[紫蘇市]「YAMASAND」是一家用大量蔬菜補充能量的三明治店。

• 目次
• 開業之初的願望是創造一個人們可以聚集的地方
• 介紹三明治陣容
• 飲品也很受歡迎
• 每月測驗和容器背面的許多樂趣。
• 豐富多彩的活動為地區注入活力
• 超值巴士票
• 如何訪問
• 基本訊息

開業之初的願望是創造一個人們可以聚集的地方

店主 山內拓也

店主山內拓哉笑容燦爛。出生於丹波市的他是一名廚師，曾在大倉飯店等酒店磨練技藝。 2021年，一次偶然的機會，我們全家搬到了妻子的家鄉紫蘇市。

「我想創造一個人們可以聚集的地方，」他說，因此同年 11 月，他在自家的一角用橙色容器開了一家三明治店。它變得如此受歡迎，以至於顧客太多，以至於它變得太小了，所以在2022年，它搬到了現在的位置並開業。

新店內設有遊樂設施和沙箱。

沿著縣道很容易找到

新地點位於縣道 26 號線（紫蘇新宮線）沿線大納十字路口附近。距離中國自動車道山崎IC僅5分鐘車程，地理位置優越，設有家居中心等設施，是一個易於理解的位置。約400坪（400坪）的寬敞空間內，配備了複雜的遊樂設施、沙箱、鼓和電線鼓製成的桌子，是即使是非兒童也能感到興奮的有趣場所。

有很多家庭一邊吃三明治，一邊讓孩子們玩耍，甚至有的人從阪神、愛知、和歌山專程來到這家店。 「紫蘇市沒有很多兒童遊樂場，所以我希望人們在假期期間來這裡留下一些回憶，」山內說。

介紹三明治陣容

色彩繽紛、充滿活力的陣容

菜單上有大約5種菜品，其中包括時令菜餚。使用的麵包是紫蘇市就業支援事務所烘焙的原創麵包，蔬菜水果主要產自紫蘇市。每個項目均單獨處理。我們使用的雞蛋來自當地農民梶本先生，他從事雞蛋工作已有 40 年。

“蔬菜咕嚕三明治”750日圓

迄今為止最受歡迎的“蔬菜Gorogoro三明治”。該產品已在電視、廣播、雜誌等各種媒體上進行專題報導。這款三明治使用了胡蘿蔔、生菜、南瓜、紫甘藍等10多種蔬菜，截面形狀可愛、色彩繽紛，是其他地方找不到的。

“蝦蛋黃醬三明治”800日元

深受女孩們喜愛的“蝦蛋黃醬三明治”，即使在炎熱的天氣裡也很暢銷。裡面有很多蝦，有一種奢華的感覺。

「照燒三明治」750日元

體積飽滿、裡面有一塊雞腿肉的「照燒三明治」是從秋季開始上市的產品。夏季時，還會推出用特製檸檬醬製成的清爽口感的“鹽檸檬雞”，售價750日元。

「厚片培根蛋三明治」750日元

厚片培根與雞蛋和諧的絕妙，深受各年齡層的喜愛。

「水果三明治」800日元

「水果三明治」的內容會根據時令水果和活動而改變。直到五月底，他們將使用來自 Shiso 草莓農場的草莓，並在夏天嘗試使用 Shine Muscat。他可能已經首次亮相。各有各的特點，也有一些粉絲只吃它們。

「我家附近的一對老年夫婦每週來這裡三四次，每次他們買厚片培根雞蛋三明治時，晚餐都會吃一塊。我們很高興有這樣的顧客，也是。」山內先生。另外，依照店長的喜好，還可能會出現「烤牛肉」和「烤薑」。

飲品也很受歡迎

「喝！咖啡果凍”400日元

最近出道的《Drink! 「咖啡果凍」是山內先生「非常喜愛，每天都喝」的產品。他們專注於創造果凍和牛奶之間的平衡，並刻意保留了咖啡果凍的質感。它更像是甜點而不是飲料。

咖啡（H/I）、水果茶、蘋果汁各300日圓

「水果茶」是含有冷凍覆盆子、藍莓和鳳梨的檸檬茶。這是一種帶有水果的精緻甜味的流行飲料。

「草莓牛奶」（400日元，加冰淇淋100日元）

活動中出現的「草莓牛奶」也很受歡迎。在紫蘇市的活動中準備的大量草莓製成的200杯產品很快就賣空了。它具有果味，我明白為什麼它如此受歡迎。

每月測驗和容器背面的許多樂趣。

選單貼在正面

訂購產品後，在等待產品準備好時，您將收到蜂鳴器和測驗表。這張紙上有一個名為「店長的挑戰」的測驗，主要針對國中入學考試的問題。

等待的顧客看起來很無聊，所以我認為在他們等待的時候給他們一個挑戰是個好主意。每隔1-2個月出一期，現在已經出第9期了，有人過來期待。

您也可以在容器上塗鴉然後回家。

另外，請注意橙色容器的背面。還有一個永久標記，因此您可以編寫自己的資訊。 “我希望你在這裡度過愉快的假期。為什麼不給我寫封信，這樣我就可以留下回憶呢？”這些寫有個人資訊的容器似乎為顧客帶來了笑容。

豐富多彩的活動為地區注入活力

2023年3月舉辦的「第二屆兒童跳蚤市場」現場

親愛的員工

同時，山內先生也開展了振興該地區的活動。

2022年和2023年，我們每年贊助一次“兒童跳蚤市場”，作為“紫蘇元氣元氣大作線”計畫的一部分，該計畫以自由創意策劃，振興了該地區。這其實是一場只有小學生和國中生在活動當天以及準備階段管理商店的活動。與京都藝術大學、姬路大學教育學院立志成為教師的學生合作舉辦。學生負責解釋規則，大人只是看守。看來這次活動非常成功。

出售的商品因商店而異。出售家裡不需要的物品、購買獎品並贏得很多、玩陷阱和骰子遊戲、製作配件等。看來每個攤位都很有創意，讓店裡熱鬧起來。

「我們故意收取開店費用。我們自己進行行銷，如果商品賣不出去，我們每個人都會想出一些主意，例如出售套裝或提供折扣，」山內說。 YAMASAND將以此為契機宣傳其“兒童遊樂場計畫”，受到大人和孩子的一致好評，並表示“紫蘇沒有很多地方可以玩，所以我很高興”。

此外，山內先生並沒有表現出停止迎接新挑戰的跡象：“我想支持人們實現他們的夢想”，“我想增加就業”，“我想進入護理行業” ”和“我想做一些活動，將努力工作的人們聯繫起來。」是的。我們期待在您未來的努力中見到您。

（作家 宇多美）

*本文為截至 2023 年 7 月的資訊。價格含稅。產品內容和價格可能會有所變動。

超值巴士票

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如何訪問

神姬巴士（1次轉乘）

從姬路站（北口）4號月台搭乘開往山崎的神姬巴士，在山崎（紫蘇市）巴士站下車。在山崎（紫蘇市）換乘大賽璐方向、龍野方向、新宮方向巴士，在「上下」巴士站下車，步行4分鐘到達目的地。

汽車用

從中國自動車道山崎IC開車5分鐘到達目的地。

基本訊息

山砂

地址：兵庫縣紫蘇市山崎町小名140

電話號碼：090-9546-6981

營業時間：平日10:00-15:00、週六、週日、假日9:00-15:00

休息日：週一

停車場：20個

社群網路： Instagram