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【富山】从温泉到大海!品尝精酿啤酒与海鲜,感受最美自然风景

【富山】从温泉到大海!品尝精酿啤酒与海鲜,感受最美自然风景

Translated by MATCHA-PR

作者 MATCHA-PR

富山 2021.01.29 收藏

富山县的黑部市有日本透明度第一,被称为美肌之汤的宇奈月温泉乡,附近还能乘坐与大自然一起奔跑,感受四季变化的黑部峡谷小火车。旅途中的美食不能错过赏味期限10分钟,宛如融雪般口感的起司蛋糕与取自伏流水的美味精酿啤酒。而在鱼津市能目睹海市蜃楼的奇景与夏日盛典船型万灯祭及海上壮观缤纷烟火,还能品尝渔港小镇才有的新鲜海产。

前所未有的开阔感!坐上黑部峡谷小火车,穿越大自然美景吧!

黑部峽谷小火車

从宇奈月站至终点榉平站,单程约80分钟,坐上洋溢复古风情的小火车便可沿路欣赏险峻又充满魅力的黑部峡谷风景。小编选择无窗型车厢,最能感受迎面而来的舒适微风与入隧道时的刺激。

黑部小火車秋季

Picture courtesy of Pixta
若于秋季前往,途中能看到宛如枫叶点缀的山峰倒映在翠玉般色泽的宇奈月湖、外观像欧洲古城堡的发电厂、艳红的铁桥等景色。

黑部峽谷小火車 阿里山姐妹鐵道

值得一提的是黑部峡谷小火车与台湾阿里山铁道自2013年起结为姐妹铁道,车头还镶有两者代表图案的车牌呢。
时刻表与车票价格可参考官网
小编强烈建议秋季时请身穿较为保暖的衣物前往。10月底当地气温约10度

黑部峽谷小火車 終點站

于终点站榉平下车后,徒步范围内会经过奥钟桥,从高处眺望自然绝景。

人喰岩 黑部小火車

过桥后便能看到仿佛张大口的奇特岩壁【食人岩】,震撼力十足!

櫸平溫泉猿飛山莊

若还有点时间,可到离此处最近的露天温泉处榉平温泉猿飞山庄泡汤,幸运的话还能独享饱览眼前的四季美景!
泡汤费大人500日元/小孩200日元/毛巾200日元

欅平温泉 猿飛山荘

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在透明度日本第一的宇奈月温泉,度过偶尔奢侈的休日时光吧!

宇奈月溫泉

Picture courtesy of 宇奈月温泉旅館協同組合
宇奈月温泉从黑部川上流引泉开辟至今已近百年,这一带温泉的特性在于颜色透明度极高,温和的弱碱性不会刺激肌肤,还能促进老废物质排出,使肌肤水润,泉水摸起来细滑因而拥有【美肌之汤】之称。附近许多温泉旅馆与饭店内附有能欣赏黑部川四季绝景的露天温泉,眼前的自然景色反射在透明的温泉水面中,更令人陶醉。

正因为来自名水,才能如此美味!宇奈月温泉美食

立山连峰的融雪流入黑部川、流经峡谷、冲击扇后所产生的涌水拥有丰富矿物质,同时也孕育出许多美食。

限时10分钟内的美味アルペン起司蛋糕

黑部 起司蛋糕

【幻のアルペン芝士蛋糕】660日元含税,数量限定
赏味期限十分钟【幻のアルペン芝士蛋糕】以黑部当地牛奶做成的安茹白crème d'Anjou起司蛋糕,雪白三角锥形状让人直接联想到立山雪峰,送到嘴里马上消失在舌尖,甚至还没来得及感受品尝蛋糕的实感,便已经化作清爽奶香与酸甜小红莓交融的美味。

Alpen Cheesecake

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层次丰富随酵母变化而不同的宇奈月啤酒

宇奈月啤酒

在宇奈月麦酒馆餐厅能畅饮以黑部名水和当地二条麦做为原料,德国传统技术酿造而成的宇奈月啤酒,而旁边附设的【宇奈月食菜馆】也可买到各种伴手礼。

【富山】從溫泉到大海!品嚐精釀啤酒與海鮮,感受最美自然風景

宇奈月啤酒(330ml)550〜580日元含税
宇奈月啤酒与其他啤酒最大的不同之处就是留住活酵母的香味,并多了丰富矿物质与维他命的营养素。小编点了3种比较地啤:分别是淡雅顺口的十字峡(ケルシュ)、香醇但后味十足的小火车(トロッコ)、以及带有醇馥幽郁麦香的羚羊(カモシカ) 。

