【日本小百科】赏红

日本拥有随四季更迭的美景。其中，天候凉爽，还能大量收成美味农作物的秋季更是绝佳的观光之季。

秋季最大的魅力，就非广叶树染红染黄的红叶莫属。接着就为大家解说巡游各地红叶的日本独特文化「赏红（紅葉狩）」。

为什么要「（狩）」红叶？

采红叶，在日文当中是「紅葉狩」，「狩」换成英文是「hunting」。明明红叶是欣赏用，为什么要用「狩」呢？

「狩」原本是捕获野兽的意思。随着时代前进，渐渐转变成捕获小动物或野鸟，进而演变成采收植物之意。采收水果的果実狩及在浅滩采收蛤蛎等贝类的潮干狩就是这个意思。

而后来又演变成欢赏花草时也能使用「狩」，因此才出现采红叶（紅葉狩）这种说法。也有人说不狩猎的贵族，寻求花草而巡遍山林的样子，就好比狩猎的姿态。

红叶的结构

每逢秋季，有些树木的叶子会变色，有些则不会。而且叶子的颜色也会变成黄红橙等各种颜色。变色的叶子到了冬季就会落叶，属落叶树，枫树、山毛欅、​​银杏等皆属这类。一整年都不落叶的杉树、松树等常绿树类，其叶子不会变色。

会落叶的树木入秋后，为了准备渡过冬季因此停止将水分送往叶片，也因此绿色素渐消，转而浮现出显眼的红黄色素。早晨气温若降至6～7度左右时就是转变红叶的开始。

日本红叶知名景点

日本约70%的国土是森林地，各地生长出各式不同的落叶树。而且日本的秋季冷热温差大，因此才能呈现出如此美丽的红叶环境。

也因此日本各地皆有红叶知名景点。东京一带知名的有奥多摩及明治神宫外苑。京都则有岚山及东福寺深受欢迎。在岚山还能搭乘岚山小火车欣赏保津峡的红叶美景。

若于11月中旬至12月上旬到访日本，绝对不能错过欣赏美丽的红叶。眺望着染遍鲜红鲜黄的山谷，采收着心仪的红叶，让您的日本之旅更添精彩。

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