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精致又美味!嚴選20款東京抹茶甜點和零食大推薦

精致又美味!嚴選20款東京抹茶甜點和零食大推薦

2018.08.15 收藏

在出門旅行之際,想必有許多人都會為家人和朋友選購伴手禮吧。但是伴手禮的種類多樣,有的時候也不知道該買什麼呢。本篇文章嚴選了20款在日本十分有人氣的抹茶甜品和零食,十分適合作為伴手禮帶回家。

翻譯者 Hoshinof

作者 MATCHA

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在東京購買抹茶味的零食吧

在出門旅行之際,想必有許多人都會為家人和朋友選購伴手禮吧。但是伴手禮的種類多樣,有的時候也不知道該買什麽呢。

本篇文章將為大家排憂解惑,小編這次特別挑選了在日本十分有人氣的抹茶甜品和零食,大家可以作為伴手禮帶回家。抹茶是一種,它作為一種甜品口味,十分具有人氣哦。

而它的魅力之處,則在於可以通過甜品和零食輕鬆品嘗到傳統飲品的味道,同時抹茶味的零食色彩亮麗,十分漂亮。

事不宜遲,讓我們快來看看這些抹茶甜品和零食吧。

1.抹茶馬卡龍(マカロン マッチャ)/pâtisserie Sadaharu AOKI paris

patisserie Sadaharu AOKI paris

照片提供:pâtisserie Sadaharu AOKI paris

pâtisserie Sadaharu AOKI paris是在巴黎第一家將抹茶加入馬卡龍的店鋪,而「マカロン マッチャ」(含稅315日幣/1個)則是它家的看板產品。

使用了西班牙產杏仁的馬卡龍內夾入了愛知縣西尾生產的抹茶奶油內陷,可謂是人間逸品。緊跟潮流的女孩們一定會愛上它的!

東京焼きマカロンショコラ

照片提供:pâtisserie Sadaharu AOKI paris

澀谷HIKARIE ShinQs店鋪限定的「東京燒馬卡龍巧克力」(含稅381日幣/1個)是在柔軟的抹茶麵團中,加入濃厚的馬卡龍巧克力燒烤而成的甜品。

2.紅豆抹茶蛋糕(ケーク マッチャ アズキ)/pâtisserie Sadaharu AOKI paris

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

照片提供:pâtisserie Sadaharu AOKI paris

這份“紅豆抹茶蛋糕”(含稅2,300日幣/1個)也同樣是pâtisserie Sadaharu AOKI paris的商品。

加入了高檔濃郁的抹茶麵團內添加了大量的紅豆。這份蛋糕同時還使用了法國產的發酵奶油,單單一份就能同時品味到日式和西式的甜品滋味。

pâtisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

官方網站:http://www.sadaharuaoki.jp
店鋪情報:丸之內店、東京midtown店、澀谷Hikarie ShinQs店等共5間店鋪

3.疊疊(畳畳)/然花抄院

然花抄院本店靜靜地開在京都室町大道上老字號和服店的一角。該店於2009年開業,現在除了在澀谷Hikarie等日本國內各地外,還在日本開設了分店。

在這裡向大家推薦的抹茶甜品是「疊疊(畳畳)」(含稅216日幣/1袋3塊)。

疊疊是設計為石板路一樣形狀的巧克力麵包。每一塊都是精心製作而成的。香脆的口感令人愉悅至極。

4.抹茶幻月/然花抄院

這一份「抹茶幻月」(含稅141日幣/1個)也同樣是然花抄院的商品。

這是將添加了抹茶的華夫餅夾上抹茶味奶油的一份甜品。外皮爽脆,內陷柔軟,搭配完美,同時還能品嚐到香濃的抹茶味。

然花抄院

官方網站:http://zen-kashoin.com/index.php
店鋪情報:澀谷HikarieShinQs店

5.東京晴空戀巧 抹茶(東京カンパネラ 抹茶)/東京晴空戀巧(東京カンパネラ)

