【旅行×美食×當地交流】感受水稻種植熱情的農業體驗規劃之旅

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NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town位於愛媛縣大洲市,提供農業體驗計劃,您可以直接體驗當地食材和農民的想法,隨著喜歡當地生產和當地的遊客數量的增加,獲得新的認識和學習消耗的餐食增加。目前提供。我們將向您展示如何享受該計劃。

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什麼是「大洲城下町日本飯店」?

四國愛媛大洲市是一個遠離東京和大阪的寧靜鄉村小鎮。但由於遠離市區,日本傳統文化保存完好。 NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town是您可以深入體驗日本古老文化的地方。 “NIPPONIA Hotel Ozu Castle Town”是一家“分佈式飯店”,城下町本身就是飯店。由於接待處、客房和餐廳分散在小鎮各處,因此您可以透過遊覽飯店來體驗飯店以外的大洲魅力。我們提供的餐點也使用當地生產的食材供當地消費,我們希望餐廳不僅能成為旅遊設施,還能成為小津食材的粉絲。

一邊觀光一邊體驗年輕稻農的想法

「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」銷售農業體驗計劃,創造與大洲的食材和生產者直接互動的機會。透過加深您對構成人體的食物和生產食物的農業的了解,並體驗經營食物的人的想法,我們的目標是讓您的旅行也成為遊客的學習體驗。

稻農衝野先生是愛媛縣僅有的四名獲得「大米風味鑑定師」認證的人之一,他將講述他對種植水稻的承諾。您還可以體驗一部分融入了最新技術的「智慧農業」。我們將試駕自動駕駛拖拉機,並參觀進行空中噴灑的無人機。

最後,他們還將嘗試使用沖野先生製作的新鮮米飯製作飯糰。這是一個可以度過平常沒有的時間的特別住宿方案。

農業體驗計劃時間表

13:00 衝野先生演講

13:30 自動駕駛拖拉機試駕&無人機空中噴灑之旅

14:00 製作湯圓

■Instagram

Agrubito,大洲年輕農民發起的一項倡議

包括沖野先生在內,許多年輕農民活躍於大洲。他創立了“Agurubito”,這是一個由年輕農民組成的社區,其目標是“在購買蔬菜時讓種植蔬菜的人們看到他們的面孔”,並積極致力於振興農業。

您可以在 OZU+ 購買 Agrubito 原料,該店根據季節出售大洲週邊的有機產品。

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大洲市位於四國西部的南陽地區,以大洲盆地為中心,北臨瀨戶內海,南臨四國山脈。 清澈的溪流比地川流經市中心,顧名思義,這條河像肘部一樣彎曲。Ta。 日出川河畔至今仍保留著江戶時代繁榮的城下大洲城的遺跡。

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