【不嚇人的G型拉麵】講解如何點深受女性喜愛的「KUSUKUSUramen」！

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「KUSUKUSUramen」於2021年11月從居酒屋轉型為拉麵專賣店。KUSUKUSUramen是即使是女性也能輕鬆食用的豐盛拉麵，我們所有的產品都以看起來有趣且滿足感十足的濃鬱湯頭和自製麵條相結合。

作者

「我想傳播一種文化，讓女性即使獨自一人也可以吃拉麵。」這就是我 20 年前開始吃拉麵的原因。走遍全國47個都道府縣，一年吃掉600多碗的拉麵女孩。雖然外面有很多男性拉麵狂人，但我們正在關注他的拉麵生活方式，他在作為名人的同時保持身材。她主持出租受歡迎的拉麵店的拉麵女孩協會，並於2015年在橫濱紅磚倉庫舉辦了「第一屆拉麵女孩博覽會」。該活動吸引了來自全國各地的熱門商店，此後在大阪、名古屋、東京、熊本和靜岡舉辦，總共吸引了約75萬人參加。 2018年，成立Ramen Switch株式會社，並發表全球首個拉麵飾品品牌「ZURU+」。拉麵清酒《NOODLE SAKE -Shunka Autumn and Winter-》《Rice and Agave Craft Salmon for Ramen》的製作人和作者以及《Tokyo Ramen Collection》的作者（正文社）

目次
什麼是KUSUKUSUramen？
交通KUSUKUSUramen
當然這是店家的推薦囉！ “KUSUKUSUramen”
「Buchiro拉麵」是一碗外觀和味道都令人驚嘆的拉麵。
如何點餐和禮儀
店主的話：Masao Doi

什麼是KUSUKUSUramen？

誕生於廣島的「 KUSUKUSUramen 」是一家提供豐盛的融合拉麵的人氣餐廳。它的設計目的是讓女性更容易食用，同時保持其豐富性和體積。

說到粗麥粉拉麵的特色...
！豐盛的拉麵配有免費蔬菜、大蒜和油菜！ ！我們提供GAKUWARI！
而且！紅烏龍茶免費無限暢飲！可見店主土井先生的精神。看起來這個想法是喝黑烏龍茶並且零浪費。
紅烏龍茶裝在水罐中。不允許將其帶到座位上。

製作受女孩歡迎的KUSUKUSUramen拉麵的秘訣！

1.舒適的空間
寬敞的餐廳設有桌席，讓您可以輕鬆享用餐點。
2.智慧點餐方式
透過寫入調整數量，無需大聲點餐即可輕鬆使用。
3. 融入有限的口味
我們提供結合新口味和風格的獨特飲料，同時堅持 Gatsuri-kei 的基本要素。

什麼是gutsuri型拉麵？

指量大且令人滿意的拉麵。它一般具有以下特點：

1.湯汁濃鬱湯汁味道濃鬱，常加豬骨等濃味調味。通常會添加背脂和大蒜，使其味道濃鬱。
2.麵條的粗細和用量
經常使用粗的或大的麵條，這樣吃起來更飽。
3. 奢華的配料
裡面有很多叉燒、豆芽、白菜、背脂、大蒜等，看起來很令人印象深刻。
4.飽腹感
拉麵讓你吃完後有完全的滿足感，尤其受到吃很多和飢餓的年輕人的歡迎。

KUSUKUSUramen的歷史

2019 年，店主Masao Doi進入了 Gutsuri 拉麵的世界，在居酒屋「Kishoya Kusukusu」的午餐時間供應KUSUKUSUramen拉麵。一切都開始於他在一家拉麵店看到一位顧客臉上帶著他從未見過的笑容，表達出一種難以置信的成就感，他心想：“就是它了！”兩年後，即2021年11月22日，它重新開業，作為拉麵專賣店重生，標誌著KUSUKUSUramen拉麵歷史的開始。
餐廳的名字“Kusu”的意思是“九州”，餐廳以銷售九州產品的居酒屋命名。

交通KUSUKUSUramen

從JR橫川站步行6分鐘或開車3分鐘，從廣島電鐵7號線、8號線廣島港方向的橫川一丁目站步行2分鐘或開車4分鐘。從JR 廣島站開車約 10 分鐘，搭乘廣電本線在橫河站前電車站下車約 19 分鐘。

附近有哪些旅遊景點？

景點眾多，包括原子彈爆炸圓頂屋、和平紀念公園、廣島城、廣島美術館、廣島三箭的主場：廣島愛迪安和平之翼、廣島綠色競技場和廣島美術館。

當然這是店家的推薦囉！ “KUSUKUSUramen”

這背後有個故事……我真的很感動，所以我想跟大家講一下這個故事。
這件事發生在某天，九州居酒屋的老闆土居先生出去吃拉麵時。拉麵是一種豐盛的拉麵，但離開餐廳的顧客臉上滿意的笑容給我留下了深刻的印象，因此我經過大量研究創造了“KUSUKUSUramen” 。正如我稍後將解釋的那樣，這種拉麵的發展目的是為了讓女性更容易吃，儘管它很豐盛。光看菜單就很有趣，裡面有各種豐盛的菜餚，而蒸粗麥粉拉麵是一種豐盛而又溫和的拉麵。背脂、蔬菜和大蒜都是免費的。

對湯的承諾

「湯很濃鬱，」土井先生說。我聽說過酒體濃鬱這個詞，但當我問它是什麼意思時，我被告知它描述的是一種不僅充滿豬骨，而且充滿肉背脂肪和豬肉風味的湯。深度和肉的鮮味，形成獨特的湯，無異味和甜味。 Kaeshi也使用著名廠商的小口、高湯醬油和薄口三種獨特的混合物，並講究手工製作以搭配豬肉湯。

對麵條的承諾

麵條是自製的，不是很粗，但是是粗麵條（8號），用手擀成扁平狀，有嚼勁又硬，強調了麵條的質感。它的質地濃鬱，即使在湯中也很突出。

對食材的承諾

KUSUKUSUramen的另一個特點是其精心挑選的食材。叉燒肉使用以栗子為食而飼養的栗豬的手臂肉。與湯一起煮，並用特製的醬汁醃製，肉本身的甜味凸顯出來，是一道非常令人滿意的菜餚。
此外，豆芽菜是在廣島種植的。不僅可以享受酥脆的口感，而且香氣宜人，沒有難聞的氣味。還有大蒜，力量的泉源！這些成分的和諧組合使KUSUKUSUramen風味十足，令人滿足。

「Buchiro拉麵」是一碗外觀和味道都令人驚嘆的拉麵。

「Buchiro」這個名字來自廣島方言「 buchi 」（非常），意思是「 buchi yabai」拉麵！也是店主最近最看好的拉麵。
這款拉麵融合了大阪當地拉麵「Takaida-kei拉麵」和受歡迎的耐力拉麵「斯塔萬次郎」的精華。以特粗麵條和濃醬油湯為基礎，配上和牛內臟、蛋黃、鵪鶉蛋、鬆散叉燒、廣島豆芽和粗辣椒。更重要的是，你可以得到一份免費的背脂和大蒜，並且你可以選擇從無辣到5辣的辣度。
「Buchiro拉麵」是味道濃鬱、充滿活力的配料。吃過一次就會上癮，所以請享受它的力量吧！