東京カンパネラ

照片提供:アイル

這份抹茶甜品是「東京晴空戀巧 抹茶」(含稅1,200日幣/8塊)。

這份商品使用的是由知名抹茶產地京都宇治所栽培的抹茶。

精心烤制而成的香脆langue de char點心以抹茶巧克力柱結為3層,抹茶的芳醇之香釀出雅致的風味。設計成波紋模樣的外觀宛如這份美味在口中逐漸擴散。

東京晴空戀巧

官方網站:https://tokyo-campanella.com/
店鋪情報:銀座本店、東京站GIFT GARDEN南通路店、東急食品區等

6.抹茶銅鑼燒 雅 MIYABI (抹茶どら焼き 雅 MIYABI)/岡埜栄泉

岡埜栄泉 どら焼き

照片提供:岡埜栄泉

岡埜栄泉是於2018年迎來開業第145年的老字號日式甜品店。在這裡可以買到的抹茶甜品是「抹茶銅鑼燒 雅 MIYABI」(含稅250日幣/1個)。

使用雞蛋和蜂蜜的餅皮中加入了抹茶,內陷則是分量充足的北海道產紅豆和抹茶奶油。

紅豆的甜味與抹茶的苦味相融合,營造出濃郁的口感。這份銅鑼燒的保質期為3周,非常適合當做伴手禮帶回家呢。

同時,這裡的豆大福也是招牌產品,若是有機會前來的朋友,請務必嘗嘗看哦。

岡埜栄泉

官方網站:http://www.okanoeisen.com/
店鋪情報:岡埜栄泉總本家本店、岡埜栄泉總本家大丸東京店

7.杯裝抹茶松露巧克力(ラッピングチョコレート トリュフ 抹茶)/GODIVA

ゴディバ

照片提供:ゴディバ ジャパン

起源於比利時布魯塞爾的GODIVA已經擁有90年以上的歷史了。現在它在全球共開展了250間以上的店鋪。

這份「杯裝松露巧克力 」(含稅756日幣/1杯5個)共有5種口味。其中一種口味就是在抹茶巧克力奶油小餅內加上牛奶巧克力的抹茶味。

不妨買一份送給喜愛巧克力的朋友吧?

8.宇治抹茶餅乾 5塊 (宇治抹茶クッキー 5枚)/GODIVA

ゴディバ クッキー

照片提供:ゴディバ ジャパン

這款「宇治抹茶餅乾」(含稅561日幣/5塊)同樣為GODIVA的產品。

在貓舌餅與白色巧克力中均加入了宇治抹茶。從香脆的貓舌餅乾與白巧克力都四溢著宇治抹茶的香氣與苦澀。

GODIVA

官方網站:https://www.godiva.co.jp/
店鋪情報:GODIVA三越日本橋店、GODIVA有樂町ITOCiA店、GODIVA松屋銀座店等

9.抹茶蛋糕卷 (抹茶ロール)/ARINCO

ARINCO

照片提供:バルニバービ

在這間蛋糕卷專賣店ARINCO銷售的並不是香草蛋糕卷這樣普遍的產品,而是根據當地食材特色而製作的限定商品。

經典商品、季節限定和店鋪限定商品加起來,一共有20種以上的蛋糕卷。

ロールケーキ

照片提供:バルニバービ

經典產品「抹茶蛋糕卷」(含稅977日幣/1份)是使用了京都宇治抹茶的蛋糕卷。這份蛋糕在ARINCO的所有商品中也是特別具有人氣的一款。微苦的抹茶外層蓬鬆柔軟,和甜度適中的奶油十分相配。

