關西最大的乙烯基溫室群引以為傲的農產品
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草津市以振興地方產業、提升城市形象為目的，創立了「草津品牌」。我們從草津市的農產品、加工品、工藝品等極具魅力的當地資源中精心挑選並認證了15種商品。 這次，我們將介紹草津市引以為傲的農產品「Vejikusa」和市花「草津青花」。
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農產品（蔬菜）
近江草津米 匠之夢
草津領先稻農以最優質的越光為目標種植的優質米。
我們嚴格挑選符合85分以上口味評分和1級外觀的嚴格標準的米，因此非常稀有，以至於有些年份不發貨。
這是草津引以為傲的產品，由自然環境和農民創造。
艾塞納
草津市是近畿地區最大的種植蔬菜生產地之一。該地區種植的芥末蔬菜被命名為“Aisaina”，因為它是一種深受喜愛且色彩鮮豔的蔬菜。
一種多才多藝的蔬菜，全年都很容易買到，適合搭配各種菜餚，包括沙拉、火鍋、天婦羅和炒菜。深受從兒童到成人的所有人的歡迎。
琵琶湖元氣蘆筍
元氣蘆筍的命名源於對每個人從兒童到成人健康的願望。
蘆筍在收穫前的味道最好，草津市種植的蘆筍特別多汁、多汁。
使用最優質的魚粉肥料培育，味道更加濃鬱。
琵琶湖蓮藕
「烏丸蓮蓮花」始於烏丸半島種植蓮藕，當時烏丸半島是蓮花的風景區。
它利用琵琶湖豐富的水進行栽培，在冬季達到頂峰。
肉質酥脆，味道甜可口，作為厚片牛排或油炸都很美味。
草津哈密瓜
草津甜瓜自 1982 年起開始在草津種植。綠肉和紅肉瓜都很受歡迎。
基於栽培技術的累積和從種植到銷售的一體化管理，我們創造了國內含糖量最高的極甜甜瓜。
太受歡迎了，每年直營店都會排隊。
草津青花
草津市的市花「青花」是江戶時代以來以草津市為中心栽培的珍貴花卉，歌川廣重的浮世繪中也出現過它。
青花紙是用青花花瓣中含有的藍色顏料製成的，在友禪染色和紮染中用作素描顏料。
最近，青花加工品也被納入茶、餅乾等。
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滋賀縣
介紹滋賀縣草津市的觀光旅遊資訊。充滿大自然氣息的水之森、琵琶湖博物館、歷史悠久的立木神社、三台神社、草津宿本陣、適合全家人一起遊覽的六葉公園等，景點、飯店、美食等資訊豐富。
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