在下呂溫泉・水明館享受美食，名古屋交通便利，四家餐廳讓你安心連住

水明館是一家位置便利的老字號旅館，距離下呂站步行僅需3分鐘。泉水的品質在下呂溫泉街也是最高的，全國各地都有回頭客。其吸引力不僅限於溫泉，其受歡迎的原因之一是您可以選擇多種膳食計劃，包括日本懷石料理、西餐和中餐。為您介紹使用飛驒食材的水明館的特色餐點。

有關水明館的房間和交通的更多信息，請查看這篇文章。

在水明館預訂膳食計劃

• 目次
• 在您自己的房間內享用我們的行政主廚準備的日本料理。
• Kitanoryo是一家可以在懷舊氛圍中品嚐飛驒風味的餐廳。
• 「Baden-Baden」是一家採用了大量飛驒食材的歐式餐廳。
• 「龍魚裡」是一種以粵菜為基礎的新式中餐。
• 「Tokiwa」是一家擁有日式和西式開放式廚房的餐廳。
• 如果你來到這裡，一定要吃！下呂市誕生的品牌豬“Nattokubuta”
• 水明館非常適合慶祝生日和週年紀念日！
• 靈活支援連續住宿
• 關於過敏和飲食限制
• 下呂溫泉 - 在水明館的溫泉和美食中享受身心療癒的時刻。

在您自己的房間內享用我們的行政主廚準備的日本料理。

介紹水明館的行政總廚

他在京都的一家日本餐廳磨練了自己的技藝，並獲得了厚生勞動大臣獎。我們也曾在各種日本料理技能競賽中獲獎。我們始終以顧客為中心，利用時令食材的風味來創建和準備每月菜單。請盡情享受四季繽紛的日本懷石料理。

在舒適的客房內享用精心挑選的日本料理

客房用餐的魅力在於您可以在舒適的自己的房間裡毫不猶豫地享用美味佳餚。在水明館，我們的主廚每個月都會準備一份以當季食材為中心的菜單。請盡情享受精心裝飾的物品。

我們還提供多種房內餐點，其中使用飛驒地區特產飛鎢牛肉的菜單很受歡迎。其中，「享受飛驒牛」套餐是廚師推薦的菜單，您可以以牛排、握壽司、小鍋或軟煮的方式享用飛驒牛。

透過客房內用餐計劃，晚餐和早餐都可以在您的客房內享用。

本文介紹的是水明館最受歡迎的客房之一，其中一間設有露天浴池。

Kitanoryo是一家可以在懷舊氛圍中品嚐飛驒風味的餐廳。

利用飛彈時令食材的晚餐方案

我們提供使用飛鎢時令食材的懷石料理，包括飛驒著名的飛驒牛、野菜、蘑菇、夏季的香魚等。在有懷舊氣息的爐邊座位的餐廳裡，品嚐下呂豐富的自然孕育的美食和美酒。我們也提供飛鎢當地美食「飛驒牛保葉味噌烤」。

此外，作為我們的遊戲計劃的一部分，您可以享受充分利用當地特產的菜單，例如夏季的香魚和春季的鹿肉。

午餐以超值價格享人氣「三吃禪」午餐

「飛鎢牛肉三吃禪」是 Kitanoryo 的熱門午餐菜單，上面放著厚厚的飛鎢牛肉片，搭配特製的甜辣醬汁。如果選擇“特選”，飛鎢牛肉會分兩層，讓您更滿足！

如果享用午餐的話，溫泉入浴費可以打折，推薦一日遊時使用。

「Baden-Baden」是一家採用了大量飛驒食材的歐式餐廳。

在充滿懷舊氣氛的餐廳度過優雅的晚餐時光

在歐式風格的餐廳“巴登巴登”，您可以在古典而平靜的室內環境中享用豐富多彩的全套法式大餐。也提供使用豐富的飛驒時令食材烹調的菜餚以及專門侍酒師為每餐搭配挑選的葡萄酒。包含火焰甜點的套餐非常適合週年紀念日，以及包含印有孩子名字的甜點盤的套餐也很受歡迎。

另外，還有使用飛驒和下呂特有食材的漢堡午餐，很受歡迎。

僅午餐供應的「水明館高級漢堡套餐」是每天20份的限定菜單，非常受歡迎。我們有飛鎢牛肉漢堡和下呂市名產炸豬排漢堡。結合了菜單上您最喜歡的菜餚的固定價格套餐也很受歡迎。牛排、漢堡等我們還提供單點菜單，您可以從午餐開始享用豪華的飛鎢牛肉。