【富山】從溫泉到大海!品嚐精釀啤酒與海鮮,感受最美自然風景

宇奈月啤酒咖哩700日元含税 附带洋葱汤
来这里也不要错过加入羚羊(カモシカ)黑啤酒熬煮而成的咖喱饭。专属咖喱微辣的辛香味之后,在嘴内留下浓郁麦香、与米饭一同咀嚼后的甘甜有种让人一口接一口的魔力。

宇奈月麦酒館

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宇奈月温泉街小吃3选

宇奈月溫泉 小吃

【宇奈月温泉街】内有着许多受当地人喜爱的小店,建议可以在宇奈月车站旁的【汤めどころ宇奈月】购买边走边吃优惠券,只要500日元便可以在宇奈月温泉街11家店铺、和黑部市内9家店铺中任选3家店的小吃。

浓醇香的豆乳やまとや

宇奈月溫泉 美食

利用優惠券可以到擁有70年歷史的やまとや換取一杯豆乳。
嚴選比一般大豆蛋白質成分較高的白大豆,利用黑部名水敖煮而成的豆乳,濃醇且自然甘甜。

やまとや

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優良水質下的西瓜霜淇淋レストプラザ柏や

宇奈月溫泉 冰淇淋

在【レストプラザ柏や】可以品尝到只有这里才有,以黑部名水灌溉的入善巨大西瓜做为原料的西瓜霜淇淋。店长经过多番试验之后才做出不被奶香喧宾夺主而又瓜甜浓郁独一无二的风味。

レストプラザ柏や Information:
【地址】:富山県黒部市宇奈月温泉372
【营业时间】:10:30~15:30
(1F)伴手礼与西瓜霜淇淋 9:30~17:00、(2F)食堂 11:00~15:00
【店休日】:不定期

レストプラザ柏や

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见证宇奈月温泉历史的つぼや

つぼや 老闆上野先生 黑部

创业超过90年以上的和果子老铺【つぼや】,在宇奈月温泉开汤时便在此以手作馒头日夜不休的提供给旅人。第四代上野职人表示,店里馒头最坚持的就是所有种类的内馅与红豆都是每天手工制作。

つぼや 饅頭 煎餅

小编用优惠券购买了从初代就开始贩售的黑糖馒头与煎饼,一口咬下,馒头便散发出黑糖特有的香气,甜度适中的红豆馅更增添风味。可爱的招财猫煎饼吃起来香脆,相当受外国旅客欢迎。

つぼや煎餅店

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诱你专程去一趟鱼津的海上奇景与盛大祭典

鱼津市拥有山海相连的地势,不但能欣赏有别于他处的自然风景,繁荣的渔业与地方文化传统祭典息息相关,还能品尝特色海鲜美食。

神秘的自然艺术 海市蜃楼

海市蜃樓

Picture courtesy of uozu city
被比喻为虚幻事物的成语【海市蜃楼】也在这里存在!海市蜃楼是因冷暖空气气流交会时的光线偏折,造成海平面对岸景色颠倒或延伸的虚像,宛如一幅光与风交织而成的艺术,非常具有神秘感。而像鱼津市这里会在固定季节频繁出现的地方可说是非常稀有,特别是在春季时总吸引大批旅客与摄影师们前来。
查询海市蜃楼预测与交通

一年一度的船型万灯祭与海上烟火大会

船型萬燈祭 魚津

Picture courtesy of uozu city
被登录为联合国教科文组织非物质文化遗产的船型万灯祭,每年于8月的第一个周五、六晚上举行。鱼津市因受惠于富山湾带来的丰沛资源,特别是从事渔业的民众更深信诹访神社的神明守护着每一趟出海的顺利。 【船型万灯祭】共有七台提灯轿,每台高约16米,挂上90余盏提灯,整体排列成如渔船帆布的三角形。重达5吨的橇状无车轮的底部构造,必须由热情挥洒汗水的青年力士们一起卖力推移才能前进。

