不只是飛驒牛！來到下呂就想嚐嚐的下呂誕生的飛彈品牌豬肉【納德豬肉】
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納德豬誕生於岐阜縣飛彈地區下呂市，在下呂豐富的自然環境中以納豆為食茁壯成長。如果您前往飛驒地區的下呂市旅行，一定要品嚐一下肉質的細膩和鮮嫩。
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說到飛鎢地區的美食，很多人第一個想到的可能就是飛驒牛。
當然你可以嘗試飛鎢牛肉，但如果你在飛驒地區，尤其是下呂溫泉，一定要嚐嚐下呂的特色菜——納德豬肉！
這次我們要介紹的是作為日本三大溫泉旅遊勝地之一而聞名的下呂市的品牌豬肉。
吃納豆長大的「納豆豬」是什麼？
這是當地養豬戶和屠夫合作創建的新豬肉品牌，旨在振興該地區。
「納豆豬肉」的漢字寫法是「納豆豬肉」。顧名思義，納豆豬是吃納豆而飼養的。納豆是一種由發酵大豆製成的發酵食品，是日本古老飲食文化的一部分。
納豆具有改善胃腸功能、幫助兒童健康成長的功能。在大自然豐富的下呂地區飼養的豬肉，嚴格注意水、飼料和環境。
納德豬的特點
如同前面所提到的，納德豬的一大特點就是以納豆為食，但特別值得注意的是其肉質優良。肉質鬆軟，脂肪中沒有任何難聞的味道。它的魅力之一是氣味小，可以享受豬肉的天然風味和甜味。
此外，由於它們是用富含維生素E的飼料飼養的，因此它們的肉可以長時間保持新鮮。
如果你想在下呂溫泉街吃豬肉，那就來這裡吧！ 3 推薦選擇
1.納德豬的創造者！當地肉店經營的“湯島庵”
在位於下呂溫泉街的湯島庵，您可以品嚐到利用肉店這項特色的nattoku kalbi nigiri。還有飛驒牛、瘦肉牛和大理石紋牛3種的套餐，可以輕鬆地一起享用飛驒引以為傲的品牌牛肉和品牌豬肉。這是一種很容易吃的東西，所以請順便過來休息一下，或者作為在溫泉街散步的伴奏。
2. 如果您想品嚐下呂的當地美食以及納德豬肉，那麼這裡就是您的最佳選擇。
「Banzo」是一家提供各種使用當地食材烹調的當地菜餚的餐廳。除了飛鎢地區著名的飛鎢牛肉以外，還提供使用納德豬肉的各種菜餚。其中「Tonteki」充分發揮了豬肉的天然風味和甜味，推薦給那些想品嚐豬肉的人。您還可以享受下呂獨特的飲食文化，例如Kei-chan。
3. 在下呂老字號旅館水明館享用納德豬肉午餐
下呂站旁的老鋪旅館水明館，在歐洲餐廳「Baden Baden」和中國餐廳「Ryuyuri」提供使用納德豬肉的午餐菜單。
「Baden-Baden」提供用炸豬排製成的漢堡。一天限定20餐，包括飛驒牛肉漢堡。在Ryūyuri，您可以品嚐到非常受歡迎的擔擔麵。
請依照自己的口味和心情，從西餐到中餐享用納德豬肉。
午餐後，您可以前往擁有優質泉水的下呂溫泉一日遊。如果您在店內用餐，與正常價格相比，您將獲得折扣。
我們有多種住宿方案可供選擇，所以當您來到下呂時，請順便去水明館看看。
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岐阜縣
【水明館】是1933年在日本三大溫泉之一的【下呂溫泉】內成立的溫泉旅館。我們提供衷心的款待，緩解您日常的疲勞。您可以在三個風格各異的大浴場享受以美膚功效而聞名的下呂溫泉。請盡情享受俯瞰下呂溫泉街和飛驒山脈的展望大浴場、散發著絲柏香氣的桑拿大浴場、帶有室內浴池的露天浴池，讓您彷彿在泡溫泉一樣。作為一個重視日本文化的博物館，我們也展示了日本庭園、正宗的能舞台、茶室等著名藝術家的藝術作品。 我們還設有游泳池、健身房、美容院和酒吧。 晚餐有日式懷石料理、法式、中式三種選擇。 還有可以品嚐飛鎢名產「飛驒牛」的套餐。 除了入住可以感受到日本傳統的日式客房外，我們還提供附床的客房。 來自其他國家的客人也可以感到安全和放鬆。 請您在老字號日式旅館【水明館】的熱情款待中度過一段幸福的時光。
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