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[姬路市] 布丁專賣店「姬路城大日本四郎布丁」旨在成為姬路土特產的新標準
憑藉獨特的概念和超新質地的布丁,我們出售易於製作的布丁,不僅適合姬路城的遊客,也適合姬路生活的人們作為土特產。我們還有獨特的軟冰淇淋和蘋果酒。
超新質感布丁誕生!姬路城著名的“脆皮布丁”
店內裝潢以木材的溫暖和清爽的汽水色調為主,伴隨著歡快的“歡迎光臨”的喊聲。
這款布丁的理念是“如果姬路城下町有一家布丁店,那麼這款布丁就會受到姬路人民的喜愛。”店內和紙袋上都描繪了布丁店所在的姬路城下町的風景。
「姬路城大日本四郎布丁」販售以兵庫縣為首的日本全國嚴選食材製作的布丁。主打商品是姬路城的特產「脆滑四郎布丁」(480日圓),創意絕妙。
使用丹波山產的山吹雞蛋製作而成的布丁,質地濃稠、光滑。推薦的吃法是吃掉一半左右的布丁,然後放在形狀像姬路城純白城牆的酥皮糖上面,或者拌在布丁裡面,這種布丁有超新的脆脆口感您可以享受兩次。
這是一款讓人想與他人分享的布丁,因此非常適合作為伴手禮。
布丁共有七種類型。 「牛奶布丁」(460日圓)使用了與布丁相配的濃鬱牛奶,是真正純白色的,因為它是為了成為日本最白的布丁而製作的。這款布丁味道濃鬱,給人一種奢華的感覺。
向造訪姬路城的外國遊客推薦的商品是「酒花谷大湯布丁」(460日圓)。我們希望您能喜歡它作為您訪問日本的紀念品(請注意它含有酒精)。
還有店員推薦的「鬆軟的雞蛋布丁」(480日圓)、「烘焙茶布丁」(480日圓)、苦樂參半的「咖啡布丁」(460日圓)、「咖啡布丁」 」(460日元),讓人想閉上眼睛吃它。還有“茶布丁”(460日元)。我們也銷售包含這些套件的產品。當然,您也可以1件起購買。
不僅是標準布丁,還有“渣古渣古布丁軟”
「姬路城大日元四郎布丁」非常適合作為土特產,同時也體現了姬路市為打造適合步行的城鎮而做出的努力,我們希望人們可以在大手前街的長椅上休息時享用布丁。 。
因此,最適合炎熱夏季的是姬路城的特產「渣古布丁軟」(580日圓),它是著名的布丁和軟冰淇淋的組合。
這是一道可愛的菜餚,上面有軟冰淇淋,上面放著姬路城的招牌產品“脆脆光滑的白布丁”。您可以將其與口感豐富的軟冰淇淋或布丁混合食用,也可以享受酥皮甜點的鬆脆口感。非常超值,而且味道令人懷念。
還有使用兵庫縣產柚子的「白崎蘋果酒」(250日圓)和「白崎蘋果酒柚子」(280日圓)。該產品非常適合炎熱的夏季。
他們表示,從現在開始,“我們將透過與當地人的互動,專注於開發姬路獨有的新產品”,並計劃在秋季開始銷售新的本地產品。之後他們計劃每一季都會推出新品,所以我非常期待。
「姬路城四郎布丁」背後的想法
「姬路城大日本四郎布丁」是由株式會社LightHouse(神戶市)代表長春日大輝推出的。他是一名食品專業人士,曾在一家大型食品製造商工作,後來在日本最大的顧問公司工作,專注於支持食品相關公司。
他運用自己在特殊冷凍產業擔任執行長的知識和過去的經驗,於2023年4月成立了顧問公司LightHouse Co., Ltd.。他希望成為支持當地企業(社區型企業)新創企業的燈塔,因此決定經營一家商店,作為自己的榜樣,並在短短三個月內推出了姬路城大澤本四郎布丁。
我們認為,如果我們要在家鄉兵庫縣開店,那就會在姬路這個受到海外關注的旅遊城市,所以我們在經營這家商店時著眼於入境旅遊,例如英語-會說話的工作人員以及針對外國人的POP製作。
產品開發將由春日社長、糕點師和加工公司負責。今後,我們計劃在周邊地區開設店鋪,為想要開設自己店舖的人們提供支持,並推進創建中央廚房,這個名字叫。
「我認為『姬路城大日本四郎布丁』是我們諮詢業務的陳列室,」春日社長說。 “作為一名顧問,我想幫助那些在商店管理方面遇到困難的人,”他說,“未來,我想擴展創建有趣商店的概念,而不僅僅是布丁店。”
我們也準備了土特產紙袋,「姬路城大日本四郎布丁」作為姬路土特產的新標準備受矚目。
(作家塚本隆)
*本文為截至 2023 年 5 月的資訊。價格含稅。產品內容和價格可能會有所變動。
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基本訊息
布丁專賣店“姬路城大源四郎布丁”
地址:兵庫縣姬路市本町68號板吉大廈1樓
電話號碼:078-341-1191(總機)
營業時間:10:00-18:00
定期休息日: 不定期休息日
交通:從JR姬路站步行11分鐘,從姬路城步行2分鐘,從觀光巴士停車場(大手前停車場)步行4分鐘,從神姬巴士「姬路城大手門前(西方向)」步行1分鐘」巴士站,『從姬路城大手門前巴士站步行2分鐘,從姬路城循環巴士「姬路城大手門前」巴士站步行2分鐘,從「古古園前」步行4分鐘和“大手前通”巴士站。
停車位:無(使用附近停車場)
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