【手工藝之鄉 越前市】與親子一起盡享越前的魅力之旅

小柳胸部“kicoru”

我首先去的地方是炭須町街的“kicoru”。創業超過 100 年的老字號越前五斗櫃小柳櫃於 2014 年開設了工作室。除了展示使用傳統五斗櫃技術製作的定製家具和與設計師的合作作品外，還舉辦工作坊。去。這一次，您將體驗“製作木鐘”。在結合樹木和裝飾的同時，我們將在世界上只製作一隻手錶。

由於小孩子也可以參加工作坊，Manon 接受了挑戰。師從小柳五斗櫃的第四代主人小柳紀一先生，將木製零件拼裝起來。

組裝時鐘底座的木頭後，我們將用圖案和動物形狀的部件裝飾它。似乎很多人都花了一個多小時在想把什麼零件放在哪裡。瑪儂也一副工匠般嚴肅的表情。

終於在一個小時左右完成了！曼儂看起來有些尷尬，但她似乎對成品很滿意。看來我製作的鐘錶會陳列在我的房間裡。

工作坊結束後，有人向我展示瞭如何製作抽屜櫃。越前抽屜櫃結合了越前的三種技術，例如將木材連接在一起的獨特細木工技術，利用切割技術的金屬配件加工，以及保護木材並使抽屜櫃經久耐用的漆塗層.正是因為這片方圓10公里以內聚集了各種製造地的土地，才誕生了傳統工藝。 Koyanagi Tansu 還提供車間參觀，因此聆聽工藝過程的幕後細節將加深您的理解。

要製作出完美的越前箱子，刨削是必不可少的。刨得很薄的木頭看起來像紙。柏樹刨花有一種說不出的香味，小瑪儂雙手捧著。

https://oyanagi-tansu.jp/

Misaki 五斗櫃

在小柳炭須做完工作坊後，我們會經過一個叫做“炭須町通”的地方。全長約200米，匯集了10多家日西家具製造商和配件商。當你四處走動時，有一些商店保留著古老的魅力。

途中，我們順道拜訪了擁有160多年曆史的老字號Misaki Tansu店。創業於 1865 年左右，從江戶時代到明治時代，生產“越前箱”，被用作商人的保險櫃和寺廟和神社的定制櫥櫃。目前，我們正在生產各種使用我們的抽屜櫃的產品，從使用細木工技術的木製抽屜櫃和木製家具到木製玩具。

“Echizen tansu 非常耐用，據說可以使用 300 多年，”第八代所有者 Toshiyuki Misaki 說。店後部的五斗櫃是 150 年前 Misaki 的祖先製作的。然而，金屬配件並沒有生鏽，漂亮的櫸木木紋格外醒目。

看著五斗櫃，勞倫注意到金屬配件上有一個心形標記。然而，這不是心形標記，而是一種形狀像野豬眼睛的被稱為“Inome”的圖案。由於獸眼具有辟邪的作用，所以在越前的五斗櫥中也經常能看到它們的身影。

https://misakitansu.com/

門房伊勢屋

響應Manon的要求午餐時間，“我餓了！”我來到越前市江戶時代創業的“面坊伊勢屋”。用越前市產的蕎麥粉製作的蕎麥麵很受歡迎，從縣內外吸引了眾多粉絲。

在這裡，您可以用“冰之五味雜燴套餐”一次享用越前市的特產“越前大呂蕎麥麵”、“伏爾加米飯”和“中華蕎麥麵”。作為福井縣的特產而聞名的“越前蕎麥麵”，其實起源於越前市。據說在1601年，成為府中（現在的越前市）城主的本多富政與一位蕎麥師一起從京都伏見調來。 “Bolga rice”是一種煎蛋捲飯，上面覆蓋著炸豬排（炸豬排）和餐廳特製的醬汁。據說30多年前起源於越前市，是當地人喜愛的靈魂美食。別忘了“中國蕎麥麵”。隨著戰後即食拉麵的興起，拉麵的名字也傳開了，在越前市，特別是舊武生市的車站周邊地區，傳統名稱“中華蕎麥麵”繼續使用。這也是深受當地人喜愛的人氣越前美食。

