일본 크리스마스 여행 가이드! 도요스 케이크 맛집 '에클라데주르' 추천

• 목차
• 일본에서는 크리스마스를 어떻게 보내나요?
• 왜 일본인들은 크리스마스에 케이크를 먹을까요?
• 도쿄의 Eclat de Jour에서 특별한 크리스마스 케이크를 즐겨보세요
• 인증샷 필수! 2025년 스페셜 케이크
• 매장 정보
• 테이크아웃도 가능! 호텔에서 프라이빗하게 파티를 즐겨보세요
• 마무리

일본에서는 크리스마스를 어떻게 보내나요?

일본에서는 크리스마스가 19세기 말에서 20세기 전반에 걸쳐 일반 가정에서 즐기는 행사로 대중화되었습니다.

서양 국가에서 크리스마스는 가족이 모이는 날이라는 강한 의미를 가지고 있지만, 일본에서는 이제 연인과 함께 보내는 낭만적인 이벤트로 인기가 많습니다.

일본에서 크리스마스를 즐기는 방법이라면 조명, 튀긴 닭고기, 크리스마스 케이크가 가장 먼저 떠오르죠!

조명

일본의 크리스마스에는 도시 전체가 반짝이는 조명으로 장식되어 환상적인 분위기를 자아냅니다.

역 앞 일대에는 상업시설과 가로수 등 다채로운 조명으로 장식된 공간이 있어, 커플들이 야경을 감상하며 산책을 하거나, 친구들과 크리스마스 파티를 열기에도 좋습니다.

사람들은 자신만의 독특한 스타일로 이 계절을 즐긴다.

닭 튀김

대표적인 요리로는 튀긴 닭고기와 구운 닭고기가 있습니다.

KFC(켄터키 프라이드 치킨)의 크리스마스 치킨은 특히 인기가 많아 12월이 되자마자 예약이 쇄도합니다.

그리고 크리스마스 케이크

그리고 무엇보다도, 크리스마스 케이크는 일본에서 크리스마스의 상징입니다.

부드러운 스펀지 케이크, 새하얀 생크림, 그리고 듬뿍 얹은 밝은 붉은색 딸기로 만든 아름다운 케이크 - 이 조합은 일본에서만 볼 수 있습니다 .

12월이 되면 케이크숍, 백화점, 편의점 등에서 다채로운 크리스마스 케이크가 등장하기 시작합니다.

산타클로스와 크리스마스 트리로 장식된 화려한 케이크는 보는 것만으로도 가슴이 설레일 것입니다.

왜 일본인들은 크리스마스에 케이크를 먹을까요?

크리스마스 케이크가 일본에서 처음으로 어떻게 판매되었는지는 불분명하지만, 기록에 따르면 최초로 판매된 것은 1910년 서양 과자 제조업체인 후지야입니다.

원래 크리스마스 케이크는 과일 케이크를 변형한 것입니다.

후지야의 창업자인 후지이 리네몬은 나중에 미국에서 케이크 만들기를 공부했는데, 그곳에서 케이크를 개량하고 부드러운 스펀지 케이크와 크림을 결합한 일본식 "쇼트케이크"를 개발했습니다.

그 후 1952년부터 크리스마스 세일에 케이크를 팔기 시작하면서 크리스마스 케이크를 먹는 풍습이 오늘날처럼 일본 전역으로 퍼졌다고 합니다.

왜 생크림에 딸기를 넣나요?

왜 생크림과 딸기 쇼트케이크인가요?

여러 가지 이론이 있지만, 한 가지 이유는 일본에서는 전통적으로 빨간색과 흰색이 길조로운 색으로 여겨져 일본인의 미적 감각에 어울린다는 것입니다.

또 다른 요인은 2차 세계대전 이후 냉장 기술이 발달하면서 신선한 크림으로 만든 케이크가 더 오래 보관할 수 있게 되었다는 것으로 여겨진다.

요즘 크리스마스 시즌에는 과자점, 호텔, 백화점 등에서 정교하고 고급스러운 크리스마스 케이크를 출시하기 위해 경쟁하는데, 일본인들은 이를 집, 카페, 레스토랑에서 즐긴다.

도쿄의 Eclat de Jour에서 특별한 크리스마스 케이크를 즐겨보세요

도쿄의 도요스는 도요스 시장과 TeamLab Planets TOKYO 등의 명소로 유명한 인기 있는 관광지입니다.

이곳에서는 독특한 일본 크리스마스 문화를 경험할 수 있는 완벽한 장소인 페이스트리 "에클라 데 주르"를 만나보실 수 있습니다.

에클라 데 주르는 2014년에 설립되었습니다. 두 번째 매장인 도요스점은 2020년에 문을 열었습니다. 매장 이름은 프랑스어로 "일상생활의 찬란함"을 뜻합니다.

페이스트리 셰프 요헤이 나카야마는 호텔 닛코 도쿄에서 근무한 후 프랑스로 이주하여 메종 슈발로와 아르노 델 몬테에서 수업을 받은 재능 있는 페이스트리 셰프입니다.

