在豬骨拉麵店學習10年的天才主廚製作豬骨×蔬菜馬鈴薯“MAKI THE RAMEN”

• 目次
• 豬骨拉麵+蔬菜的「Vejipotara拉麵」來了！
• 進入MAKI THE RAMEN
• MAKI THE RAMEN的承諾
• 首先，我嘗試了豬骨拉麵......
• 如何點餐和禮儀
• 店主的話：槙義明
• 延期交貨訂單

豬骨拉麵+蔬菜的「Vejipotara拉麵」來了！

「奶油豬骨湯」是在Fukuoka和佐賀的豬骨拉麵店經過10年的訓練和掌握而創造出來的，那裡排著長隊。 「Veji Potara 拉麵」是在著名的豬骨湯中加入時令蔬菜製成的。每種蔬菜都用不同比例的豬骨熬煮而成的湯汁濃鬱，口感順滑，襯托出蔬菜的味道。春天有西紅柿，夏天有蘆筍，秋天有南瓜，冬天有牛蒡和香菇等時令風味。最後，加入燴飯米飯（單獨出售），然後在湯中享用！強烈推薦！

↑照片是夏天的蘆筍素potara拉麵。

進入MAKI THE RAMEN

距離JR佐賀站車程9分鐘、距離佐賀機場車程27分鐘、距離佐賀大及IC車程24分鐘

佐賀市有許多歷史悠久的旅遊景點。 （參見佐賀縣官方旅遊網站Asobosa ）

MAKI THE RAMEN附近有佐賀城本丸歷史館（車程10分鐘）、坂神社（車程6分鐘）、大隈重信紀念館（車程6分鐘）、舊三世銀行、舊久富等。有房屋和前古河銀行（5-6 分鐘車程）。再遠一點的話，還可以遊覽佐賀和中央公園花園（車程22分鐘）、九州佐賀國際機場宇宙花園（車程30分鐘）等四季可以接觸大自然的景點。 、古湯溫泉（車程37分鐘）等眾多溫泉，可以享受溫泉的樂趣。

照片提供：佐賀縣印象光聯盟

（左上起：舊古河銀行、舊山商銀行、舊久富家；左下起：佐賀城跡、坂神社、大和中央公園菖蒲花園）

MAKI THE RAMEN的承諾

濃鬱而奶油般的豬骨湯！

經過10年的訓練，Maki已經掌握了濃鬱、奶油般、冒泡的豬骨湯。以此湯為基礎，他們提供豬骨拉麵、海鮮豬骨拉麵和蔬菜potara拉麵。它們不是產生氣泡，而是稱為「脂肪氣泡」的小氣泡，是在湯高溫煮時空氣、水和油聚集在一起時產生的。這種泡沫也是豬骨鮮味、甜味、奶油味和厚度的來源。

首先，用蓮花舀湯送入口中。難以形容的濃鬱豬骨香味如同舞蹈般蔓延開來。

當然，我們對麵條很講究。

跟隨Hakata豬骨拉麵的腳步，我們使用細麵。用全麥麵粉製成的脆皮麵條，沾上特製的湯汁，送入嘴裡。麥香與湯汁的平衡令人難以抗拒！

首先，我嘗試了豬骨拉麵......

當你第一次來的時候，我真的很想讓你嚐嚐豬骨拉麵。我認為它表達了Hakata和佐賀豬骨拉麵最好的一面。想要稍微關東風味的人（？）可能對海鮮豬骨更熟悉。

當然，如果你去高級課程，我希望你能享受當季的素布達拉拉麵！

如何點餐和禮儀

下面我們就來介紹如何點餐和禮儀。

如何排隊以及注意事項

當商店前面有人排隊時，你必須排隊等候。這樣做時需要記住一些事情。

1、最後排隊。

2. 排隊等候，直到所有人都到齊為止。

3.不要打斷。

4. 請勿堵塞其他商店或住宅的入口。

5.不要在路上分散太多。排直。

請遵守規則，確保每個人都玩得開心。

如何訂購

在日本的拉麵店點餐的方式主要有兩種：一種是透過自動售票機購買門票，另一種是看菜單口頭點餐。

在MAKI THE RAMEN，您首先會被帶到座位上，然後查看菜單並下訂單。店員會來接您的訂單，這樣您就可以訂購您選擇的產品。我們還有毛玉、半毛玉、麵條毛玉，而且還可以再喝一份湯，這也太棒了！我們也提供豐富的米菜和個人化的配菜，讓您充分滿足您的飢餓感。

店主的話：槙義明

延期交貨訂單

素波塔拉麵採用在日本也很少見的蔬菜和豬骨製成，根據季節而變化，有春天的西紅柿、夏天的蘆筍、秋天的南瓜、冬天的香菇和牛蒡五種。味道是透過反覆試驗，利用每種蔬菜的特性，改變蔬菜與豬骨的比例、豬骨的濃度和烹飪方法而創造出來的。為了讓更多的顧客能夠享用這款素布達拉拉麵，我們將其包裝在與店家口味相同的袋子中。在家也能品嚐MAKI THE RAMEN的美味。

點此訂購

MAKI THE RAMEN

849-0918 佐賀縣佐賀市兵庫南4-21-12

MAKI THE RAMEN是一家於2016年在佐賀縣佐賀市創立的拉麵店，銷售豬骨拉麵和創意拉麵。 日本罕見的用蔬菜和豬骨製成的素波塔拉麵，根據季節的不同而變...