三種人氣單品齊上陣，就是這一卷！每個人都在分享中享受分享。越前磨碎的蕎麥麵每一口都散發著蕎麥的香氣，而使用里脊肉的伏爾加米炸豬排對於兒童和老人來說也很容易食用，與蛋包飯也很相配。 Manon-chan似乎喜歡用烏梅和昆布高湯做成的清淡的中國麵條。

https://www.echizen-tourism.jp/travel_echizen/food_detail/14?page=2

Kako Satoshi 圖畫書博物館“Raku”

肚子吃飽了就休息一下。接下來，我們參觀了“Kako Satoshi 圖畫書博物館 Raku”。越前市引以為豪的連環畫作家加子聰以連環畫《烏的盤夜山》和《達摩醬》為人熟知。繪本館收藏了約5000冊書籍，包括加子聰創作的繪本和連環畫，全國各地的加子聰粉絲都來參觀。

看到這麼多圖畫書，Manon很是興奮，拿了很多本給Lauren，說：“媽媽，看看這個吧！”閱讀時間開始了。除了圖畫書室，兒童和大人都可以在遊戲室體驗加子聰的世界，在這裡您可以享受老式遊戲和手工藝品，以及可以享受老式遊戲和工藝品的房間. 你可以享受它。

外面還有原裝的遊樂設備，Manon-chan更是元氣滿滿。這是一個舒適的空間，不僅兒童而且大人都可以放鬆。

https://kakosatoshi.jp/museum/

觀光農場東里山

玩了很多，是時候吃點心了。下一個去的地方是越前市西側的“觀光農園東栗山”。在這裡，您可以享受 6 月的櫻桃採摘和 8 月初的葡萄採摘。走進葡萄園，一股淡淡的甜香撲面而來。葡萄既有大家耳熟能詳的巨峰葡萄，也有市場上沒有的稀有品種，如Aki Queen和Black Olympia。其中，Shine Muscat 非常受歡迎，每年的預訂都很快爆滿。

曼儂還嘗試過採摘葡萄。一串串葡萄汁多味重，在紀堯姆先生高高在上的扶持下，我們用剪刀一起摘葡萄。

能吃到當場採摘的葡萄，是最奢侈的體驗。它是無核的，所以很容易吃，多汁的甜味在你的嘴裡蔓延開來。園內採摘的葡萄是隨便吃的，但規定是吃完所有的葡萄。如果您將剩菜帶回家，將收取費用。曼儂對各種品種的味道都很滿意。

http://www.donguriyama.jp/

五反常寺

我最後訪問的地方是距離北陸高速公路武生IC約5分鐘路程的“Gotanjoji”。建於2009年，是與曹洞宗啟山禪師有關的寺院。住持照顧了一隻被遺棄在院內的貓後，被稱為“貓寺”，現在是全國各地許多人前來參拜的熱門景點。

一度，寺廟裡養的貓數量增加到大約 80 只。但是，在給每個人起名字、戴項圈、照顧他們之後，通過找養父母的轉會等穩步開展活動，目前人數已經減少到不到30人。

悠閒地打個盹或吃米飯等萌貓的出現會治愈你，讓你暖和起來。越前之旅就這樣結束了。

https://www.echizen-tourism.jp/travel_echizen/experience_detail/104?

“我了解了以前不知道的越前市，它給了我新的靈感，”紀堯姆說。 “有很多地方可以和孩子一起玩，所以我想再去一次。”Lauren開心地說。看到Manon-chan如此精力充沛以至於整天都忘了小睡，真是令人印象深刻。看來無論是小孩還是大人都對這次充滿了工藝、美食、自然、歷史等越前魅力的旅行感到非常滿意。