【富良野】在地人的隱藏版美食！平價迴轉壽司Topical

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北海道富良野擁有許多美景美食，尤其到了夏季薰衣草盛開時期更吸引不少人。即將前往北海道富良野的你，正在尋找富良野美食嗎？不如就來試試富良野在地人都推薦的隱藏版迴轉壽司店「Topical」吧！不僅好吃，交通位置也很方便，而且價格也很划算親民喔。

作者

Nanao

喜歡旅遊、攝影和琢磨在文字裡。日本是除了台灣以外待得最久的地方，最近開始迷上東野圭吾，最喜歡的日劇是《別讓我走》，永遠停不下旅行和思考。

今天macha小編要介紹一間富良野在地人必吃的隱藏版迴轉壽司店給各位旅人，由於地點就在富良野車站附近，就算不是自駕的旅客也很方便，千萬不要錯過了唷！

富良野壽司Topical 美味秘訣

富良野的四季擁有不同的自然資源，Topical有效地利用這項優勢，店內所使用的食材都是當日進貨，再經由師傅職人的處理，手作出美味的握壽司。更特別的是，Topical是富良野市內唯一的一間迴轉壽司店，自從1996年5月開業以來，堅持品質與新鮮，是在地人不管任何時候都會想念的好味道！

交通方式

Topical位於富良野車站附近，往富良野神社的方向，步行大約10分鐘左右的距離，初次到富良野的朋友，建議在車站打開網路地圖，跟著地圖走準沒錯！若是有小孩或是不方便走路的長輩一同前往，可以從富良野車站前的巴士站搭乘巴士，搭乘任何一班有停靠「市場前」站的巴士即可，下車後大約步行三分鐘即可抵達，交通可說是相當方便。

Topical 好吃之外的魅力特色

說到迴轉壽司店，有去過的人應該都不陌生，最棒的位置莫過於能看見師傅快手握壽司的吧台區，能夠一邊欣賞師傅的手藝，一邊看著轉盤上的壽司往自己的方現前進。Topical除了好吃以外，還兼具趣味性以及價格友善等魅力特色。

師傅料理秀

大盒的醋飯就擺在兩個師傅中間，前方擺放著無數新鮮食材，除了富良野自產時蔬，也有每次從旭川等地運來的魚、蝦、貝類。只見客人一盤一盤取走轉盤上的壽司，師傅也快手握個兩下，眨眼都來不及的時間又一盤壽司擺上轉盤，客人與師傅的一來一往之間，彷彿成了某種競賽。

生日更要來Topical吃壽司

來Topical用餐也可以挑挑時間，如果剛好是在生日當天，或者前後一日來用餐的話，只要出示證明，即可獲得一杯生啤招待！不喝酒的客人也可以換取一盤黑盤（價值500日圓）或者金盤（價值400日圓）壽司，由店家買單。如果壽星是小朋友，也可以選擇換取價值500日幣的精緻小點，來日本過生日的朋友千萬不要錯過這個好康優惠唷！

飲料喝到飽

很多迴轉壽司店在飲料的部分是做單點，即便只是非酒精飲料，一杯往往動輒300日幣，可是吃壽司就想配可樂的話怎麼辦呢？Topical只需要你花120日幣（相當於約35台幣）就可以非酒精飲料喝到飽啦！雖然選擇可能不是特別多，不過該有的可樂、雪碧、芬達絕對不會少，小編只能說在日本看到這樣價格的喝到飽十分佛心呀！

點餐介紹

有些人到迴轉壽司店吃壽司，就是為了體驗不同於單點店的娛樂感，看著喜歡的壽司緩緩移動到自己面前，取下的那個瞬間對孩子們來說可是特別有感。不過像Topical這樣深根在地多年的壽司店，會有什麼特別的點餐方式呢？

想吃大聲說

如果你想吃的壽司，一直都沒有出現在轉盤上，或者是你看著轉盤來來回回許多次，就是覺得那盤壽司已經不夠新鮮了，想要吃剛從師傅手上完成的握壽司，那該怎麼點餐呢？這時候，你只需要看好壽司的名稱，大聲朝師傅的方向喊去，師傅就會給你一個熱情的回應，不到兩分鐘，剛握好的壽司就會擺到你的眼前！想體驗在地人的點餐方式嗎？下次來也請別害羞，大聲喊出來吧！

不會日文也能順利點餐

如果是日文不太好，或者是生性害羞的朋友也不用擔心，店家提供的菜單上全都有英文標示，包含價格、食材、品項。除了自己伸手拿轉盤上的壽司以外，也能用眼神示意一旁的服務生，請他們代為轉告師傅，尤其是想吃現炸的炸雞和熱騰騰的茶碗蒸時，記得千萬不要委屈自己的胃呀！

結語

Topical的壽司價格從一盤120日幣至500日幣不等（未稅），以使用的食材來說，價格十分平易近人。根據不同價格會以不同顏色的盤子盛裝，大家在下手前要記得辨別一下盤子的顏色，才不會發生不必要的糾紛唷！小編親自去過之後發現，Topical每到用餐時間總會人滿為患，常常排隊人潮就沿著門口一直排到大家上，建議大家可以在非主要用餐時間前來，或者不要堅持一群人一定要坐在一起，可以減少不必要的排隊時間唷！