在岡山城和後樂園附近的초라쿠도 (Chorakudo),體驗高品質的日式點心和抹茶。
초라쿠도 (Chorakudo)是位於岡山城和岡山後樂園附近的日式點心店。您可以品嚐到由一位前法國廚師製作的精美日式點心,以及正宗的抹茶體驗。何不在觀光之餘,在這充滿傳統工藝氣息的高品質空間裡,享受一段特別的時光呢?
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目次
- 초라쿠도 (Chorakudo)什麼?這是一家由前法國廚師經營的日本點心店。
- 我們的座右銘是“甜而不膩”:製作健康甜點
- 在高品質空間中度過的美好時光:一家被傳統工藝品環繞的咖啡館
- 抹茶體驗也推薦給訪日旅客遊客:享受正宗的點前(茶道表演)。
- 抹茶與巧克力的意想不到的組合:一道展現法式風格的佳餚
- 時令甜點和精選茶飲:盡情挑選您喜愛的口味吧!
- 各種各樣的茶
- 盡情享用經典和時令甜點
초라쿠도 (Chorakudo)什麼?這是一家由前法國廚師經營的日本點心店。

초라쿠도 (Chorakudo)位於岡山城和岡山後樂園附近,這兩個地方都是岡山最著名的旅遊景點。店主是一位前法國廚師,他製作的日式點心不僅外觀精美,而且充分展現了時令食材的美味。店鋪與古樸的街景完美融合,營造出引人注目的時尚日式氛圍。您可以在一樓的店鋪和二樓的咖啡廳品嚐到不含添加劑的健康日式點心,主要包括大福和牡丹餅。
我們的座右銘是“甜而不膩”:製作健康甜點

店主栗原先生和夫人製作的甜點健康又「甜而不膩」。他們精心挑選食材,注重製作工藝,每一塊甜點都獨一無二,不僅有當季的風味,而且外觀精美,味道也確實「甜而不膩」。
在高品質空間中度過的美好時光:一家被傳統工藝品環繞的咖啡館

一樓是商店,二樓是咖啡館。鐵壺冒出的蒸氣瀰漫在寧靜的空間。商店裡裝飾著岡山縣的傳統工藝品、烏城雕、備前燒燒和乾燥花,營造出高品質的氛圍。地址是“岡山市北區”,門牌號排列整齊,就連空間的氣氛都充滿了活力。

抹茶體驗也推薦給訪日旅客遊客:享受正宗的點前(茶道表演)。

訪日旅客遊客常問我哪裡可以喝抹茶,我強烈推薦這家店!店主栗原先生親自為我們沖泡抹茶。體驗的一大樂趣就是可以近距離觀賞點前(茶道表演)。每一個動作都一絲不苟,等待抹茶的過程也十分愜意。餐具是備前燒。
盡情享受茶道用具吧!

等待抹茶,我也欣賞了擺放在面前的茶具。為了保持水溫柔和,鐵壺放在電水壺上。用來計時的沙漏造型別緻,給人一種清新之感,既有傳統韻味,又不失現代氣息。
抹茶與巧克力的意想不到的組合:一道展現法式風格的佳餚

抹茶已經泡好了。既然來了,就決定嚐嚐人氣很高的「栗子抹茶善哉(巧克力風味)」(1400日圓)。抹茶的是岡山辻利苑的宇治抹茶,裡麵包裹著溫熱的特製豆沙、蜜餞栗子和新鮮煮熟的白玉丸子。上面撒上可可碎和巧克力,增添了風味,味道更佳。乍一看,這組合似乎有些奇怪,但味道卻出奇的好,我覺得這正體現了店主作為前法國廚師的品味。
時令甜點和精選茶飲:盡情挑選您喜愛的口味吧!

盛米的容器造型可愛,裡面的甜點更是精美絕倫,看起來就讓人垂涎欲滴!甜點會隨著季節更換。我決定選兩種佐茶享用。
您也可以選擇茶壺。

泡茶的茶壺也是備前燒,壺蓋有很多不同的形狀可以選擇。我選了一個松果形狀的壺蓋。備前燒是無釉陶器,這使得水質柔和,泡出來的茶也格外香醇。
各種各樣的茶

老闆精心挑選了琳瑯滿目的茶葉,我心動不已,但最後還是選擇了和紅茶,因為那天心情不錯。和紅茶是用日本茶葉製成的紅茶,這款茶是岡山縣和和紅茶福岡縣和紅茶的混合,香氣醇厚,卻不苦澀。據說最後一滴是“神之滴”,他們也確實將茶泡得非常徹底,直到最後一滴。
盡情享用經典和時令甜點

我品嚐了這家店的招牌「七穀米牡丹餅(當地產)」和季節限定的「和栗抹茶大福」(搭配和紅茶)。 「七穀米牡丹餅(當地產)」中的七穀米富含維生素、礦物質、多酚和膳食纖維,有助於調節腸道環境、抑制碳水化合物吸收並促進膽固醇排泄。北海道產的豆沙富含多酚,具有抗氧化功效,可抑制導致細胞老化的自由基,同時也富含鐵,有助於預防貧血。這些都是用優質食材製作的健康甜點。
第二杯是玄米茶

第二杯我喝的是玄米茶。蓋上蓋子,浸泡了5分鐘。這杯茶也泡到了最後一滴。茶香濃鬱,感覺很像日本人熟悉的味道。
結語:特別的咖啡體驗,值得您在觀光之餘光顧。

在觀光之餘,不妨來這裡小憩片刻,與朋友小聚喝杯咖啡,或享受一段屬於自己的寧靜時光。遊覽岡山城和岡山後樂園後,這裡是體驗傳統日式點心和茶道文化的絕佳去處。在雅緻的環境中,品嚐由前法國主廚精心製作的日式點心和精心沖泡的茶飲,定會讓您的岡山之旅留下美好的回憶。
[岡山초라쿠도 (Chorakudo)]
地址:岡山縣岡山市北區丸之內1-1-1
電話:086-232-1123
營業時間:10:00-17:00 *咖啡廳 11:30-17:00(最後點餐時間 16:00)
週一休息(請查看官方Instagram帳號)
停車位:3 個
岡山縣位於日本西部中央,氣候溫暖,終年少雨,被稱為「晴之國」。它交通京都、大阪和廣島等著名旅遊勝地的中間,交通便利!它也是經由瀨戶通往四國的門戶。 岡山縣也被稱為“水果岡山”,在瀨戶內溫暖的氣候下,陽光照射的水果,無論甜度、香氣還是風味,都是最高品質的。 您可以品嚐白桃、麝香葡萄、先鋒葡萄等當季水果! 岡山還擁有世界級的旅遊景點,包括岡山城、日本三大名園之一的岡山後樂園以及擁有歷史、文化和藝術的倉敷美觀地區!
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