「日本迷宮面MARUTA」是京都人氣拉麵，強調日式風格與質感。

• 目次
• 什麼是「日本迷宮MARUTA」？
• 香氣和口感都經過嚴格挑選的“Mazemen”
• 如果您不確定，就是這樣！精緻的“時令拌麵”
• 享受我們隱藏的寶石“Takikomi Rice Set”！
• 如何點餐和禮儀
• 店主的話：Shodai Wakano
• 紀念品/訂單

什麼是「日本迷宮MARUTA」？

進入“日本迷宮MARUTA”

「日本迷宮面MARUTA」位於京都市中心的上京區，是外國人喜愛的旅遊勝地。從京都站搭乘巴士約 20 分鐘，從最近的京阪神宮丸太町站步行 5 分鐘，從地鐵丸太町站向東步行 10 分鐘。

距離京都站、清水寺、京都御所都很近，所以您可以在觀光途中輕鬆順便順便去一下。

香氣和口感都經過嚴格挑選的“Mazemen”

MARUTA 引以為傲的是其首屈一指的混合麵條。我們對此非常講究，甚至將其命名為我們商店的名稱。迷宮麵是一種無湯拉麵，是將中國麵條與高湯和調味油混合製成的菜餚。

MARUTA的迷宮面以從廣島奧昆堂大師那裡學習的麵條和湯料為基礎，是一種可以讓您感受到創業地京都的日本風味和時令風味的拉麵。

此外，我們對湯、熟麵、新鮮度極高的京都蔬菜等食材的香氣也非常講究。

*京都蔬菜：京都的特產蔬菜。它具有濃鬱的香味和獨特的形狀。

店主從與京都的廚師和食材的邂逅中獲得靈感，從2018年至今，他一直在製作混合面，意識到京都食材和混合面的香氣之間的協作。

將特製的熟成麵條的口感製成的湯汁與特製的調味油混合在一起，不僅可以享受味道，還可以享受香氣。

根據季節的不同，可以熱吃也可以冷吃，也可以添加配料，吃迷宮的方式也因人而異。找到適合您口味的杯子。

如果您不確定，就是這樣！精緻的“時令拌麵”

菜單上有太多吸引人的菜品，以至於很難選擇要嘗試哪一項。對於這些人，何不嘗試店主推薦的「季節迷宮」呢？

時令蔬菜是一年中特定時間才能食用的特殊食品，根據季節的不同而呈現不同的風味。
將時令蔬菜融入拉麵而不犧牲其美味的烹飪技術令人欽佩。
擁有侍酒師資格的店主也提供少量飲用的葡萄酒，認為「葡萄酒讓拌麵更加美味」。

享受我們隱藏的寶石“Takikomi Rice Set”！

如果您想嘗試餐廳真正粉絲喜愛的稍微隱藏的熱門菜單。 “Takikomi套餐”怎麼樣？

很多人都想一邊吃完最後一口米飯，一邊享用拌麵和酒。

我強烈推薦給那些人。

您可以直接食用，也可以將其添加到剩餘的混合麵條中製成燴飯風格的菜餚，或以自己的方式享用。

如何點餐和禮儀

下面我們就來介紹如何點餐和禮儀。

如何排隊以及注意事項

當商店前面有人排隊時，你必須排隊等候。

這樣做時需要記住一些事情。

1、最後排隊。

2. 排隊等候，直到所有人都到齊為止。

3.不要打斷。

4. 請勿堵塞其他商店或住宅的入口。

5.不要在路上分散太多。排直。

請遵守規則，確保每個人都玩得開心。

如何訂購

在日本的拉麵店點餐方式主要有兩種：可以透過一種叫做自動售票機的機器買票，也可以透過看菜單口頭點餐的方式點餐。

如果您透過自動售票機訂購，請在入座前將車票交給工作人員，讓他們引導您入座。如果口頭點餐，請讓某人引導您到座位，並在入座後下訂單。

在許多商店中，訂單通常是透過自動售票機進行的，但在京都，包括MARUTA在內的許多商店都故意以口頭方式下訂單，以改善溝通。

店主的話：Shodai Wakano

在MARUTA，我們努力提供讓眼前的顧客滿意的款待，讓他們能夠享受美食。

我們的目標是成為像蕎麥麵店一樣可以喝酒的混合麵店，而不是一家快速流動的拉麵店。 2020年，我獲得了侍酒師資格。

此外，在尊重廣島迷宮的傳統的同時，我們將每天的投入和不斷接受新挑戰的熱情融入迷宮中，追求迷宮的新可能性。

來京都時請光臨本店。

紀念品/訂單

MARUTA 擁有一個電子商務網站，讓遠方的客戶可以在家中享用我們的產品。
還有店主安排的食譜，有興趣的可以試試看。

*請注意，運送目的地可能僅限於日本境內。

點此訂購

日本迷宮人 MARUTA

338 兵庫縣京都市上京區高島町2 602-0878

我以在廣島迷宮面奧昆堂向師傅學習的麵條和湯料為基礎，不斷尋找適合自己的美味，讓您能夠體驗到我創業的京都的日本風味和時令風味。 .請試一試。