인증샷 필수! 2025년 스페셜 케이크

에클라 드 주르의 디저트 컨셉은 '신선함', '입안에서 녹는 맛', '목으로 넘어가는 부드러움'입니다.

프랑스 페이스트리를 기반으로 했지만, 일본인의 입맛에 맞게 질감을 변형했으며, 독특한 맛이 매우 인기가 많습니다.

2025년을 위한 특별한 케이크는 7가지 종류가 있습니다.

"쇼트케이크 노엘 2025"는 생크림과 딸기로 만든 일본식 쇼트케이크로, 홋카이도산 생크림을 비롯한 엄선된 재료로 정성껏 만든 명품입니다. 귀여운 산타클로스와 크리스마스 트리 장식으로 더욱 풍성하게 장식되어 있습니다.

어른과 아이 모두 즐길 수 있는 다른 맛으로는 프랑스와 벨기에산 초콜릿 무스를 섞어 만든 '초코초코노엘', 국산 바나나와 배로 만든 과일 케이크 '카라멜후르츠' 등이 있습니다.

이 밖에도 샴페인의 향이 가미된 우아한 맛의 '로젤리아', 과일 리큐어에 6개월간 담가둔 말린 과일을 사용한 '세톨렌 2025' 등 성인을 위한 디저트도 준비되어 있습니다.

자세한 내용은 공식 홈페이지나 인스타그램에서 최신 정보를 확인하세요.

에끌라드주르의 크리스마스 케이크 정보를 확인해보세요

2025년을 위한 특별한 케이크가 7개 있습니다.

・Short Cake Noёl 2025

・Choco Choco Noёl

・Griotte Pistache

・Caramel Fruits

・Rosélia

・Setollen 2025

7가지 과실주에 반년 동안 절인 건과일을 사용하여, 깊고 풍부한 프루티한 맛으로 완성했습니다.

・Berawecka

말린 야마나시현산 라프랑스(서양배)와 견과류, 향신료를 서양배 리큐어에 절여 천천히 정성껏 구워낸 프루티한 베라베카입니다.

매장 내 카페에서 여유롭게 즐기기

도요스점에는 매장 내에서 편안하게 케이크를 즐기실 수 있는 식사 공간이 마련되어 있습니다.

세련된 유리 외관과 밝고 개방적인 실내는 도시적이고 세련된 분위기를 자아냅니다. 쇼케이스에 늘어선 화려한 케이크들은 마치 보석처럼 아름답습니다.

도요스 지역도 매력적입니다. 도요스 시장이나 팀랩 플래닛 도쿄 등 인기 관광지와 같은 지역에 있어 도쿄 관광을 하러 가는 길에 들르기 좋습니다.

매장 정보

점포 명 : Éclat des Jours 토요스 베이사이드 크로스 점

주소: 도쿄도 고토구 도요스 2-4-9 Urban Dock Lalaport Toyosu 3

교통: 도쿄메트로 유라쿠초선 "도요스역" 2b번 출구 바로 앞 / 유리카모메 "도요스역" 도보 3분

영업시간 : 평일 11:00~20:00, 토,일,공휴일 10:00~20:00

휴무일: 월요일, 화요일

전화번호: 03-5534-8966

공식 홈페이지: https://www.eclatdesjours.jp/

인스타그램: https://www.instagram.com/eclatdesjours_english/

테이크아웃도 가능! 호텔에서 프라이빗하게 파티를 즐겨보세요

Eclat de Jour의 케이크와 구운 제품은 테이크아웃으로도 제공됩니다.

호텔이나 집, 친구 집에서 프라이빗하게 즐기고 싶다면, 밖으로 가지고 나가는 것을 추천합니다.

아름다운 일본식 호텔 객실에서 도쿄 야경을 바라보며 정통 프랑스 페이스트리 기법으로 만든 일본식 크리스마스 케이크를 즐겨보세요. 이 고급스러운 경험은 분명 잊지 못할 여행의 추억이 될 것입니다.

사전 예약을 권장합니다

크리스마스 시즌에는 혼잡할 것으로 예상되므로 사전에 예약하는 것이 좋습니다.

Eclat de Jours 예약 웹사이트는 영어, 중국어(번체), 한국어 등 여러 언어로 제공됩니다.

온라인 결제도 가능하므로 구매가 매우 편리합니다.

편리한 온라인 예약이 가능합니다.

마무리

일본의 크리스마스는 사랑하는 사람과 함께 특별한 시간을 즐기는 문화에 깊이 뿌리를 두고 있습니다.

반짝이는 조명, 맛있는 치킨, 그리고 무엇보다도 크리스마스 케이크: 이 모든 것이 모여 일본식 크리스마스를 만들어냅니다.

이번 크리스마스에는 Éclat des Jours의 아름다운 케이크와 함께 도쿄에서 잊지 못할 "영광스러운 날들"을 보내보는 건 어떨까요?