大人小孩都輕鬆!披薩製作體驗
石迦工房綠由當地居民經營,主要是二見町綠區的農民。您可以體驗從揉麵團到成型,再到添加您選擇的新鮮收穫的當地蔬菜和海鮮的配料。
所有材料都已提供,因此您無需攜帶任何東西!
它提供瞭如何揉捏和塑造麵團的詳細說明,因此即使是兒童和不常做飯的人也可以輕鬆享受製作披薩的樂趣。在二見鎮鬱鬱蔥蔥的綠區,一邊享受美味的披薩,一邊享受我們員工的熱情款待。
首先,將一張麵團的材料放入塑膠袋中,揉捏15分鐘。麵糊被揉捏均勻,而且由於是通過塑膠袋進行的,因此不會弄髒手,即使是孩子也能享受到這項工作。
在橘子季節(10月起),您可以體驗用老式榨汁機壓榨當地農民提供的橘子來製作原汁,同時將麵團放入發酵機中等待15分鐘。
接下來,將發酵好的麵團擀薄,將準備好的材料放在上面,工作人員就會在石爐中烘烤。石爐溫度約500度,3分鐘左右,披薩就烤好了,熱騰騰的,鬆脆多汁,美味可口。
披薩醬也是使用當地產品手工製作的。
披薩有五種類型可供選擇:mix(手工番茄醬)、sticky and chirimen(極光醬)、yam and Meat(披薩醬)、海鮮(手工味噌蛋黃醬)、蔥培根(手工味噌蛋黃醬) )(請在預訂時訂購)。
番茄醬是我們的工作人員使用當地的番茄自製的。這種微甜的醬汁,充滿了番茄的美味,很受歡迎。另外,用當地團體手工製作的味噌製成的味噌蛋黃醬與起司的搭配也出奇的好。
多虧了熱情的工作人員,您才能享受美味的披薩。
我們有 5 個石爐,最多可容納 40 人的團體。該設施的設計不受天氣影響,因此您可以安心地享受披薩烘焙體驗。衛浴裡還有嬰兒背帶,可以幫寶寶換尿布。員工的考慮
為了讓石爐達到烘烤披薩所需的溫度,我們的工作人員提前兩個小時開始烹飪烤箱。夏天,我在窯前就止不住流汗。這項工作對於確保顧客能夠享受到美味的披薩至關重要,我很感謝那些對此充滿熱情的員工。
伊予市幾乎位於愛媛郡的中心位置。 距離道後溫泉所在的松山市約25分鐘車程,擁有兩條電車線路,交通便利,仍保留著古老日本的風景。 沿著公路可窺見歷史文化的中山地區,富有里山的恩惠;伊予地區,有商人自治的氛圍,充滿溫暖的人文氣息;二見地區,綠樹成蔭,環境優美。 這片土地充滿了三種獨特的特色,充滿了當地人喜愛的事物和事物。 你的“我想去這個地方”、“我想吃那種東西”、“我想嚐嚐這種東西”,在伊吉都可以得到!
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