在道之站饭鹰体验荞麦面！

• 目次
• 与专业人士一起烹制正宗的日本料理！
• 尝试做荞麦面吧！
• 道之站饭鹰还有什么？

与专业人士一起烹制正宗的日本料理！

您是否曾经想从头开始做面条，但不知道从哪里开始？

推荐给这些人！在三重县松阪市的道之站饭鹰站，一位拥有 40 多年日本料理经验的厨师正在提供简单易行的荞麦面制作体验。

在线食谱和视频很有帮助，但直接向专业人士学习会更有趣、更容易！

尝试做荞麦面吧！

在参加这次体验之前，我完全不知道会发生什么，但老师非常热情友好。

荞麦面由三种原料制成。

- 荞麦粉

- 面粉

-水

荞麦粉是天然的，来自松阪！

首先，混合面粉。

然后一点一点地加水。在这个阶段，它会开始变得像豆渣一样。

看起来好像水不够，但我一直在搅拌，突然它们就混合在一起了......现在我有一个面团！

接下来是揉捏步骤，如果您曾经制作过面包或面团，那么这个过程会感觉非常相似。

接下来，将其弄平以准备切割。

将其折成三份可以更容易地切割。

当我切割它时，敲击，敲击，敲击......

味道很像正宗的荞麦面！

老师的讲解和演示非常容易理解。

成千上万的人，从孩子到大人，都来尝试制作荞麦面，并且每个人都获得了成功。

最后老师把食物摆放得非常漂亮。

现在就可以享用做好的荞麦面了！

面条很有嚼劲，采用优质原料制成，比商店购买的面条味道更浓郁。

它太美味了，我简直不敢相信这是我自己做的！

道之站饭鹰还有什么？

荞麦面制作体验非常棒，但在饭鹰道之站还有很多其他有趣的事情可做。

除了可以欣赏到周边美丽的自然风光之外，这里还有温泉，这对于路边站来说非常难得。

还有使用当地食材的餐厅、提供简餐的早餐和午餐咖啡厅以及销售当地特产和农产品的商店。

饭鹰站还提供可供预订的小屋，可以欣赏附近森的景色，并可快速前往附近的栉田河。

如果您想进行半天、全天或过夜旅行，在美丽的乡村享受有趣的活动，请务必参观饭鹰道之站！

旅游信息

道之站饭鹰

[地址] 515-1502 三重县松阪市饭高町177

[电话] 0598-46-1111

[网站] www.iitakaeki.com

[休息] 星期三

荞麦面制作体验

[开始] 10:00-15:00

【预约】建议提前预约。请致电路边站前台。

【时间】约2小时（1小时制作荞麦面，1小时品尝）

【人数】1人起。无需预约时最多可容纳9人。人数较多时请联系我们。

[价格] 根据人数和面团数量而定。每锅最多可供3人使用。

每批布料：

每人2,500日元

2人/3,800日元

3人/5,100日元