橫濱市中央批發市場的特別探險行程!親身享受拍賣競標與海鮮美食

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橫濱中央批發市場是一個匯聚來自日本各地的新鮮海鮮的魚市場。您可以在這裡近距離觀看魚市場的拍賣競標過程,還可以品嚐新鮮的海鮮,並參加特別的導覽活動,享受精彩的探索之旅。我們將向您介紹市場和導覽行程的詳細訊息。

作者

MATCHA-PR

Tokyo, Japan

這是MATCHA用來宣傳日本企業和地方政府的推廣帳號。MATCHA與深入了解地區魅力的企業和地方政府合作,向讀者介紹日本尚未被發現的魅力!同時我們也根據該地區的政府和企業等提供值得信賴的資訊撰寫文章。
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熱鬧無比的競標活動「橫濱市中央批發市場」!

在東京附近的橫濱市 ,有許多繁華且具有觀光吸引力的景點,如中華街和「港未來」。但您知道在這樣熱鬧的橫濱市中心有一個可以聚集來自日本各地新鮮海鮮的市場嗎?

在本篇文章中,我們將介紹橫濱的秘境勝地「橫濱市中央批發市場」的魅力,以及可以參觀內部的「特別探索之旅」。

「橫濱市中央批發市場」是什麼的地方?

場内

「橫濱市中央批發市場」的主要使命是供應海鮮批發給餐廳和生鮮店等商戶,每天都充斥著專業廚師和海鮮專家進行競標。

這裡提供眾多高級食材,包括鮪魚、螃蟹、海膽、干貝和魚子等。

「橫濱市中央批發市場」的位置在哪裡?

「橫濱市中央批發市場」就在JR橫濱車站附近,從東京市中心,如淺草和涉谷等地,只需約1小時的車程即可抵達。

從橫濱車站東口步行約20分鐘即可到達運河附近的道路,另外,也可以乘搭從橫濱車站東口發車的巴士前往,即使在下雨天,也可以安心參觀。

享受特別探索之旅!三個推薦重點

まぐろ見学

「橫濱市中央批發市場」通常情況下並不對一般民眾開放。不過,參加特別探索之旅的遊客可以參觀市場內部。

在導遊的帶領下,您可以近距離觀賞熱鬧的競標活動,聽專業指導員的講解並品嘗新鮮海鮮,還可以在專業店家購物。

旅遊團提供英文和中文的語音導覽,因此訪日遊客也可以安心參加。

特別探索之旅的主要內容

旅程將在早上5點集合,並以參觀市場內的神轎倉庫和稻荷神社為起點。
接著,您將進入競標場地,觀看競標活動以及清洗和處理的場景。在這期間,您還有機會體驗進入攝氏零下40度的超低溫冷凍庫。

然後,您將參觀零售商店,店主將詳細介紹魚的旺季和美味的烹飪方式,並提供新鮮海鮮的試吃機會。

在自由時間中,您可以享受購物等其他活動,而整個行程預計在上午8點左右結束(※)。

以下列出這個旅程的三個推薦重點。
※行程內容可能會因日期而有所變動。

1. 身臨其境的現場體驗!可近距離參觀競標和加工場

せり

特別探索之旅的魅力之一是可以近距離觀看競標和加工場的情況。

在其他市場,觀賞競標的安排通常僅能透過玻璃窗觀看。但是在「橫濱市中央批發市場」,您可以親身感受拍賣商們為大型鮪魚等海鮮所展開的競標氣氛。

此外,「橫濱市中央批發市場」還擁有特色獨具的文化活動,稱為「逐驅」。這指的是清晨從橫濱附近如平塚等地捕撈的魚會被直接運送到競標會場,當天即展開競標活動。由於此活動不定期舉行,若能親眼目睹將是難得的體驗!

此外,該旅程還提供獨特的體驗,例如進入攝氏零下40度的超低溫冷凍庫。

2. 吃著新鮮食材,聽著專家的解說

まぐろ解体

在旅程中,您不僅可以聆聽導遊的解說,還有機會聆聽來自專業人士,如競標商和銷售商的介紹。這次旅行將提供許多僅在此處獲得的有關新鮮食材選擇和美味的烹飪方式的信息。

此外,您還可以觀看魚在背後區域的處理過程、親身接觸並品嘗新鮮食材,享受市場獨有的體驗。

3. 一般市場無法獲得的魚商店購物體驗和美食品嚐

店舗

一般市民無法進入的魚商店購物也是本行程的特殊體驗。

在魚商店區域,不僅有海鮮,還有調味料、海苔、肉類等食材的銷售店和餐廳等各類店鋪。您可以以優惠的價格購買高品質的食材。

此外,特別探索之旅還包含了「含晚餐套餐」。這表示您可以在市場購買的食材製作的美食,在當地飲食店享用。不妨盡情享受由「橫濱市中央批發市場」新鮮食材製作的美味料理。

如何參加特別探索之旅?

您可以通過網站報名參加這個旅程。考慮到旅程的籌備與安排等問題,建議您至少在實際行程前7天做出預訂。

集合時間為清晨5點,因此建議前一天就近入住附近的飯店。如果您計劃前往東京或橫濱觀光,請務必查看旅程銷售網站的相關訊息。

● 集合地點:橫濱市中央批發市場(神奈川區山內町1)守護所前(紅色屋頂建築)

● 集合時間:5點(預計8點結束)

● 旅行費用:每人含稅5,000日圓(全票、兒童同價)

● 報名截止:實際行程的7天前

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