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在自江戶時代就已存在的商店中探索“東京風格”

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東京曾被稱為「江戶」。江戶時代(1603-1868)是一個和平的時代,江戶城下町各種商業蓬勃發展。 150多年過去了,仍然有商店保持著這項傳統。這些商店提供反映日本獨特文化和東京特色的商品,對於想要感受舊日本氛圍的人來說是一個有吸引力的目的地。 這次就為大家介紹從江戶時代就開始營業的3家老店。

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400多年來深受喜愛的清酒店“豐島屋”

「豐島屋」是東京最古老的清飯店。豐島屋的創始人十右衛門於 1596 年在東京神田開設了一家酒類商店和居酒屋。當時,江戶城正在進行大規模擴建,建造所需的石頭和木材從鎌倉運送到江戶,並在商店附近卸貨。 「豐島屋」是一家非常受歡迎的商店,許多人聚集在一起,以低廉的價格提供酒精和小吃。 400多年後,它仍然繼續運作至今。清酒也是很棒的禮物,所以如果您想購買酒類,為什麼不去豐島屋呢?

《豐島屋》畫於大約200年前。十右衛門釀造的一種名為「白酒」的酒精飲料(註:這與中國的「白酒」不同)

如果您想隨意品嚐日本酒和小菜,就去豐島屋酒天吧。

豐島屋酒店位於神田廣場,由豐島屋經營,是一家以「江戶東京摩登」為概念的站立式酒吧。這是一家值得推薦的商店,從初學者到高級酒客,都可以輕鬆品嚐日本酒,這裡有多種日本酒愛好者喜歡的傳統風味,以及深受年輕人歡迎的創意菜單。

還有英文菜單!我們推薦「飲料比較套裝」。

左上)味噌和山羊奶油乳酪“豆腐田樂”(右上)黃油和乾果讓人上癮的“豐島屋黃油”(左下)甘納托馬斯卡彭(右下)藍鰭金槍魚生魚片

「豐島屋總店」 https://www.toshimaya.co.jp

東京都千代田區神田猿樂町 1-5-1

Google地圖: https://maps.app.goo.gl/ea3MM1WNF7eJy3E87

「豐島屋清飯店」 https://www.toshimaya.co.jp/sakeshop/

KANDA SQUARE 東京都千代田區神田錦町2-2-1 1樓

Google地圖: https://maps.app.goo.gl/gAAzB3cwJ5eCsmxi6

吉野家店製作的燈籠輕輕照亮東京的街道

保留了神田祭傳統的「祭燈」、在歌舞伎座的小引町廣場營造出熱鬧氣氛的「大燈籠」、以及照亮東京大神宮寧靜區域的「劍燈籠」。)燈籠」。這些燈籠都是吉野家商店手工製作的。成立於1854年。

秋葉原吉野家商店陳列室

吉野家商店主要為商店和神社製造燈籠,但也向個人出售燈籠。帶有工匠手寫字母的江戶燈籠一定會成為獨特而特別的記憶!如果時機好的話,還可以看到工匠們用毛筆寫字呢!

「吉野家商店」 http://www.e-yoshinoya.jp/index.html

東京都千代田區神田作間町2-13

Google地圖: https://goo.gl/maps/L8jkkvQNYYsWuSb38

讓我們用傳統的甜味和甘酒來溫暖一下吧!神田明神神社附近的“天野屋”

天野屋成立於 1846 年,是一家老店,供應僅用米和曲製成的傳統甘酒,不添加糖。在甘酒和納豆商店旁的咖啡廳,一定要一邊享受溫暖的甘酒,一邊取暖,享受天然甜味的溫和香氣!

剩米甘酒套餐(附醃蘿蔔)

稻中白子也被推薦作為冬季甜點。正在變暖!

店裡擺滿了復古雜貨,太可愛了! !

參觀完神田明神之後,一定要順便去天野屋看看。

「天野屋」 http://www.amanoya.jp

東京都千代田區外神田2-18-15

Google地圖: https://maps.app.goo.gl/UZxpr4NJ8VxrTZ8dA

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