特輯:新鮮出爐、鬆軟美味的常滑麵包,定會讓您心滿意足 【從名古屋搭火車30分鐘】

特輯:新鮮出爐、鬆軟美味的常滑麵包,定會讓您心滿意足 【從名古屋搭火車30分鐘】

從愛知縣名古屋市乘電車到常滑只需30分鐘,不妨從名古屋稍遠一點的地方去品嚐一下現在非常受歡迎的常滑牛奶麵包、用剛下的雞蛋做的麵包等,各家麵包店用心製作的美味麵包吧。

作者

我們以「Happy Come On TOKONAME」為口號來推進旅遊,希望「讓每位到訪常滑市的遊客都能感受到這裡豐富多彩的魅力,感到幸福快樂,帶著為第二天注入活力的幸福力量(快樂)回家」。

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諾伊塞特

瑞士工匠手工製作麵包的熱門麵包店

曾經在名古屋的人氣瑞士麵包店,將於2022年遷址常滑重新開幕!瑞士麵包師傅們致力於製作讓您每天都吃不膩的健康麵包。他們使用盡可能接近正宗瑞士麵包的食材,例如來自歐洲的麵粉和來自乳製品的黃油,並且不使用任何添加劑。他們注重新鮮出爐的美味,只販售當天出爐的麵包。
其中特別受歡迎的是低溫烘烤的耐嚼「椒鹽脆餅」、與店名「榛果」意思相同的「noisette」麵包,以及瑞士早餐主食「辮子麵包」。此外,還有使用花園裡採摘的水果和香草製作的時令麵包。

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由於這些都是手工製作的,數量有限,午餐時間可能會售罄,所以我們建議您早點來。

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帶有小麥天然甜味的「辮子麵包」(360日圓)很受孩子們的歡迎。

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「椒鹽捲餅」(200日圓)-外脆內軟

一邊欣賞花園一邊享用麵包真是太棒了!

店內設有寬敞的咖啡廳,鬱鬱蔥蔥的花園中還設有露台座位。露台允許攜帶寵物,您可以與愛犬共度美好時光。 *請注意,部分顧客可能不喜歡狗狗,因此在店內用餐時請注意狗狗的禮儀。
早晨,您可以品嚐沙拉、自製培根、煎蛋、迷你辮子麵包等“山間小屋早晨”(500日元),或者將您喜歡的三明治、熟食和飲料組合在一起,品嚐瑞士風味的“三明治午餐”(1000日元)也值得一試。
瑞士人對巧克力的熱愛,讓咖啡館推出了八款特製巧克力飲品(售價600至650日圓)。這些特製飲品採用不同可可含量的巧克力和香料調製而成,與麵包完美搭配。

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花園裡種植著各種時令水果和香草,賞心悅目

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簡潔精緻的咖啡廳空間,窗外可欣賞綠色美景。

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這些可愛的木雕是從瑞士進口的,可以作為很棒的室內裝飾。

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「瑞士風味胡蘿蔔蛋糕」(500日圓)。採用瑞士阿爾高州的配方製作的簡單口味。

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「山間小屋的早晨」(500日圓)

基本訊息

[地址]愛知縣常滑市古場町2-5
[營業時間] 9:00-16:00
【休息日】週日、週一 【堂食】可

點擊此處造訪 NOISETTE 官方網站

維也納麵包店

每天約80種商品!琳瑯滿目的商品,讓你眼花撩亂!

這家店緊鄰Cainz Mall常滑店,面向大街,交通便利。走進店內,隨處可見琳瑯滿目的麵包烘焙食品,種類多達80種!從維也納甜酥麵包、硬麵包到切片麵包、鹹味麵包、甜麵包、三明治,應有盡有,是麵包愛好者的必備之選。此外,店內還提供磅蛋糕、餅乾等豐富的烘焙食品,方便選購小禮物或伴手禮。
在營業日的早上和晚上,商店的吉祥物 Noa-chan 和 Boule-kun 會在社交媒體上發布推薦商品,所以一定要去看看。

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廣受歡迎的維也納麵包、法國麵包和奶油麵包

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採用精選麵團製成的獨特口味

我們從國內外採購約20種麵粉,經過獨特調配,製作出18種麵團,賦予每種麵包獨特的風味。此外,我們還使用常滑牧場的非基因改造紅雞蛋、常滑牛奶、四葉黃油以及北海道產的無添加鮮奶油……我們嚴格甄選食材,注重本地生產和品質。
招牌商品「Viennois」(200日圓)、經典餐麵包「Baguette Auberge」(300日圓)、濃鬱卡仕達醬的「Cream Bun」(300日圓)等都是一直排名靠前的人氣商品。

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店主擁有超過 30 年的麵包師經驗,他對自己製作的「法國麵包」感到非常自豪。這款麵包可以直接食用,也可以搭配義式烤麵包或起司火鍋。

