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東京、中野、荒井藥師的名店!在“Meyhane Ozeri”享用正宗的土耳其美食
隆重介紹 Meyhane Ozeri,距離東京新井藥師前站步行 2 分鐘的土耳其餐廳。 烤肉串有新鮮出爐的香味。溫和的酸奶醬。
你好。我是中野觀光記者本尻。我一家三口住在中野,我正在撫養一個一歲的男孩。
我們曾經很喜歡旅行,但由於工作和育兒的原因,我們大大減少了旅行的時間。出國旅行是夢想成真,但我還是想嘗試一些外國美食!帶著這樣的想法,我來到了這裡。土耳其餐廳「Meyhane Ozeri」距離新居藥師前站北口步行約2分鐘。 *價格以採訪時為準。請注意。
土耳其菜據說與法國菜、中國菜並稱為世界三大菜系之一。烤肉串可能是我們最熟悉的東西了。在 Meihane Ozeri,不只可以外帶烤肉串,還可以堂食,種類豐富。
我們還有多種外帶選擇!
桌上的鮮花很時尚。餐廳氣氛安靜,二樓有座位。
這次我和家人一起吃午餐。我走進店裡,想知道是否可以帶著我的孩子一起去,但店主很高興地跟我打招呼,說:「請來吧!」。
午餐盤還附有湯。
我點了羊肉串,我先生點了牛肉烤肉串。
肉的香氣讓人食慾大開。
扁豆湯。它有一種溫和的味道。
羊肉串又重又豐盛。恰到好處的鹽,襯托出了肉本身的味道,非常美味!烤肉串的另一個好處是你可以選擇醬汁。搭配店家推薦的「辣(辣)+優格」醬汁一起享用。
辣味與優格的結合與肉的鮮味相結合,創造出令人上癮的美味。優格的味道比較溫和,可以吃到最後也不會膩。
午餐盤可選擇麵包或米飯,這次我選擇了米飯。乍一看,這只是普通的白米飯,但實際上是用鹽和黃油煮熟的。每一粒米都浸滿了香味,光是這一點就足以讓你的筷子不停地移動。老公說:“不誇張地說,我們就是為了這個才來這家店的!”實在是太美味了,所以請嘗試一下。
我們採訪了土耳其店主奧塞里先生。
Ozeri 於 2011 年開設了這家商店。他來到日本在弟弟的餐廳幫忙,並擔任土耳其美食廚師,但與日本妻子結婚後,他決定在荒井藥師開設自己的餐廳。順便說一下,餐廳的名字「Meyhane」在土耳其語中是「提供酒類的餐廳(小酒館)」的意思。
正如您所看到的,酒精飲料的種類繁多。您也可以將它與土耳其美食搭配!
我們詢問了他們最受歡迎的菜單。 “這是 kofte,是用碎羊肉和牛肉混合而成的漢堡牛排,我的土耳其朋友說很好吃,經常來吃。”
我以前吃過,非常好吃,肉味十足!
奧塞里先生用熟練的雙手切烤肉串。將肉層層疊疊,沿著邊緣加熱,將燒焦的部分切掉。 「夏天又熱又難受,因為我們要連續烘烤八個小時,」奧塞里高興地說。原來如此,正是這些步驟的積累,才做出了美味的烤肉串。
Ozeri先生的日文也很好。當我聽著關於土耳其的各種事情時,看到他和路過的學生打招呼,讓我感到溫暖。它深受當地人的喜愛。
我還和我的孩子分享了一點扁豆湯。你看起來喜歡土耳其菜嗎? !
我很高興能夠在東京中野逗留期間享用土耳其美食。一定要來「名羽禦澤」看看!
梅哈內·奧澤裡
地點:中野區上高田5-46-8
交通:從西武新宿線荒井藥師前站北口步行2分鐘
營業時間:12:00至15:00、17:30至20:00
休息日:週一
中野區位於東京23區的西部。被稱為次文化「聖地」的中野百老匯尤其有名,但它也有許多其他旅遊景點,如歷史悠久的神社、寺廟和美食。 中野站週邊地區正在進行據說每100年一次的再開發,在城鎮發生變化的同時,中野町也有很多面貌,比如繁華的商店街,充滿了老式的人文氣息。這座城市的這種多樣性也與這座城市的特徵有關,這座城市居住著來自約 120 個國家的約 17,000 人。
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