「龍魚裡」是在粵菜基礎上發展出來的新式中餐。

可以享受全套中餐風格的新型晚餐。

您可以享受到充分利用飛鎢牛等飛驒食材風味的溫和中華料理，而不是像典型的中華料理那樣以大拼盤的形式提供。還有採用魚翅、鮑魚、北京烤鴨等優質食材的套餐。

課程內容會根據您的住宿計劃而有所不同，因此請務必提前檢查是否有您想要的課程。

週末及假日限定的使用飛驒食材的中式午餐！

午餐限定套餐中，您可以享用蒸點心、烤點心和中式粥的套餐。菜單上最受歡迎的菜色是用產自下呂地區的名牌豬肉納德豬肉製成的擔擔麵。

請注意，我們僅在週六、週日和假日提供午餐。

午夜也營業，您可以品嚐麵條，例如流行的納德豬肉擔擔麵。

午夜禮拜從晚上 9:30 開始。這次，我們將提供使用下呂誕生的豬肉品牌納德豬肉製成的各種麵條。其中，使用大量白芝麻、微辣的「飛騨納德豬肉擔擔麵」是重複率最高的拉麵。也推薦帶有花椒的辣味和醋的酸味的酸辣麵。

「Tokiwa」是一家擁有日式和西式開放式廚房的餐廳。

在設有日式和西式開放式廚房的餐廳“Tokiwa”，您可以享用由主廚精心挑選的食材所製作的日式和西式融合的懷石料理。您不僅可以用舌頭來享受新鮮烹調的食物，還可以用眼睛、鼻子和耳朵來享受。餐廳位於水明館引以為傲的日本庭園旁邊，請一邊享受日本精神的療癒一邊享用美食。

*根據您的座位，您可能無法看到花園。

早餐為自助式，種類豐富，包括日式和西式小盤，您可以隨意享用。

約30種日式和西式小菜等待您的光臨。享受用各種色彩繽紛的小盤子製作您最喜歡的早餐。使用高級飛彈牛奶和當地雞蛋製成的蓬鬆法式吐司很受歡迎。您還可以品嚐飛鎢的蘋果汁和飛鎢的傳統食品紫蘇香松等當地菜餚。

*入住客房內用餐計劃的客人將在客房內享用早餐。如果您想進行任何更改，請提前與我們聯繫。

如果你來到這裡，一定要吃！下呂市誕生的品牌豬“Nattokubuta”

飛鎢牛肉是飛驒地區的特產，但也有誕生於下呂的品牌豬肉。它的名字是“Nattokubuta”。在水明館，不僅可以品嚐到飛驒牛，還可以品嚐納德豬肉。

照片中展示的是巴登巴登午餐時可以享用的 Nattoku 炸豬排漢堡。

龍百合的擔擔麵和酸辣麵也使用了納德豬肉。

按此查看總結有關 Nattoku Pig 詳細資訊的文章。

水明館非常適合慶祝生日和週年紀念日！

除了整塊蛋糕外，我們還提供可透過留言進行個人化訂製的甜點盤。用氣泡酒慶祝您所愛的人的周年紀念日！我們也提供花束和佈置。

我們還提供各種顏色的 chanchan 和頭巾，用於慶祝長壽，例如 60 歲生日或米禧。

*請提前預約。如需甜點，請在入住前 2 天與我們聯絡；如需鮮花，請在入住前 3 天與我們聯絡。

靈活支援連續住宿

在水明館，我們可以根據您的住宿時間長短更改菜單，這樣即使是多晚住宿的客人也可以享受住宿而不會感到無聊。此外，我們的餐廳種類繁多，第一天有中餐，第二天有法餐，因此您可以計劃適合自己口味的晚餐。

*選單的變更僅限於部分住宿方案。該服務持續到第三天晚上，從第四天開始，菜單將與第一天相同。

關於過敏和飲食限制

如果您對某些食材過敏或無法食用某些食材，請提前告知我們，我們將做出調整以適應您的需求。如果您因為宗教原因無法吃肉或魚，我們也提供佛教素食菜餚。

然而，我們不使用不同的烹飪器具，因此如果您有嚴重過敏，我們可能無法為您服務。

*請在入住前至少3天聯絡我們。

下呂溫泉 - 在水明館的溫泉和美食中享受身心療癒的時刻。

這篇文章主要介紹了水明館的餐點資訊。我們不僅以優質的溫泉，更以真誠的待客之道來迎接您，讓您可以用我們的美食來舒緩身心。我們期待您的光臨，記住您的特殊日子或消除日常疲勞。

在水明館預訂膳食計劃