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充滿濃鬱卡仕達醬的“奶油麵包”

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「維也納香腸」採用由三種麵粉混合而成的特殊麵團,中間夾著用四葉奶油製成的奶油。

基本訊息

[地址] 常滑市虹之丘3-103
[營業時間] 8:00-18:00
【休息日】週一、週二 【堂食】無

點擊此處前往 Viennois 麵包店的官方網站

麵包店 Fuusha

位於Yakimomo Walk的老字號麵包店

這家麵包店位於燒物散步道的久留福土屋街,是由一棟舊民宅改建而成。您可以在露台座位上享用在店內購買的麵包,還可以用店內設置的烤麵包機快速加熱,享受新鮮出爐的美味。不僅推薦您散步途中小憩,也推薦您手捧麵包漫步街頭。
另外,在隔壁的“Wabisuke”,您可以點一杯飲料享用在店內“Fuusha”購買的麵包。對於想嘗試各種麵包的顧客,推薦「Omakase麵包拼盤」(果醬和鮮奶油,含飲料,950日圓)!

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露台允許攜帶寵物!手拿麵包放鬆一下吧。

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他們每次只烘烤幾件,但您也可以透過電話預訂或保留物品。

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同一條街上的 BAITEN(常滑牛奶攤)的常滑牛奶冰淇淋是您散步時搭配麵包的完美選擇!

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從飢餓時的零食到日常麵包

麵包種類豐富,從早餐或佐餐享用的簡單款,到用乾果揉製的麵包,甚至還有不含雞蛋和乳製品的麵包。 「蜜瓜麵包」(380日圓)以濃鬱的牛奶麵團和酥脆微甜的曲奇麵團為特色;「黑芝麻咖哩麵包」(330日圓)則將咖哩包裹在黑芝麻麵團中,再裹上自製麵包屑和橄欖油烘烤而成,大小適中,方便攜帶。此外,還有用常滑牛奶和核桃製作的“牛奶麵包”(一條900日元/半條450日元)以及散發著肉桂香氣和葡萄乾甜味的“葡萄肉桂麵包”(330日元)等深受家庭喜愛的麵包。

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最受歡迎的是蜜瓜麵包和黑芝麻咖哩麵包。搭配常滑牛奶(300日圓)享用。

基本訊息

[地址] 常滑市榮町3-90
[營業時間]11:00-17:00
[休息日] 週二(假日照常營業)
*2025 年 7 月至 8 月期間每週二和週三關閉。
[堂食] 露台OK

麵包工坊Fusha的官方Instagram在這裡

BAKER'S WORKS 潘屋

為小鎮中深受喜愛的昭和復古麵包而興奮

這家麵包店位於一棟磚造建築的一層。打開藍色的大門,映入眼簾的是一排排充滿懷舊氣息的麵包,包括麵包、咖哩麵包、甜甜圈、自製豆沙麵包和丹麥酥。這家店成立於1987年,並於2016年翻新至現在的店鋪。秉承「每天都想吃的美味麵包」的理念,這家店始終堅持傳統工藝,堅持使用愛知縣產的麵粉、牛奶、雞蛋等當地食材。其他推薦商品包括使用大納言紅豆製作的「大納言烤麵包」(每條540日圓)、非常適合作為禮物或零食的「蘋果派」以及每日特製的鬆餅(260日圓起)。

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「小倉人造奶油」(280日圓)、常滑牛奶製成的「牛奶咖啡」(500日圓)

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「蘋果派」(整個2700日元/2個900日元)(2個起售)派皮使用北海道產四葉黃油,內餡為燉蘋果和蛋糕碎

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磚牆上那扇藍色的大門格外醒目,是這裡的標誌性建築。多年來,這裡一直有許多顧客光顧。

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盡情享用新鮮出爐的麵包♪30種懷舊日式麵包捲!

在眾多產品中,最值得關注的莫過於koppepan。它有多達30種口味,從加了鮮奶油和水果的小吃,到雞蛋三明治等美味佳餚,應有盡有!
此外,店內還提供各種當季捲餅,例如冬季至春季的草莓捲、夏季的蜜瓜捲、秋季的栗子捲等。點餐後,店員會將食材裝入捲餅中,讓您可以品嚐到新鮮出爐的捲餅。
您可以在店內的咖啡區享用購買的麵包(含一杯飲料)。 8:00~10:00,您可以享受早餐套餐(650日圓起),您可以自由選擇麵包,非常划算!

