長崎特色美食一定要嚐嚐！

在魚類仙境長崎品嚐頂級海鮮

長崎是海鮮寶庫。以上，排名第一！

您全年都可以享用的一些最常見的海鮮類型包括日本竹莢魚（Aji）、鯖魚（Saba）、紅鯛（Tai）、Grunt（Isaki）、河豚（Fugu）、黃尾鰤（Buri） ）、海鰻（Anago）和大理石石斑魚（Arakabu）其他時令特色菜包括日本龍蝦（Ise-ebi）、比目魚（Hirame）、飛魚（Ago）、帶魚（Tachiuo）等等！可以輕鬆享受生魚片、壽司、海鮮蓋飯、火鍋、甚至天然溫泉蒸等各種方式的新鮮美味海鮮！ 全年還有眾多適合海鮮愛好者的美食活動！

多汁嫩滑的長崎和牛（日本牛肉）

日本每五年舉辦一次全國日本牛肉品質大賽（也稱為「和牛奧運」），2012年，「長崎和牛」榮獲首相獎，被公認為日本最好的和牛。

如今，長崎縣仍然是優質和牛的主要生產地之一，特別是壹岐島和五島群島以飼養優質牛而聞名，這些牛隨後被運往其他縣飼養和銷售。

縣內有許多餐廳以實惠的價格提供優質的長崎和牛。

長崎著名的什錦麵與沙拉烏龍麵

提到長崎，許多日本人立刻就會想到雜燴麵。

Champon 是一種麵條，裡面有蔬菜、豬肉和海鮮，湯底是豬骨和雞骨製成的濃鬱奶油湯。種低成本但營養豐富的餐點。 。

長崎當地美食

Toruko 米（土耳其大米）

“Toruko Rice”，也被稱為土耳其米飯，是長崎市創造的一道西式菜餚。的配料、配料和醬汁都略有不同，從而創造出這道菜的許多變化。

佐世保漢堡

這款美日融合漢堡在20 世紀50 年代由美國水手引入，在日本各地都很有名。的漢堡。

檸檬牛排

檸檬牛排是起源於佐世保的一道菜，將切成薄片的牛肉放在電爐上煎，然後配上以醬油為基礎的檸檬醬，它是一種牛排的食用方式，在日本的影響下流行起來。美國海軍，這符合日本人的口味。

島原素麵（日本細小麥麵）

島原掛麵是一種用優質小麥和南島原泉水手工拉製而成的細麵條，雖然麵條很細，但筋道十足，口感柔滑。素面產量的約30%。

古佐尼

Guzoni 是島原的特色菜餚，由麻糬年糕和約10 種新鮮的當地食材一起在清淡可口的湯中烹製而成。聞名。古佐尼！

後藤烏龍麵（粗小麥麵）

五島烏龍麵是日本三大名烏龍麵之一，是五島特有的麵條，以細而緊實而聞名。食用，味道鮮美，讓人想再吃幾秒鐘。

長崎酒與當地美食的搭配

長崎的代表酒是在壹岐島和五島島發酵的燒酒（用小麥、紅薯等蒸餾而成）。家釀酒廠，可以參觀和品嚐五島列島專門用優質紅薯釀造的紅薯燒酒。釀造獨特清酒的原料。

深受人們喜愛的當地甜點

卡斯特拉

Castella 是一種香甜濕潤的海綿蛋糕，由葡萄牙傳教士於 1600 年代中期首次引入，配方由長崎人民定制，現已成為日本聞名的著名甜點。

坎札拉什

Kanzarashi 是島原地區的特色菜餚，由米粉製成的煮熟的小麻糬球組成，搭配淡糖漿食用。

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