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啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

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位於宮城縣仙台市的日本KIRIN麒麟啤酒觀光工廠(キリンビール仙台工場),不僅提供參觀免費,參觀完之後還可試飲啤酒並暢飲KIRIN出產的飲料,還有可愛的限定版紀念品可以買。想要免費喝啤酒,或對啤酒製造過程有興趣的人,不妨在日本東北旅遊行程中安排一下囉!

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位於宮城縣仙台市的日本KIRIN麒麟啤酒觀光工廠(キリンビール仙台工場),不僅提供參觀免費,參觀完之後還可試飲啤酒並暢飲KIRIN出產的飲料,還有可愛的限定版紀念品可以買。想要免費喝啤酒,或對啤酒製造過程有興趣的人,不妨在日本東北旅遊行程中安排一下囉!

如何參觀KIRIN啤酒仙台工廠?

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

除了可以自行開車前往KIRIN仙台工廠,也可以從JR仙石線「多賀城駅」搭乘免費接駁車前往。仙台工廠開放民眾參觀的時間是早上9時至下午4點40分,如果想要在假日前往的話,建議先至KIRIN仙台工廠官網預約,當天直接到櫃檯報到就可以囉!

跟著導覽員一起參觀啤酒製造過程

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

在報到完後會先發仙台工廠的介紹傳單給大家,再進入一間教室裡看關於KIRIN麒麟啤酒的影片,包含啤酒製造過程、工廠歷史以及未公開的廣告宣傳片都看得到。看完影片之後,就準備去參觀真實的啤酒工廠囉!

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

專業的導覽員會帶著大家一起參觀,先介紹麒麟啤酒的原料以及品牌概念。每一個站除了有解說以外,還有小動畫可看,所以就算聽不懂日文,也可以大概理解導覽過程喔!

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

什麼是麥芽?什麼是啤酒花?在這裡都可以實際的觀賞與親自品嚐看看。

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

接著來到巨大的「糖化槽」區域。所謂的糖化過程,就是將粉碎的麥芽及熱水放入糖化槽,使澱粉成份分解成糖分。然後把熬煮過的原汁過濾成麥汁,再加入啤酒花煮沸,就可以提取啤酒獨特的清香及苦味。

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

在戶外的大型「發酵槽」裡,會將冷卻的麥汁加入酵母,在進行低溫發酵。糖分在此會被分解為酒精及碳酸氣體,發酵過程需要一個星期左右。

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

新製成的啤酒會在儲存槽裡進行1~2個月的低溫儲藏。在此期間,啤酒會產生柔和的風味及清香。

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

完成熟成的啤酒,需要在過濾後把蛋白及酵母等物質去除,透明的琥珀色啤酒就完成了!

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

最後再經過全自動化的裝瓶、封口、引字及貼標過程,市面上看得到的KIRIN啤酒就此誕生。

免費試飲啤酒、飲料無限暢飲

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠
啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

最後來到試飲大廳,只要到指定的座位放完東西後,就可以開始喝啤酒囉!啤酒的部分每人最多可以免費喝三杯,而KIRIN自家的罐裝無酒精飲料,如超人氣的「午後的紅茶」則是可以無限暢飲,不喝酒的人來到這裡也可以喝得很開心!導覽員最後還會現場示範如何倒出一杯好喝的啤酒,教學真的很完善呢!

啤酒免費喝!仙台KIRIN麒麟啤酒觀光工廠

喝完啤酒後,可以到旁邊的紀念品商店逛逛。這裡有販賣很多KIRIN啤酒工廠才有的的伴手禮,啤酒罐造型的巧克力、獨家的啤酒、啤酒鑰匙圈等都是不能錯過的限定款商品呢!

結語

來到日本東北地區旅遊,有時間的話可以安排參觀KIRIN啤酒工廠,不僅可以免費了解日本啤酒製造過程及好喝的秘密,還可以免費試飲啤酒,罐裝果汁並無限暢飲午後的紅茶,有這麼好康的機會,千萬別錯過啦!最後提醒一下,在日本未滿20歲是不能喝酒的喔!

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