에서 「하피라인 후쿠이」를 타고 다케오역까지 갑니다.

소요시간은 JR 후쿠이역에서 하피라인 후쿠이의 다케오역을 거쳐 노선버스 승차로 약 1시간 30분, 요금은 1,510엔입니다.

◎후쿠이 철도 버스(행) 하피라인 다케세키역 출발 10:12 발

「에치젠 카니 축제」를 즐기는 방법

눈알은, 뭐니뭐니해도 「에치젠가에」입니다! 「에치젠가에」는, 겨울의 미각의 왕으로서 알려져, 특히 「에치젠가에」는 즈와이가니 중에서도 왕님으로 알려져, 달게 끌린 육질로 알려진 최고급 품종으로, 브랜드 마크가 들어간 노란 태그 첨부의 게는 「에치젠가에」의

회장에서는, 신선하고 유익한 에치젠가에를 구입하거나, 그 자리에서 에치젠가에를 먹거나 하는 것이 가능합니다.
해물 음식도 있어, 해물 튀김이나 해물 구이 등 해산물을 사용한 당지 음식을 즐길 수 있습니다.

이벤트 상세

・일정：2025년 11월 15일(토) ・16일(일), 22일(토) ・23일(일)

・개최 시간：9:00～15:00

・개최 장소:후쿠이현 에치젠초 “미치노에키 에치젠”

・입장료：무료

・주된 내용：에치젠가에의 즉매, 건어물이나 선어 등 에치젠의 해산물의 즉매, 해물 음식 등의 판매 등

・가까운 역：하피라인 후쿠이 「다케세역」(다케세역에서 노선버스로 약 60분)

・공식 사이트： https://www.town-echizen.jp/event/detail.php?id=422