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「Koppepan」(水果泥麵包)420日圓。用柑橘罐頭和桃子罐頭製作的懷舊口味。

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每人點一杯飲料即可使用咖啡廳空間。

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基本訊息

[地址] 常滑市古戶18-2
[營業時間] 8:00-17:00
[休息日] 週日、週一(假日照常營業)
[堂食] 可以

BAKER'S WORKS 官方 Instagram 請點這裡

自製天然酵母 BAGEL CAFE SORARIN

充滿笑容和美味貝果的專賣店

老闆希望大家即使在忙於養育孩子的日子裡,也能吃到安全、安心、美味的貝果,感到開心,因此創辦了這家貝果專賣店。
貝果種類豐富,從原味、巧克力等經典口味到當季貝果,應有盡有。店內也可作為咖啡廳使用,提供包含漢堡牛排、沙拉碗和貝果的人氣午餐(1730日元起),以及夏季推出的無麩質戚風蛋糕(300日元)和自製醬汁刨冰(1100日元起)。

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每天早上精心烘焙的貝果,260日圓起

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我們建議在微風宜人的季節在露臺上用餐。

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2016年開業。內部採用木材和石膏建造,隨著時間的推移變得更加美麗。

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令人放鬆的空間。地面的磚塊原本是常滑窯使用的。

我們的麵包採用自製天然酵母烘烤,不含任何添加劑!

貝果麵團不含任何添加劑,僅使用精心培育的自製天然酵母、經過反覆試驗才發現的北海道產小麥「春橫戀」以及蔗糖和鹽製作而成。越嚼越能感受到小麥的香氣和風味,其簡單卻永恆的美味令人自豪。此外,還有使用自家種植的玉米製作的「烤玉米」和無花果季的「常滑無花果」等當季限量商品,千萬不要錯過。

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「原味」(260日圓)、道地的巧克力「巧克力」(330日圓)、夏季限定「烤玉米」(280日圓)

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有多種選擇,包括僅可外帶的“貝果三明治”(700 日元起)和帶有自製豆醬的小吃式貝果。

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「成人特製薑汁汽水」(600日圓)。使用自製糖漿,熬煮一天而成。

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基本訊息

[地址] 常滑市飛飛台1-3-10
[營業時間] 11:00-15:00(最後點餐時間 14:00/售完為止)
【休息日】週一、週五 【停車位】5個(無臨時停車位)
[堂食] 可以

自製天然酵母 BAGEL CAFE SORARIN 官方 Instagram 在這裡

丹羽麵包

雞蛋農親手製作的麵包,蘊含著製作者的熱情

常滑市歷史悠久的雞蛋農場「Daily Farm」於2023年開設了這家麵包店,旨在讓顧客透過麵包體驗雞蛋的魅力。沿著綠樹環繞的小路走進店內,映入眼簾的是擺滿可愛麵包的櫃檯。您可以在二樓享用購買的麵包,從那裡欣賞美景也是一大亮點。天氣晴朗的日子裡,甚至可以看到伊勢灣對岸的山脈。

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為了製作適合人們生活的麵包,我們使用當地的食材並手工製作。

秉承「食物與生命相連」的概念,所有麵包麵團均採用無添加劑製作。所使用的卡仕達醬、咖哩麵包餡和紅豆餡均為手工製作。
此外,本店力求本地產地自銷,主要使用愛知縣產的小麥粉,並積極融入當地常滑牛奶、知多半島的銀魚和蔬菜。其中,「厚蛋漢堡」(380日圓)、「黃金鮮榨奶油麵包」(330日圓)和「雞蛋農家布丁麵包」(360日圓)是本店的招牌,讓您盡情享受雞蛋的美味。其他人氣商品還包括使用國產小麥和米蛋製作的、口感彈牙、甜度適中的「糯糯糯麵包」(820日圓),以及每一口都能感受到雞蛋美味和酥脆口感的「雞蛋羊角麵包」(380日圓)。
此外,在麵包店所在的Coco Terrace Hill,還有可以購買新鮮雞蛋和糖果的商店Coco Terrace,以及養雞場的廚房Recipewo,所以除了麵包之外,還有更多值得享受的東西!

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「黃金鮮榨奶油麵包」(正面中央)是用生雞蛋製作的精緻自製卡仕達醬,不添加任何不必要的添加劑。

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「厚蛋漢堡」是典型的蛋農家菜,在香氣撲鼻的麵包中間夾著一顆捲好的蛋。

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「雞蛋農夫布丁麵包」使用大量新鮮雞蛋,味道像布丁

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提供免費野餐用具租賃服務

您可以使用免費的野餐用具租借服務(至少要購買一件),選擇您喜歡的麵包,在戶外草坪上悠閒地享用。野餐籃、桌子和格子野餐墊等用品,定能讓您拍出精彩的照片!草坪區域允許攜帶寵物,您也可以帶上愛犬。 *請注意,部分顧客可能不喜歡狗狗,因此使用時請注意禮儀。

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店內資訊“Niwanopan”

[地址] 常滑市大谷蘆際250-1
【營業時間】10:00~17:00(售完為止)
【休息日】週三、週四 【堂食】可以

點擊此處前往 Niwanopan 官方網站

作者

常滑觀光協會

愛知縣

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