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[大阪美食]“Uzushio”用壽司和魚火鍋吃在木津市場購買的極其稀有的魚
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木津市場最好的魚，比別處更便宜，比別處更美味
“渦潮”是用極其稀有的魚類、難得一見的優質魚類、一生只能吃一次的貝類等精心烹製而成的，即使在日本也很少見，是晚餐的理想場所。大阪，法律規定的餐廳之鄉。
對魚的承諾
“渦潮”只銷售由在大阪木津市場擁有25年經驗的商人禦坂秀明精心挑選的新鮮海鮮。
請品嚐當天從市場直接採購的當日魚類菜餚。
店鋪製作
創建商店就是要騰出時間。
不僅是食物的味道，室內裝潢、餐具、陳設、制服等都經過精心設計，讓顧客在餐廳度過的時光更加滿意。
菜單
火鍋課程
魚涮鍋套餐
17,600日元~（含稅）
前菜、醋菜、魚火鍋、稀飯
野雞火鍋套餐※期間限定
17,600日元~（含稅）
開胃菜、生魚片、（煎或烤）、醋菜、野雞火鍋、烏冬面
河內鴨火鍋套餐*限時優惠
17,600日元~（含稅）
開胃菜、生魚片、河內鴨火鍋、烏冬面
鯨魚哈里哈里套餐 *限時優惠
17,600日元~（含稅）
開胃菜（油炸或燒烤）、鯨魚Harihari火鍋、烏冬面
烤菜
主廚搭配燒烤和壽司套餐 *僅限夏季
17,600日元~（含稅）
廚師推薦的壽司6卷，嚴選的烤菜拼盤（活！蝦，3種貝類，夏季蔬菜）
壽司課程
豪華課程
22,000日元（含稅）
共 20 項
廚師發辦套餐
17,600日元（含稅）
共 18 項
季節性課程
13,200日元（含稅）
共 13 項
*根據進貨情況，菜單內容可能會有所不同。
營業時間
午餐：12:00～（週六週日，僅限壽司套餐）
夜間：17:30-23:00（LO 22:30）
定期休息日
週三+週四不定期
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岡山縣
A&C Co., Ltd. 總部位於岡山縣美作市湯鄉溫泉，在岡山、香川、大阪和東京經營住宿設施和餐廳。 A&C代表藝術與交流。從某種意義上說，藝術是創造事物，而交流是將事物傳遞給人們，我們希望將重要的事物傳遞給重要的人。考慮到這一點，我們希望為我們的客戶提供愉快的體驗。
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