鸭鹤、福美人、竹鹤!广岛12个清酒酿酒厂之旅!
广岛清酒餐厅里充满了美味的清酒。 参观清酒酿酒厂并找到您最喜欢的清酒。
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目次
- 1. 旭穗酒造株式会社(广岛市)
- 2. 加茂鹤酒造株式会社(东广岛市)
- 3.白牡丹酒造株式会社(东广岛市)
- 4.绮礼酒造株式会社(东广岛市)
- 5.山阳鹤酒造株式会社(东广岛市)
- 6.福美人酒造株式会社(东广岛市)
- 7. 鸭泉酒造株式会社(东广岛市)
- 8.藤井酒造株式会社(竹原市)
- 9. 竹鹤酒造株式会社(竹原市)
- 10.冈本龟太郎总店(福山市)
- 11. 三轮酒造株式会社(神石高原町)
- 12. 北村啤酒厂(庄原市)
1. 旭穗酒造株式会社(广岛市)
壁街道上散布着古色古香的日本房屋。这家清酒酿酒厂成立于 1865 年,位于道路沿线。
2. 加茂鹤酒造株式会社(东广岛市)
该酿酒厂采用了明治时期以来先进的精米技术,成为大吟酿清酒酿造的先驱。
3.白牡丹酒造株式会社(东广岛市)
这家啤酒厂是广岛县历史最悠久的啤酒厂之一。据说“白牡丹”这个名字来源于京都五藩主之一高冢家的家徽。
4.绮礼酒造株式会社(东广岛市)
俗话说“龟长生不老”,这个名字是为了祈求长寿和繁荣。它以其清爽和干爽的清酒而闻名。
5.山阳鹤酒造株式会社(东广岛市)
其特点是口感滑爽爽口,集甜、酸、辣、苦、苦为一体。
6.福美人酒造株式会社(东广岛市)
它成立于 1917 年,由全国各地的清酒酿酒师自愿资助。除了清酒酿造之外,该学校还被指定为清酒酿造工程师的培训机构,被称为西条清酒酿造学校。
7. 鸭泉酒造株式会社(东广岛市)
我们成立于 1912 年,是战后日本最早开始生产仅用大米和米曲酿造的纯米清酒的公司之一。
8.藤井酒造株式会社(竹原市)
清酒酿酒交流中心是由江户末期建造的清酒酿酒厂一角改建而成,其厚重的柱子和天花板上的横梁见证了 150 多年的传统。
9. 竹鹤酒造株式会社(竹原市)
竹鹤清酒厂是被誉为“日本威士忌之父”的日华威士忌创始人竹鹤正孝的诞生地。
10.冈本龟太郎总店(福山市)
冈本龟太郎总店是日本利口酒、凤命酒和本味霖的酿酒商。
11. 三轮酒造株式会社(神石高原町)
该清酒酿酒厂位于中国山地海拔500米处,夏季凉爽,冬季生产清酒时气温常降至-5℃以下。环境适宜清酒酿造。
12. 北村啤酒厂(庄原市)
这家清酒酿酒厂位于庄原市的酿酒村东条町。创立于天保时代。
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