[후쿠이현] 먹고 마시고 기념품도 사 가세요! 오이마치 의 맛있는 음식과 기념품을 즐겨보세요.

• 목차
• 후쿠이현 오이마치 은 어떤 곳인가요?
• 오이마치 에서 추천하는 고급 음식점
• 오이마치 에서 꼭 맛봐야 할 사케
• 오이마치 에서 기념품을 사고 싶다면 바로 이곳입니다!
• 오이마치 에 가는 방법

후쿠이현 오이마치 은 어떤 곳인가요?

후쿠이현 와카사 지역에 위치한 오이마치 마을 면적의 90%가 산림으로 덮여 있고, 바다를 마주한 와카사만 국립공원이 있어 풍부한 자연경관을 자랑합니다. 리아스 해안의 아름다운 풍경을 감상할 수 있으며, 특히 여름에는 수영과 캠핑을 비롯한 다양한 가족 단위 방문객을 위한 시설이 잘 갖춰져 있어 추천할 만합니다.

매년 여름, 이 마을은 관광객들로 북적이며, 성대한 "와카사 오이 슈퍼 불꽃 축제"와 "별 축제"가 열립니다. 야츠가미네 가족 여행 마을과 키노코노모리 같은 가족 단위 방문객을 위한 시설은 물론, 자쿠슈잇테키분코와 고요미홀 같은 독특한 문화 시설도 있어 자연뿐 아니라 매혹적인 문화와 역사도 만끽할 수 있습니다.

오이마치 산과 바다의 풍미를 쉽게 즐길 수 있는 곳으로, 야생 마와 같은 산지 농산물과 일본해 에서 잡은 신선한 해산물을 비롯한 다양한 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

오이마치 에서 추천하는 고급 음식점

와카사 사

오이마치 의 해산물 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 바로 "와카사 구지"입니다. "구지"는 와카사 지역에서 붉은 옥돔을 부르는 이름입니다. 와카사 구지는 예로부터 고급 식재료로 귀하게 여겨져 왔으며, 교토의 전통 식당에서 빼놓을 수 없는 인기 메뉴입니다.

와카사만 에서 잡히는 붉은 옥돔 중 엄격한 기준을 충족하는 것만이 "와카사 구지"라는 이름을 얻을 수 있습니다. 또한 오이마치 의 특산품으로 인증받았으며, 와카사만 에서 잡히는 " 와카사 구지"의 80% 이상 오이마치 의 오시마 오시마 항구로 운반됩니다.

와카사만 만에서 주낙이나 낚싯줄로 잡은 500g 이상의 생선 중 신선하고 외관이 아름다운 생선만이 "와카사 구지"로 인정받습니다. 옥돔은 살이 여리고 쉽게 상하기 때문에 한 마리씩 잡아 특수 단열 상자에 담아 엄격한 온도 관리 하에 항구로 운반합니다.

그중에서도 "와카사 구지 와카사"는 2020년 11월에 출시된 최고급 브랜드입니다. 800g이 넘는 무게에 과육이 두툼하며, 기존 "와카사 구지"보다 더 오랫동안 생으로 먹을 수 있도록 가공되어 맛이 뛰어납니다.

와카사 키는 와카사 사구지의 모든 부위를 즐길 수 있는 지역 특색 조리법으로, 비늘을 제거하지 않고 소금에 절인 후 소스를 겹겹이 발라줍니다. 향긋한 비늘의 바삭한 식감과 입안에서 사르르 녹는 부드럽고 윤기 있는 흰 살코기는 꼭 한번 맛보아야 할 별미입니다.

멧돼지 전골

'보탄나베'는 일본 전통 전골 요리로, 멧돼지 고기와 제철 채소를 된장 육수에 푹 끓여 만듭니다. 오이마치 나다쇼 지역을 대표하는 겨울철 별미입니다. 멧돼지 사냥은 11월 초부터 허용되며, 매년 11월 중순부터 3월 말까지 '보탄나베'를 즐길 수 있습니다.

"보탄 나베"라는 이름은 멧돼지 고기가 모란꽃잎처럼 원형으로 배열되어 있는 데서 유래했습니다. 순백색의 질 좋은 지방과 아름다운 붉은색 살코기의 대비가 시각적으로 매력적입니다.

나다쇼 지역의 산을 활기차게 누비며 풍부한 도토리를 먹고 자란 멧돼지는 특유의 강한 냄새 없이 깊은 풍미와 은은한 지방이 특징입니다. 야생 고기를 좋아하지 않는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있어 인기가 높습니다. 신선한 현지 채소와 버섯이 듬뿍 들어간 훠궈는 몸속까지 따뜻하게 해줍니다.