這一份蛋糕卷是必須冷藏的產品,大家可以在酒店或是旅館中食用品嘗。

ARINCO

官方網站:http://www.arincoroll.jp/
店鋪情報:ARINCO TOKYO STATION、IKSPIARI、小石川工廠前店

10.百年餅(百年餅 ももとせもち)/京はやしや

百年餅

照片提供:京はやしや

京はやしや擁有260年以上的歷史。在過去這間老字號店舖專賣抹茶飲品,伴隨著時代的更新,現在也開發了新的美食。

京はやしや的其中一個商品就是“百年餅(ももとせもち)”(含稅1,944日幣/1盒)。

這份餅的亮點在於師傅製作過程中,加入了蛋白酥皮,使之更為柔軟。

同時它還加入了抹茶和核桃。大家能同時品味到抹茶深層的香氣與風味,和核桃香脆的口感。

11.年輪蛋糕(はんなりバウム)/京はやしや

はんなりバウム

照片提供:京はやしや

這一份「年輪蛋糕(はんなりバウム)」(含稅1,080日幣/1個)同樣也是京はやしや的產品。

這是在京都產的優質抹茶加入麵團中所制成的產品,能夠品味到抹茶的香味與蛋糕的柔軟。

12.年輪起司蛋糕(はんなりチーズケーキ)/京はやしや

はんなりチーズケーキ

照片提供:京はやしや

這份「年輪起司蛋糕」(含稅1,728日幣/1個)同樣是京はやしや的商品。

將所有材料加入抹茶後,在底層鋪上起司蛋奶酥,疊上起司慕斯,像這樣層層不同風味的起司蛋糕,就這樣成了一份味道濃厚口感絲滑的起司蛋糕了。

抹茶的苦味和香味在口中擴散,只要吃一口便停不下來。

這份產品需要冷凍或冷藏保存。

京はやしや

官方網站:http://shop.kyo-hayashiya.com/
店鋪情報:日比谷 林屋新兵衛、高島屋 時代廣場店、、林屋茶園 目黑店等

13.京濃茶Terrine(京濃い茶テリーヌ)/辻利銀座

辻利

出自《反正就是濃!在 “辻利”銀座店品味濃厚的抹茶

辻利是在古都京都能夠品嘗到正宗抹茶的地方。這裡銷售的抹茶冰淇淋和抹茶拿鐵都十分有名。

テリーヌ

照片提供:片岡物産株式會社

這份“京濃茶Terrine”(含稅2,700日幣)是只能在銀座店購買到的限定產品。

抹茶和白巧克力的質地,加上草莓的酸味點睛,味道新鮮,口感醇厚。

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14.厚實巧克力蛋糕 娟乃茶( しっとりガトーショコラ 絹乃茶 – きぬのさ -) /SANOAH

ガトーショコラ

SANOAH珍惜傳統,將日本茶轉換為“能吃的日本茶”,添加進各種各樣的甜品中。

這份“厚實巧克力蛋糕 娟乃茶 ”(含稅648日幣/3個)是使用了法國產巧克力和日本茶進行烤制而成的巧克力蛋糕。

ガトーショコラ

厚實的蛋糕,入口的瞬間抹茶的清香就四散開來。甜度適中,容易入口,即使是初次購買的朋友也可以放心品嘗。

除了抹茶外,還有煎茶和大麥茶這兩種口味,不妨將它們送給喜愛日本茶的朋友吧。

15.點前抹茶費南雪 十點(點前抹茶フィナンシェ 十點)/SANOAH

フィナンシェ

這份“點前抹茶費南雪 十點”(含稅972日幣/3個)也是SANOAH精心制作的抹茶甜品。

フィナンシェ

這份費南雪使用的是由茶師十段(※1)精心挑選的宇治抹茶,顏色翠綠迷人。

不光在入口之時能感受到抹茶的苦味,後味仍能感受到抹茶的殘留。此外,加入了白小豆也豐富了口感。

這可謂是一款能夠感受到濃郁抹茶香的甜品。

※1:茶師十段……日本茶鑒定師。通過觀茶能夠判斷出其產地和茶葉特征的人。

SANOAH

官方網站:http://www.n-sanoah.jp/
店鋪情報:伊勢丹新宿店等

16.新綠 (含抹茶羊羹)(新緑(抹茶入羊羹))/虎屋

羊羹

照片提供:虎屋

虎屋是在室町時代(1336~15733)後期於京都所開設的日式點心店。自1869年日本遷都(※2)東京,虎屋作為長年向皇室或天皇進貢點心的店鋪,在保留著京都店的同時,也隨天皇到了東京

