社群媒體熱門話題！山梨縣北杜「透明」甜點「山梨信玄餅」的秘密

日本糖果世界裡有著一些令人驚嘆美麗和迷人的糖果。

它被稱為“水信玄餅”，其特點是外觀透明、有彈性，就像一滴水一樣。

由於其精緻的外觀和入口即化的柔和口感，水信玄餅已成為世界各地的熱門話題，並立即在社交媒體上走紅。

令人驚訝的是，Mizu Shingen Mochi 實際上是在 2013 年創作的，時間相對較短。

這是山梨縣北杜市一家老牌日本糖果店金成軒製作的真正創新的傳統糖果。

• 目次
• 水信玄餅有何特別魅力？
• 享受獨特的日本風味的菜餚
• 水信玄餅為何如此受歡迎？
• 我嘗試後的感受
• 來到北杜市，一定不能錯過老字日式點心店「台原金成軒」！
• 對於那些從未嘗試過真正的水信玄餅的人來說

水信玄餅有何特別魅力？

水信玄餅與其他日本甜點相比，最大的優勢就在於其主要原料。

所使用的水是南阿爾卑斯凱科瑪駒岳的天然泉水。

這是日本最有名的泉水之一，是極為純淨的天然水，被選為「日本百大名泉」之一。

這種天然水的特徵是天然甜度高、礦物質豐富、純度高。

用它製作的水信玄餅，像寶石一樣透明，質地柔軟有彈性。

它的外觀精緻而美麗，就像荷葉上的一滴水，這就是它繼續讓這麼多人著迷的原因。

享受獨特的日本風味的菜餚

水信玄餅的特色是上面鋪滿了北杜市產的香氣撲鼻的黃豆粉（精心烘焙的大豆），以及店裡特製的濃鬱黑糖漿。

這兩種食材的結合，讓口腔中充滿柔和的甜味和香氣，產生入口即化的絕妙口感。

而且最讓人驚訝的是，這款水信玄餅30分鐘內就會溶解！

唯一的成分是水、瓊脂和少量糖。

由於它不含防腐劑或添加劑，因此應該新鮮享用。

它基本上只在夏季供應，被稱為生吃的日本甜點。

特別是正宗的台原金生軒每年6月到9月只在週五、週六、週日販賣，作為夏天的象徵吸引了許多遊客。

如果您今年錯過了，別擔心！

為什麼不現在就開始為明年夏天做計劃呢？

水信玄餅為何如此受歡迎？

其透明而有光澤的外觀使其看起來就像一件藝術品！

我嘗試後的感受

當我品嚐到水信玄餅時，我首先感到的是一種自豪和喜悅，因為我是在世界上第一次製作這種甜點的原店吃到它。

它看起來非常可愛，而且由於其光滑的透明度和有彈性的質地，您一定會忍不住拍照。

它非常上鏡，每個人都想用相機對準它。

咬下一口，一股難以言喻的清涼感，水的純淨感傳遍全身，彷彿有清澈的泉水在口腔內蔓延。

我希望你至少體驗一次這種感覺。

此外，搭配豆粉和黑糖漿一起食用，柔和的甜味和香氣完美地融合在一起，味道堪稱完美。

甜度適中，非常適合注重健康的人，是值得推薦給各年齡層的日本甜點。

來到北杜市，一定不能錯過老字日式點心店「台原金成軒」！

位於山梨縣北杜市的台原金成軒是一家擁有123年歷史的老字日式糕點店。

如今，第四代人已繼承了這項傳統，並繼續以工匠的技能和熱情保留傳統風味。

對材料的精心考慮、對品質的追求、以及始終如一的日式風味——這些糖果的精心製作使其受到眾多日本人的喜愛。

它是北杜市遊客非常喜愛的景點，也是一家著名的日本糖果店，當地人和遊客都應該光顧。

除了水信玄餅以外，金成軒還有許多其他吸引人的日本甜點。

所有這些都是精心製作的，注重傳統風味。

例如…

我們所有的日本糖果均採用精心挑選的原料製成，注重口味、新鮮度以及每個人所享受到的「快樂一口」。

如果您造訪北杜市，請務必不僅品嚐水信玄餅，還要品嚐金盛軒獨有的傳統風味。

對於那些從未嘗試過真正的水信玄餅的人來說

請體驗一次正宗的味道。

您一定會明白為什麼這種透明、鬆軟的日本糖果被稱為「現代傳奇」。

距離東京僅兩小時車程。

如果您大老遠來到日本，為什麼不去北杜市短暫旅行一下呢？

我相信你不會後悔的！

台原金精軒

營業時間：9:00-17:00

休息日：每週四

官方網站： https://kinseiken.co.jp/

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