[大阪/心齋橋] 2024年開幕！世界第一家香檳飯店「溫故知新 CUVÉE J2 大阪」是哪一家？
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2024年1月，以香檳為概念的新飯店在大阪心齋橋誕生。世界知名建築師小川真一負責建築設計，打造出精美精緻的簡約空間。
作者
溫故知新經營著各種各樣的設施，從休閒到超豪華，從歷史悠久的旅館到新建的飯店，從城市地區到偏遠島嶼。 他們的共同點是都有獨特的個性。 我們傾聽每個地方的記憶，創造客製化且獨特的住宿概念。
世界第一家香檳飯店“溫故知新 CUVÉE J2 大阪 ”
Cuvée J2 飯店 溫故知新 CUVÉE J2 大阪是世界上第一家官方香檳飯店，與各香檳品牌（生產商）（以下簡稱香檳品牌）接洽並獲得官方許可。
我們的飯店是一棟14層樓的建築，客房位於4至14樓，其特點是一層一室的結構，給人一種私密感。 11間「Cuvée Room」*皆與11家著名品牌合作打造，從踏入飯店的那一刻起，您就可以體驗香檳的世界以及各品牌的歷史和文化。
（*Cuvée：用於葡萄酒名稱中，意思是「特別的東西」）
（樓層圖）
這 11 間客房將由 BOLLINNGER、CHARLES HEIDSIECK、RARE CHAMPAGNE、TAITTINGER、JOSEPH PERRIER 和 NICOLAS FEUILLATTE（Nicola Fiat）、「LALLIER」、「JEAN VESSELLE」、「TELMONT」、「CUPERLY」和「黛莫瓦塞爾。
（飯店14樓客房Bollinger Room圖片）
客房面積約37至51平方米，採用簡約設計，並配備“隨時浴缸”，隨時提供完美溫度的熱水。
此外，如果您預訂包含香檳的套餐，您將獲得各品牌精選的特別香檳1，例如布林格廳的“La Grande Dannee 2014”和查爾斯廳的“Blanc des Millenaires 2007”海德西克室提供書籍。
*特釀和年份如有變更，恕不另行通知。
AWA SUSHI是一家可以享受壽司與香檳的結合的壽司店。
2樓有一家只有10個吧台座位的壽司店「AWA SUSHI」。您可以享受壽司與香檳的奢華結合。我們從 200 多種優質香檳中，提供適合每道菜的特製飲品。
（“AWA SUSHI”內部圖）
■晚餐
【價格】每人26,400日圓（含稅）
[營業日]週三休息
【時間】2班：17:45~ / 20:15~，22:30截止
【菜單】今日特色菜4-5件、壽司10-13件、味噌湯、甜點
■午餐
【價格】每人16,500日圓（含稅）
【營業日】週五、週六、週日、假日
【時間】全部從12:30開始
【菜單】今日特色菜2-3件、壽司10-12件、湯品、甜點
*僅限使用午餐的顧客，入住時間為14:00，比平常提早一小時。
（“AWA SUSHI”食物圖片）
每月舉辦一次！ Maison 的奢華活動
從2024年2月開始，在Maison的支持下，我們每個月都會舉辦一場Maison的月度活動！
與「Lallier」、「Charles Heidsieck」、「Joseph Perrier」、「Taittinger」、「DEMOISELLE」和「CUPERLY」等各種品牌一起，我們讓活動變得熱鬧起來。
8月，我們正在舉辦以「植物之夏」為主題的香檳品牌TELMONT活動。 TELMONT位於法國香檳地區美麗自然的達姆裡村莊，成立於1912年。四代以來，我們一直致力於創造最好的香檳，注重環保的品質和材料，以「以大自然的名義」作為我們的指導原則。
在八月的一個月裡，飯店三樓的 AWA Lounge & Bar 將展示與 Termon 特別合作打造的覆蓋著真正柳苔的香檳牆。您可以在登記入住時透過覆蓋著真正的柳苔的香檳牆的小窗戶收到迎賓香檳或請香檳。
此外，飯店的客房Terumon Room設有特製的Terumon原創軟木椅，由Terumon軟木製成。
（飯店6樓客房「Terumon Room」的圖片）
此外，8月30日星期五，我們將在二樓的「AWA SUSHI」舉辦與Termon特別合作的進口商晚宴。活動當天，您可以享受由“AWA SUSHI”主廚與Terumon精心打造的壽司聯姻，講究“可持續性”和品質。
此外，當天的產品陣容還包括特蒙的標誌性標準特釀“Reserve Brut”，以及由有機種植的葡萄釀製而成的濃鬱風土特釀香檳，不使用任何除草劑、殺蟲劑、殺菌劑或化學肥料。 Prestige Cuvée ``。尊重香檳打造的終極陣容只能在這裡找到。
〇地點：2樓壽司店“AWA SUSHI”
〇日期：2024年8月30日星期五
〇舉辦時間：19:00～晚餐開始
〇價格：50,000日圓（含稅）
*若包含住宿，2人每間1間78,050日元
◯今日陣容：
・珍藏乾型香檳
・珍藏桃紅葡萄酒
・陸地保護區
・黑中白 2015
・白酒白酒 2005
*僅可透過電話預訂晚餐。
電話：06-6262-3600 (11:00~20:30)
何不品嚐由致力於永續發展的 Terumon 提供的體現地球恩惠的香檳，度過一個清爽的時刻。
溫故知新經營著各種各樣的設施，從休閒到超豪華，從歷史悠久的旅館到新建的飯店，從城市地區到偏遠島嶼。 他們的共同點是都有獨特的個性。 我們傾聽每個地方的記憶，創造客製化且獨特的住宿概念。
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