這裡推薦的是虎屋的“新綠(含抹茶羊羹)”(含稅260日幣/1個)。隨著季節不同,外包裝也會改變,不管去多少次都會有驚喜哦。

とらや 羊羹

這款甜品帶有漂亮的深綠色。一口咬下羊羹,就能感受到內陷的甜蜜與抹茶的清香。不自覺地希望配上綠茶一同品嘗呢。

分量很足,吃1根就覺得飽了。

只要不開封,就能保存1年。同時包裝精致小巧,也不占地方,因此很適合作為伴手禮帶回家。

※2:都……天皇的住所或政治中心。首都。

虎屋

官方網站:https://www.toraya-group.co.jp/
店鋪情報:銀座店、東京MIDTOWN店等

17.蒙地安巧克力 抹茶(マンディアン 抹茶)/Chocolat BEL AMER

BEL AMER”在法語中意味“美麗的苦澀”,而這間店也正如其名,是一家活用了巧克力美麗苦澀的甜品店。

マンディアン抹茶

這份“蒙地安巧克力 抹茶”(含稅281日幣/1塊)是在精心考量過食材、厚度還有口感後,制作直徑6公分厚度6厘米的巧克力板進行烤制而成的。

加入了抹茶的白巧克力搭配上杏仁或是核桃等堅果,和乾果或芝麻點綴在剛剛烤制的巧克力板上。其中,甜橙的存在感格外顯眼,入口之後帶來清爽的香氣。

單單品嘗這1份巧克力,就能體驗到巧克力和不同種類的堅果與酸甜各異的乾果組合,因此十分具有人氣。嘗試過後,不禁想從各個不同的角度品嚐它呢。

18.費南雪 抹茶(フィナンシェ 抹茶)/Chocolat BEL AMER

マンディアン抹茶

接下來介紹的是“費南雪 抹茶”(含稅195日幣/1個)。

使用了抹茶與白巧克力的蛋糕十分容易入口,蛋糕內部是鮮艷的綠色。越吃越能感受到蛋糕上芝麻與抹茶的相容。

Chocolat BEL AMER

官方網站:http://www.belamer.jp/html/index.php
店鋪情報:銀座三越店、伊勢丹新宿店

19.無印良品的抹茶甜品

宇治抹茶チョコがけイチゴ

出自《店員推薦!無印良品抹茶零食四選!

除了在日本外,中國、台灣、美國、英國等地都設有店鋪的無印良品也有抹茶味的零食哦。最具人氣的就是這個“不規則形狀的宇治抹茶巧克力草莓(不揃い 宇治抹茶チョコがけいちご)”(含稅300日幣/1袋)。

宇治抹茶的微苦搭配上草莓的酸味,形成了恰到好處的甜。1袋的體積大小適中,十分適合作為伴手禮帶回家。

20.便利店的抹茶甜品

ガルボ 抹茶

出自《隨身零嘴&回國伴手禮,便利店名產地高級抹茶產品5選

在便利店也有許多抹茶味零食哦。

例如 galbo香濃抹茶巧克力 迷你包裝(ガルボミニコク深い抹茶ポケットパック)(含稅128日幣/1袋)。包裝小巧,是十分適合作為伴手禮帶回去的大小呢。

為了保證巧克力味道的品質,它使用了難以接觸空氣的包裝。即使買下之後過了很長一段時間,也不必擔心味道的改變,可以放心送人。

選擇喜愛的抹茶零食和甜品送人吧

以上就是非常適合作為伴手禮帶回家的抹茶甜品和零食。不知道你有沒有找到自己心儀的那一款呢?

抹茶在當今已不再單單作為飲品,而是成為一種食物,成為了現在不可或缺的一種口味。大家不妨借此機會,嘗嘗看苦澀與甜蜜相結合的絕品抹茶甜品吧?

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※本篇文章為2014年3月7日所公開的文章,在2018年更新的版本。

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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