Micchan Sohonten將在日本各地的活動中開幕！靜岡縣活動幕後花絮
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Micchan Sohonten 已在日本各地的各種活動中開幕。這次，Micchan Sohonten的公關官藤井將為我們介紹在靜岡縣富士賽車場舉辦的活動「MAZDA FAN FESTA」。請一定要看到最後。
作者
成立於1950年。原汁原味的廣島風格禦好燒充滿了井根光夫的承諾。 井根光雄，又稱“Micchan”，對“每天都吃不膩的御好燒”很講究。 在不改變傳統風格的情況下，我們繼續保留原汁原味的廣島風味禦好燒。
在靜岡縣舉辦的「MAZDA FAN FESTA」開設了商店！
- 目次
- 活動前一天的場地佈置與準備工作
- 終於到了活動第一天！
- 開箱後約3小時就售空了！
- 活動第二天也人氣爆棚！
- Micchan總店將在各地的活動中開幕！
- 在日本各地的活動中一起品嚐Micchan總本店的御好燒吧！
*本文摘自「廣島禦好燒總本店[官方]」的YouTube頻道。
「MAZDA FAN FESTA」於2024年10月19日星期六和10月20日星期日舉行，每年以「與粉絲一起更加享受汽車的場所」為理念舉辦，這是一項參與性的品牌體驗活動。在2024年的活動中，為了紀念馬自達本部所在地的廣島縣，設置了一個專櫃來銷售廣島的特產和產品。在一角，還有一個Micchan Sohonten的銷售攤位。
這次與二代井根光男一起參加的主要工作人員是地藏通店的秀島店長和折鶴塔店的木村店長！
活動前一天的場地佈置與準備工作
10月18日，也就是活動前一天，我們將準備廚房、佈置場地、準備食物。在全體參演人員的配合下，大約一個小時就完成了搭建工作。之後，將開始製作麵團等準備工作，為第二天的活動做準備，該活動將吸引超過10,000名參觀者。
終於到了活動第一天！
終於，活動第一天的早晨到來了。 Micchan Sohonten的工作人員也抵達會場並開始準備工作。上午9點23分，我們一開始煮飯，就開始排隊。原定10:00開始銷售，結果9:40就開始了！在攤位前的飲食空間裡，顧客們正在享用美味的御好燒。
來品嚐禦好燒的人絡繹不絕，而「Micchan總本店」的御好燒似乎也很受縣外人士的歡迎。隨著時間的推移，隊伍越來越長，開店不到20分鐘，就有70多人在排隊！
開箱後約3小時就售空了！
隊伍一直沒有中斷，到了中午12：00，已經變成了一條巨大的隊伍。 12點52分，也就是開店3小時20分鐘後，禦好燒就賣完了，第一天的營業結束了。工作人員似乎心情複雜，因為他們準備的食材不夠，而且銷售量遠遠超出預期。
「很遺憾我們無法向前來享用禦好燒的顧客提供產品，」木村經理說。第一天，有些顧客就等了一個多小時，所以我們決定隔天早點出發，盡量減少等待時間。
活動第二天也人氣爆棚！
活動第二天，根據第一天的反思，進行了一些改進。我們的想法是提供半份的御好燒，以便用有限的食材滿足盡可能多的顧客的需求。我們早上9:00開始做飯，比第一天提早了30分鐘，9:25開始販售！我們一開始做飯，顧客就開始到來，隊伍很快就變得很長。
不過氣溫比第一天低，半路就開始下雨了。不過，工作人員仍繼續為排隊的顧客提供禦好燒。
之後，天氣好轉了！下午 1 點 18 分，也就是商店開業約四個小時後，禦好燒就賣完了。這一天，Micchan Sohonten 提供了約 600 份禦好燒。這意味著製作了 300 多塊禦好燒。
雖然因天氣原因而出現意外，但隔天的活動還是非常成功！
Micchan總店將在各地的活動中開幕！
未來，Micchan Sohonten將繼續在全國各地的活動中開設門市。一月份，我們還在東京和岡山的活動中開幕！活動攤位資訊請確認官方網站及各SNS。如果您想諮詢在活動中開設攤位的信息，請訪問官方網站資訊。
在日本各地的活動中一起品嚐Micchan總本店的御好燒吧！
我們介紹了 Micchan Sohonten 在靜岡縣舉辦的“MAZDA FAN FESTA”上的亮相。雖然沿途出現了一些惡劣天氣等意外，但活動還是非常成功！為了推廣廣島的御好燒，我們計劃在日本各地的活動中開設商店。請來全國各地的活動中品嚐 Micchan Sohonten 的御好燒。
成立於1950年。原汁原味的廣島風格禦好燒充滿了井根光夫的承諾。 井根光雄，又稱“Micchan”，對“每天都吃不膩的御好燒”很講究。 在不改變傳統風格的情況下，我們繼續保留原汁原味的廣島風味禦好燒。
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