當地媽媽們擔任烹飪老師！她們將教授如何用愛南鎮新鮮的海魚烹調當地特色菜—鯛魚飯。

鯛魚飯是什麼類型的菜餚？

這是愛媛郡的特色菜。愛南町是養殖鯛魚的主要產區，也是人們日常食用魚類的地區。我驚訝地發現，當地人常說「魚不是買來吃的，而是別人送的禮物！」在這片擁有豐富海洋資源的土地上，鯛魚飯是備受喜愛的當地美食。即使在愛媛縣內，鯛魚飯的種類也多種多樣，包括配生魚片的鯛魚飯、鯛魚和米飯一起煮的鯛魚飯，以及最近出現的烤鯛魚飯，這些都深受當地人和遊客的喜愛。這次，我們就一起來體驗一下用愛南町的鯛魚製作鯛魚飯的烹飪課程吧。

烹飪課即將開始！

我們聚集在社區中心，穿上圍裙，烹飪課開始了。菜單包括鯛魚飯、鯛魚餃子、時令蔬菜味噌湯和柑橘果凍——這是愛媛縣的特色菜餚。

所有參與者將輪流切割鯛魚、包餃子和製作味噌湯。每張桌子上都會有當地媽媽擔任指導老師，讓您可以放鬆身心，盡情享受體驗。即使您做得不夠完美，這也是一個絕佳的嘗試機會。大家將共同合作，完成這頓飯。

菜都準備好了！

讓我們一起吃飯。一邊和當地人一起吃飯，一邊和他們交流，問問關於這個地區、他們的日常生活以及其他我們感興趣的話題。

您可以透過下方連結申請體驗此行程。位於四國愛媛郡最南端的愛南町的當地母親們期待與來自世界各地的旅客見面。

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如何前往愛南鎮

前往愛南鎮的路途遙遠。

由於火車和公路都沒有直達愛南鎮，所以前往愛南鎮最方便的方式是租車。

因為到達那裡需要時間，所以您可以沿途欣賞豐富的自然風光，並慢慢享受旅程。

如果您租車，從松山機場到愛南町的行程大約需要 2 小時 30 分鐘。