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當地人推薦的糖果和酒類
草津市以振興地方產業、提升城市形象為目的,創立了「草津品牌」。我們從草津市的農產品、加工品、工藝品等極具魅力的當地資源中精心挑選並認證了15種商品。 在這裡,我們將介紹多年來深受當地人和遊客喜愛的著名甜點和酒類。
姥口
草津宿位於東海道和中山道的交匯處,以麻糬聞名,自江戶時代以來就深受遊客喜愛。
這是一種歷史悠久的著名點心,甚至在歌川廣重的浮世繪中都有描繪。
用草津產的糯米裹上豆沙,再撒上白豆沙和練切山藥的麻糬,傳統的味道令人著迷。作為紀念品很受歡迎。
如果預約的話,也可以嘗試親自製作豆賀麻糬。
草津萬所樓
太田清酒釀酒廠的清酒,其祖先是太田道觀,其清酒釀酒廠位於草津宿。
「純米吟釀草津萬都」是使用滋賀縣「秋詩」米釀製的清酒,其特點是果香濃鬱。
另一種「單蒸餾燒酒大吟釀Kasutori燒酒草津Mandokoro」是使用草津市「山田錦」製成的大吟釀酒糟製成的燒酒。 2020年新獲得草津品牌認證。
您可以在太田酒造店二樓的博物館內參觀存放的珍貴工具。
松里三笠/松裡最中
由創業100多年的草津宿老店製作的和果子。紅豆沙是在爐子上手工烹製的,具有傳統的、令人舒適的甜味。
銅鑼燒是一道豐盛的菜餚,外皮鬆軟,裡面有許多紅豆泥。
最中是經典的紅豆沙餡甜點。
東海道草津宿天上川
古河釀酒廠與東海道草津宿的驛站一起成長。它是使用草津市種植的米製成的,不使用化學農藥或化學肥料。
味道濃鬱可口,酸中帶有一絲甜味。
粉絲來自草津市以外的地區。
您可以透過預約參觀清酒釀酒廠。
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