일본 마

맑은 공기와 울창한 숲에서 자라는 '지넨조'(야생 마)는 '보탄나베'(보탄찌개)와 함께 오이 마을을 대표하는 겨울 별미 중 하나입니다. 일본 고유의 마 종류인 지넨조는 끈적임이 강하고 풍미가 풍부하며 영양가가 높아 예로부터 귀하게 여겨져 왔습니다.

특히 나다쇼 지역에서 자라는 야생 얌은 다른 지역에서 자라는 것보다 품질이 좋고 더 강인하다고 알려져 있습니다.

야생 마는 11월 말부터 1월까지 지역 농산물 직판장에서 판매됩니다. 오이마치 에서는 야생 마의 본연의 맛을 살리기 위해 강판에 간 마 밥, 야생 마 소바, 된장국, 튀김 등 전통적인 조리법이 전승되고 있습니다.

● (주)나다쇼상회 후쿠이현 후쿠이현 오이마치 나다쇼구 구사카 3-42-1
http://natasho.co.jp

오이마치 에서 꼭 맛봐야 할 사케

지역 사케 "묘세이슈"

"보탄 나베"와 "와카사 구지"와 함께 지역 사케도 꼭 맛보세요. 추천하는 지역 사케 중 하나는 오이마치 에서 재배한 사케용 쌀로 만든 순수 쌀 사케인 "묘 마사무네"입니다.

"묘세이슈"는 과거 유명했던 사케를 재현한 것으로, 오이마치 에서 생산된 100% 사케용 쌀만을 사용하여 만듭니다. 상쾌하고 마시기 편한 사케로, 현지인들에게는 숨겨진 명주입니다.

차갑게 마시면 깔끔하고 드라이한 맛을, 따뜻하게 마시면 풍부하고 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 오이마치 의 풍요로운 자연환경에서 자란 이 지역 특산 사케를 마음껏 즐겨보세요.

●효스케 주식회사, 후쿠이현 오이마치 정 120-4
https://www.hyosk.jp/

오이마치 에서 기념품을 사고 싶다면 바로 이곳입니다!

오이마치 에서 기념품을 구입하고 싶다면 다양한 지역 특산품을 판매하는 길가의 노점상을 추천합니다.

우민피아 오이 휴게소

오이마치 의 관문인 우민피아 오이 안에 위치한 오이 오이 노변 편의점은 신선한 지역 채소, 가공식품, 와카사만 만의 해산물 등을 판매합니다. 공예 코너에는 오이마치 의 진주 전문점과 개인들이 만든 액세서리와 도자기가 진열되어 있습니다.

신선한 현지 해산물을 다양하게 제공하는 패스트푸드 코너도 있으며, 제철 과일로 만든 젤라토도 즐길 수 있습니다.

우민피아 휴게소 오이 1-1-2 나루미, 오이 오이마치 , 후쿠이현
https://michinoeki-ohi.com

도로변 정류장 나다쇼

나타쇼 지구에 위치한 나타쇼 휴게소는 지역 특산품을 판매하고 도로 이용객들을 위한 휴식 공간을 제공하는 곳입니다. 이곳에서는 지역 생산자들이 직접 공수한 제철 채소와 과일, 절임류, 헤시코(해파리의 일종) 등 다양한 특산품을 판매합니다. 나타쇼 지구의 특산물인 마를 활용한 기념품도 많이 있습니다. 마 쿠키와 마 젤라또를 추천합니다.

또한, 시설 내에 위치한 소바 전문점 "요테테이"에서는 나다쇼산 진엔마를 사용한 "진엔마 소바"가 인기가 많습니다. 진엔마 소바는 진엔마를 소바 면에 넣어 반죽한 것으로, 쫄깃한 식감과 풍미가 일품입니다. "사바 소바"는 진엔마와 와카사 만산 고등어를 함께 사용한 것으로, " 와카사만 고등어 고속도로"의 특산물입니다.

나다쇼 휴게소 109, 나다쇼, 오이마치 , 후쿠이현
https://www.natasho.co.jp/michinoeki/

오이마치 에 가는 방법

오이마치 까지 기차를 타세요

● 교토 역에서 출발

JR 교토 역에서 마이즈루 특급열차를 타고 JR 히가시마이즈루역에서 내리세요. JR 히가시마이즈루역에서 오바마 열차를 타고 JR 와카사 사역에서 하차하세요. 교토 역에서 약 3시간 소요됩니다.

● 도쿄 에서 출발

JR 도쿄 에서 도카이도 신칸센을 타고 JR 교토 역까지 가세요. JR 히가시마이즈루역에서는 오바마 열차를 타고 JR 와카사 사역에서 내리세요. 도쿄 에서 약 5시간이 소요됩니다.

오이마치 까지 차로 이동

교토 에서 국도 9호선을 타고 교토 고속도로로 진입하여 구츠카케 IC에서 내리세요. 구츠카케 IC에서 아야베 베 JCT를 지나 마이즈루 와카사 고속도로로 진입하여 오이 다카하마 IC에서 내리세요.

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