我想在【牛窗】探索日本的愛琴海！ 6家很棒的咖啡館

1.咖啡、音樂、文學店“Tereya Cafe”

「Tereya Cafe」是一家以咖啡、音樂、文學為主題的時尚老民俗咖啡館。店內擺滿了有品味的配件，氣氛輕鬆，讓人感覺時間慢慢流逝。

精心沖泡的咖啡味道鮮美，菜單上有咖哩、義大利麵、漢堡等多種菜餚。猶豫再三，我點了椰子咖哩，辛辣的味道和醇厚的椰子味堪稱絕妙。

此外，「Tereya Cafe」經常舉辦現場活動，是牛窗音樂界的中心，在這裡您可以享受各種流派的音樂。如果您有興趣，請查看官網即時資訊。

[特蕾亞咖啡廳]

地址：瀨戶內市牛窗牛窗町牛窗4200-1

電話：0869-34-5397

營業時間：10:00-18:00

休息日：週四

停車位： 有

特蕾亞咖啡廳官方網站

2. 家庭曲/發酵咖啡館“Nonno”

「Nonno」是位於古民居的健康咖啡館，您可以享用午餐、甜點以及使用6種自家曲」製成的曲甜酒。餐點需要預訂，午餐可以選擇肉或魚。

以為口味清淡，結果調味很濃，非常美味。附有自製醬油曲，您可以根據自己的喜好改變口味。

店內也舉辦使用麴調味料的課程和講座，如果您有興趣的話，何不嘗試呢？

[諾諾]

地址：岡山縣瀨瀨戶內市牛窗町卡諾布641

電話：090-6949-8863

營業時間：11:00-14:00（LO13:00）

*餐點需預約

休息日：週三、週四、週五

停車位： 有

Non 的官方 Instagram

3. 可以見到江豚的“前島牛牛窗咖啡館”

牛窗是位於牛窗町前方的一個大島。渡輪從牛窗港出發，約 5 分鐘即可抵達。位於前島的牛窗咖啡廳距離前島一側的渡輪碼頭約2分鐘車程或步行15分鐘。該建築位於舊渡輪碼頭旁邊，是由前渡輪等候區改建而成。由前島渡輪營運。自製的檸檬水苦味恰到好處，非常美味。我們也推薦使用當季蔬菜和海鮮製成的海鮮飯。

幸運的話，您甚至可能在前島的牛窗咖啡館看到江豚。無鰭江豚是一種體長不到 2 公尺的小型鯨魚。餐廳屋頂還有一個名為「Finless Porpoise Terrace」的座位，可以俯瞰大海。另外，經營咖啡廳的前島渡輪還推出了“牛窗清爽巡航無人島午餐套餐”，帶著特製的海鮮飯式便當穿越維納斯之路（黑島），在海灘上享用午餐，然後在咖啡廳享用飲料和甜點。

[ 前島牛窗咖啡館]

地址：瀨戶內市牛窗町牛窗窗5792-4

電話：0869-24-8776

營業時間：11:00-17:00（LO 16:30）

營業日：週五、週六、週日、假日

休息日：週一、週二、週三、週四

停車位： 有

前島牛窗咖啡館 官方 Instagram

4. 珍稀咖啡豆和牛窗壯麗景色的“山上烘焙坊”

「山上烘焙工作坊」是位於牛窗熱門旅遊景點牛窗橄欖園內的特色咖啡店。我們特別講究的是，我們使用一種叫做也門的稀有咖啡豆，這種咖啡豆在日本很少流通。這些也門咖啡豆的特點是酸酸的，當你把它們放進嘴裡時，濃鬱的香氣和複雜的味道，讓它們成為咖啡愛好者難以抗拒的一杯。我們還提供與我們的自製咖啡搭配的烘焙食品，因此我們建議您與咖啡一起享用。

