[From Eeyan ! Osaka Shopping Street]用嚴選的米製成的溫柔的飯糰，散發著溫暖，連結著人們。

富士飯糰咖啡館

在大阪地鐵大正站西南側，充滿復古氣息的三泉Shopping Street，有一家富士飯糰咖啡館，招牌上畫著飯糰的圖案。

富士飯糰咖啡館的飯糰以香甜可口而聞名。我們使用的米是島根縣隱岐島的「島味隱岐海藻鹹米特產Kinumusume」。他們採用獨特的種植方法，將海水和海藻煮沸成一種稱為「moshio」的水溶液，然後噴灑在稻田上。

Moshio非常稀有，即使煮1噸海水10天，也只能得到20公斤左右。據說，稻草吸收了海藻鹽中的礦物質，將味道濃縮到大米中。

受歡迎的飯糰食材是烤鮭魚和炸魚捲。還有夏季的新鮮生薑佃煮和自製味噌、秋天的紅薯等時令食材。

麵條是點單後才做的，所以鹽的量可以要求，而且是現做的。吃的時候，飯糰在嘴裡融化了，味道軟糯香甜。

附近有私人住宿設施，最近海外客人增多，也有英文菜單。
飯糰可以單獨購買，但如果您訂購每日套餐，您將收到每日配菜、沙拉和配料豐富的味噌湯。由於也可以外賣，有些人買了便當盒回家，打算今晚吃。

何不來品嚐嚴選食材製成的溫暖飯糰的味道呢？
□富士飯糰咖啡廳

*主選單詳細資料*

・鹽拌飯
・海帶
・千裡面山椒
・鱈魚子
・紀州梅
・烤鮭魚
・日式鮪魚蛋黃醬、烤飯糰等。

每日套裝：1份鹽飯糰、1個喜歡的配料的飯糰、每日配菜+配料豐富的味噌湯。

飯糰便當 2份飯糰（鹽飯糰和1份飯糰，配上您最喜歡的配料）+沙拉+配菜*您可以選擇1至3個配菜

地址：大阪市大正區三軒屋西2-13-16
營業時間：平日 7:30-16:00 / 週六、週日、假日 7:30-17:00
每週二、每月第4個週三休息 ※店鋪資訊可能會發生變更，詳情請向店舖諮詢。

富士飯糰咖啡館

三森shopping area