【山梨縣】來到富士山腳下必喝的啤酒“Fujizakura Heights Beer啤酒”是什麼？ ？

在富士山腳下，山梨縣的富士五湖地區盛產美味的食物和使用水的飲料，這是富士山的饋贈。

這次，我們將挑選並介紹使用富士山天然水“富士櫻花明水”釀造的“富士Fujizakura Heights Beer高原啤酒”。Fujizakura Heights Beer是在前幾天在美國舉行的世界啤酒杯和世界啤酒大獎等世界著名比賽中獲獎的烈性啤酒。來到山梨縣富士五湖地區，一定要來嚐嚐。

什麼是Fujizakura Heights Beer？

Fujizakura Heights Beer位於富士山腳下，海拔1000米。 “Fujizakura Heights Beer”使用富士山的天然水“藤櫻明水”。 “藤櫻生命水”是從落在富士山上的雨雪中被大地吸收的礦物質含量均衡的富士山天然水。 Fujizakura Heights Beer。”。大部分原料從德國進口，為100%純麥芽啤酒（部分例外）。另外，啤酒大多不經過過濾，因此含有大量的活酵母，可以享受到啤酒原汁原味的香氣。

除了“Pils”、“Weizen”、“Rauch”和“Schwarzweizen”這四種普通啤酒之外，還有使用山梨縣藤川町生產的柚子的水果啤酒“Yuzu Weizen”以及大約 20 種啤酒當年，釀造限量版啤酒。此外，在被譽為啤酒奧林匹克的世界啤酒杯上獲得金獎，在世界啤酒大獎上獲得世界最佳啤酒等國內外大賽獲獎無數。

關於Fujizakura Heights Beer的4 種標準類型

比爾森

除了芳香啤酒花和苦啤酒花的濃郁香氣和苦味外，它的特點是麥芽的濃郁風味。您可以享受 3 種啤酒花和清爽喉嚨的良好平衡。通過在煮沸過程中分4次加入3種啤酒花，我們帶來了清新的花香和淡淡的辛辣香氣。

風格：德國比爾森

酒精含量：5.0%

苦味 (IBU)：30

香氣：草本和花香

味道：清晰的銳度和苦味

小麥

麥芽含量超過 50% 的艾爾啤酒。它是我們啤酒廠的巔峰之作，它顛覆了啤酒的“尖銳”和“緩慢”的一般形象，香蕉般的丁香和酯類香氣來自純正的新鮮酵母，抑制了啤酒花的苦味。它的特點是順滑的果味。

風格：德國南部 Hefeweizen

酒精含量：5.5%

苦味 (IBU)：12

香味：華麗的酯和丁香香

口感：果香、甜美、醇厚

勞赫

“煙熏啤酒”是將麥芽與山毛櫸木片一起熏制，並將煙熏味與麥芽結合在一起製成的。從倒入玻璃杯的那一刻起，煙熏食物的香味就升騰起來，非常獨特，口感溫和，適合廣泛的婚姻。帶有柔和煙熏味的Laojo乍看之下有些奇特，但其實非常好喝，麥芽的醇香是其一大特色。

風格：班貝格風格的老約維亞風格

酒精含量：5.5%

苦味 (IBU)：21

香氣：濃郁的煙熏香氣

口感：煙熏和麥芽的甜味

黑小麥

焦糖麥芽、烤大麥麥芽、小麥麥芽等共計7種麥芽精巧調配而成。一種黑啤酒，融合了咖啡豆的烘焙香氣和 Weizen 的丁香香氣，以及 Weizen 獨特的果香和焦糖/烘焙香氣。

風格：Dunkelweizen

酒精含量：5.0%

苦味 (IBU)：16

香氣：果味和烤肉味

口感：清爽與甘甜並存

獎項

＜世界啤酒杯＞

“世界啤酒杯”由美國釀酒商協會主辦，從1996年到2018年每兩年舉辦一次，2020年受電暈災難影響取消，2022年起每年舉辦一次。已是第14屆，是全球規模最大的啤酒評審委員會之一。

2023大賽共有來自51個國家2376家啤酒廠的10213個品牌分103個類別展出，每個類別由來自26個國家的272名評委評出金銀銅獎。

[Fujizakura Heights Beer“世界啤酒杯”獲獎歷程]

“世界啤酒獎”是由英國公司 Barragraph Publishing 贊助的全球滾球比賽。自2007年起每年舉辦，是評選年度“世界最佳啤酒”的比賽。分為“味道”和“設計”兩個類別。品嚐方法）將分三個階段進行評判，第1輪至第3輪.

【2021年獲獎啤酒名單】

在富士山腳下享受生啤酒！ 2家推薦店鋪

富士網關

Fujizakura Heights Beer附屬的FUJI GATEWAY是可以體驗富士山腳下的活動和大自然的體驗型冒險設施。在“俱樂部會所”，您不僅可以品嚐到Fujizakura Heights Beer，還可以購買到FUJI GATEWAY的原創商品以及山梨縣的土特產。

網址：https: //www.fuji-gateway.com/about.html

地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町船津6663-1 Kenmaruo

使用權

富士急行線河口湖站前的富士觀光開發大樓後面有免費穿梭巴士。

從河口湖站乘坐巴士約15分鐘。

從河口湖站出發 9:45/11:30/13:20/15:40/17:35

富士斯巴魯樂園出發 10:34/12:17/14:09/16:27/18:22

從河口湖/藤吉田IC經縣道707號線約15分鐘

富士眺望之湯YURARI

富士眺望之湯YURARI是日間使用的溫泉設施，您可以一邊泡溫泉，一邊欣賞富士山的壯麗景色。除了在設施一樓的餐廳享用Fujizakura Heights Beer外，您還可以在二樓的商店購買作為伴手禮。泡完溫泉再來一杯啤酒最棒了！

網址：https: //www.fuji-yurari.jp/

地址：山梨縣南都留郡鳴澤村8532-5

使用權

從河口湖可搭乘免費穿梭巴士（需提前預約）。

https://www.fuji-yurari.jp/access.html

從河口湖站乘坐巴士約30分鐘。

從河口湖/富士吉田交流道，沿國道 139 號線向本栖湖方向行駛約 20 分鐘。

【河口湖站前可以喝酒買東西的商店】

富士山廣場山梨縣南都留郡河口湖町船津3631-2

TOCORO. BAR & DINING 山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3639-27

來到河口湖的河口湖，就來一杯富士櫻花高原啤酒吧！