魚津 海上煙火

第二天夜晚在海上会施放约2000发烟火,由于周遭无高楼大厦等遮蔽物,因此烟火看上去更加有震撼度且绚丽,为鱼津的夜空添上绚烂色彩。
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仿佛一艘美食宝船!吃不完的新鲜海产与香甜苹果

位处富山湾海域,在鱼津市能见识到丰富鱼种,每日捕获现捞的海产便是港町居民最日常的新鲜料理。而鱼津市也是日本最南端的苹果产地,因在树上培育时间较长,能采收到全熟且甜度高的苹果。

海景X超鲜海产 鱼津丸食堂

魚津丸食堂 外觀

鱼津丸食堂是由就在港边旁的渔业协同组合所营运的午间限定海景食堂。 2019年由仓库改建而成,外观漆上亮蓝色调后焕然一新,对许多居民来说这里就像自家厨房与餐桌,由于每日都会提供时令小菜,生鱼片也是根据当日捕获的鱼而决定,怎么吃都不会腻!连店长都拍胸脯保证,自己在搬来鱼津之前不太喜欢吃鱼,但自从吃到如此新鲜美味的海鲜后,几乎没有一天不吃呢。

魚津丸食堂 螺肉飯

这道【螺肉饭定食】原是渔夫们出海后的供应伙食,但已成为当地家喻户晓的大众美食。螺肉弹软,米饭完整吸收饱满螺肉汤汁,香甜风味令人吃完还想再来一碗。 螺肉饭定食1000日元含税

魚津丸食堂

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是水果也是甜点 KININAL

KININAL 魚津

Picture courtesy of KININAL

KININAL 水果蛋糕

Picture courtesy of KININAL
由当地50年老铺洋果子店所创立的新品牌KININAL自从在鱼津埋没林博物馆内开设后便吸引大批甜点爱好者前往,主打“外观看起来不像甜点的蛋糕”,堆叠的葡萄、整颗猕猴桃、季节限定的苹果等,希望与博物馆相呼应,让源自自然的水果成为主角。

KININAL 蘋果蛋糕

小编点了苹果蛋糕,切开后发现内馅有卡士达奶油、海绵蛋糕、栗子块,最底层的饼干也是用栗子制作,整体口感浓郁,却能吃出食材本身的滋味。而清新微酸的苹果汁带有果肉,真的就像是在“喝苹果”一样。 苹果蛋糕850日元不含税/苹果汁555日元不含税

キニナル K I N I N A L 魚津埋没林博物館店

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寿司版深夜食堂小政寿司

小政壽司 魚津

小政寿司为附近在酒吧工作或想续摊的客人提供了作为宵夜的选择,特地延长营业时间至凌晨四点。一般寿司店总给人有点距离感,价格偏高的印象,但在这里能以超值的价格品尝新鲜生鱼片及寿司,因此可以看到不少上班族下班独自后来小酌的踪影。

小政壽司 魚津 推薦壽司

当地的常客向我推荐了“师傅推荐寿司”、“蟹肉散寿司”、“鰤鱼炖萝卜”。推荐寿司一盘共有9种握寿司,包括人气的鲔鱼、鲑鱼、章鱼、墨鱼等,可以看到师傅以利落的动作捏握制作的过程,在充满期待的心情中享用,便更觉美味了吧。

蟹肉散壽司 小政壽司

蟹肉散寿司将木盒一打开宛如宝石般令人惊艳,饱满的蟹肉非常鲜甜。

小政壽司 燉蘿蔔

而使用富山名产鰤鱼所做的炖料理,肉汁完全被萝卜吸收,香醇又入味的口感非常下饭。 师傅推荐寿司880日元/蟹肉散寿司1050日元/鰤鱼炖萝卜700日元

小政寿司

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结语

在黑部峡谷与宇奈月温泉地区,可以感受大自然的千变万化,并且泡在疗愈的温泉中放松身心。在鱼津市则能亲眼目睹大自然神秘的面貌,与当地人一起共襄盛举,参加热情的祭典。有机会的话,不妨亲临此处,造访山海景致,一饱口福吧!

Sponsored by General Association Toyama Bay, Kurobe, Etchu Niikawa tourist area Council

Written by Miho & Lin

Main image by Pixta

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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