這家咖啡館的另一個主要吸引力是其位置的壯麗景色。登上咖啡館的屋頂，不僅可以看到牛窗的街景，還可以看到美麗的瀨戶內以及前島、黑島、小豆島等島嶼。而在晴朗的日子裡，一邊喝著咖啡，一邊眺望遠方的四國山，真是一種幸福的時刻。

「山上烘焙工坊」也參加了岡山縣備前縣政府主辦的「美食 x備前燒」活動。這項活動提供了一種獨特的體驗，您可以透過在備前燒燒容器和普通杯子中提供咖啡並進行比較來享受不同口味的咖啡。

備備前燒陶器可以帶回家當紀念品，是咖啡愛好者一定要參加的項目。活動將持續到2024年11月30日，但一旦物資耗盡，活動就會結束，所以我們建議儘早參觀。

● 「美食×備前燒」活動（備前燒飲用比較套裝）

活動期間：舉辦中-2024年11月30日星期六

*容器用完後立即結束

【山上的烘焙坊】

地址：瀨戶內市牛窗町牛窗窗421-1 2樓

電話：0869-93-4701

營業時間：10:00-17:00（夏季營業至18:00）

固定休息日：全年無休

停車位： 有

山上烤肉店官方 Instagram

5. 充滿廢墟的文化綜合體中的“Teremok Cafe”

「Teremoke Cafe」位於文化綜合體「 牛窗 Teremoke」內，該綜合體是由前牛窗診所改建而成。咖啡館位於入口處，整個設施充滿鄉村和懷舊的氛圍，增強了其獨特的氛圍。菜單提供多種選擇，包括正宗咖啡、拿鐵、冰沙、辣咖哩和披薩，甚至還有當地的牛窗精釀啤酒。

特別推薦的是使用牛窗銀魚製作的披薩和使用瀨戶內新鮮魷魚製作的番茄醬披薩。麵團由全麥麵粉和烤胚芽製成，芳香可口。食材的新鮮和麵團的嚼勁是完美的搭配，讓你每一口都感到滿足。更重要的是，這家咖啡館的櫃檯原本是一家診所的接待區，所以你可以在享受過去與現在融合的空間的同時感受到一點歷史。

[電話咖啡館]

地址：瀨戶內市牛窗牛窗町牛窗4448-1

電話：0869-34-5877

營業時間：10:00-18:00（LO 17:00）

休息日：週一

停車位： 有

Telemoke Cafe 官方 Instagram

6. 雖然是咖啡館，炸雞卻很受歡迎！ 「四葉草咖啡館」

「cafe CLOVER」是位於瀨戶內市美術館旁的一家以可愛的陸龜為吉祥物的獨特咖啡館。還有露台座位，外觀和內部都充滿可愛的氛圍，可以讓您度過時尚的時光。限期供應的「山取毛午餐（成人和兒童午餐）」和「山取毛拼盤」也是截至 2024 年 11 月 30 日的特別菜單，所以請不要錯過這個機會。

這家咖啡館最受歡迎的是多汁的炸雞，儘管它出現在咖啡館的菜單上。特製的糖醋醬包裹在炸雞的表面，外脆內嫩。之所以受到老顧客的喜愛，是因為可以單點餐，享受醬汁的絕妙平衡。

[三葉草咖啡館]

地址：瀨戶內市牛窗牛窗町牛窗4923-4

電話：0869-24-7825

營業時間：11:00-15:00 *可能會有變動

休息日：週一

停車位： 有

咖啡廳 CLOVER 官方 Facebook

最後

在各餐廳，我們都能夠在被豐富的自然風光和瀨戶內的壯麗景色所包圍的安靜環境中度過愉快的時光。每家咖啡館都有自己獨特的個性，每份菜單都經過精心設計，因此您每次光臨其中都會有新的發現。除了我們目前介紹的這些咖啡館之外，還有很多特色咖啡館值得您去參觀。

一邊在牛窗的街道上悠閒地散步，一邊尋找這樣的商店，也是一種樂趣。請一邊品嚐牛窗獨有的美味咖啡和美食，一邊度過輕鬆的時光。