新型冠狀病毒的相关资讯

【京都锦市场笔记】没吃过别说你是吃货!新意X传统小吃九选

【京都锦市场笔记】没吃过别说你是吃货!新意X传统小吃九选

Translated by MATCHA_Cn

作者 アシューリ

京都 2017.04.27 收藏

“锦市场”是大家到京都必排的行程之一!今天抹茶小编帮大家整理出最值得一吃的小吃店九选,让大家去锦市场商店街有个美食指南可以参考,再也不怕踩地雷啦!

“锦市场”是大家到京都必排的行程之一。这次抹茶小编帮大家整理出最值得一吃的“小吃店九选”,让大家去锦市场有个美食指南可以参考,再也不怕踩地雷啦!

锦市场

锦市场笔记必吃小吃八选

前往锦市场交通方式

1. 市巴士5“四条高仓站”下车 徒步2分钟

2. 地下铁乌丸线“四条站”下车 徒步3分钟

3. 地下铁东西线“京都市役所前站”下车 徒步10分钟

4. 坂急京都线“乌丸站”下车 徒步3分钟

5. 坂急京都线“河原町站”下车 徒步4分钟

6. 京坂本线“四条站”下车 徒步10分钟

7. 京坂本线“三条站”下车 徒步15分钟

京都的地铁站与站之间的距离并不是太远,锦市场的交通非常方便,正好位于坂急京都线“乌丸站”和“河原町站”之间,从这两站都可以轻松走到锦市场。

锦市场笔记必吃小吃八选

锦市场是属于“室内商店街型”的市场,雨天也不用害怕要撑伞吃东西很麻烦。

锦市场小吃店九选

[一选] こんなもんじゃ豆乳甜甜圈 300日元/盒 

锦市场笔记必吃小吃八选

店名“こんなもんじゃ”的意思是“不是这个东西”,可爱无俚头的店名配上小清新的店面装潢,在锦市场中也显得特别显眼!

锦市场笔记必吃小吃八选

豆乳甜甜圈是这家店的招牌商品,由讲究的大豆制作而成的豆乳甜点。有三种口味分别是“黑糖黄豆粉”、“巧克力”、“焦糖”。浓郁豆乳香的面团油炸而成的甜甜圈,吃多了也不腻!

[二选] 京麸嘉 酒酿馒头 226日元/颗

锦市场笔记必吃小吃八选

京麸嘉是京都当地的“生麸(小麦面筋)”专门老店,有各式各样生麸所制作而成的和果子!这间店的招牌商品就是“现蒸酒酿馒头”。

锦市场笔记必吃小吃八选

由濑户内海产的海苔混入面筋中所制成的馒头外皮,口感像是麻糬一般软嫩,包裹着丹波大纳言的红豆馅。配上店家免费提供的热茶,可以慢慢地品尝和果子的美味!

[三选] 丸常蒲鉾 奶油马铃薯天妇罗 229日元/颗

锦市场笔记必吃小吃八选

创业50年以上的丸常蒲鉾是锦市场中有名的“炸天妇罗店”,现炸的天妇罗选择多样,老板不只保有着传统的炸天妇罗技术,也不断的研发新产品。

锦市场笔记必吃小吃八选

这间店的招牌商品是“奶油洋芋”和“洋葱培根”。这次小编吃的是奶油洋芋,马铃薯混着鱼浆的扎实口感,配上奶油的咸香,吃上一颗特别的满足!

[四选] 锦もちっき屋 蕨饼 190日元/杯

锦市场笔记必吃小吃八选

这间麻糬店,选用据说是关西最美味的羽二重糯米。由羽二重糯米所制作而成的麻糬,口感细致,咬劲十足,特别的美味!

锦市场笔记必吃小吃八选

蕨饼是这间店的招牌商品,软嫩清爽的蕨饼配上黄豆粉,咕噜咕噜一下就完食,小份量的杯子装也很适合现场吃。除了蕨饼之外,也很推荐“调布”这个商品喔!有嚼劲的麻糬块,外面包着铜锣烧的饼皮,不仅外型可爱,也特别的美味!推荐大家来一定要试一个!

[五选] 锦鱼力 鲷鱼串 500日元/串

锦市场笔记必吃小吃八选

烤鱼专门店“鱼力”贩卖各式各样的鱼料理,从食材到料理方式都充分体现了日本式的食文化。这间店的招牌商品是鲷鱼串。

锦市场笔记必吃小吃八选

而鲷鱼串又有“烤”和“炸”两种料理方式可以选择。烤的有嚼劲的鲷鱼串配上专门酱汁,能吃出鲷鱼的原汁原味。炸的则是能吃出鱼肉的软嫩。

[六选] 三木鸡卵 汤包玉子烧 480日元/卷

锦市场笔记必吃小吃八选

三木鸡卵是锦市场的“玉子烧专门店”。店面的后面就可以看到制作玉子烧的器材以及一盒盒满满的鸡蛋。秘传的汤汁以及由传统技术所制作而成的玉子烧是这间店的招牌商品!

锦市场笔记必吃小吃八选

“汤包玉子烧”是这间店的人气商品,不同于普通的玉子烧,不仅有新鲜的鸡蛋及利尻昆布为原料,在制作的过程中还加入日式汤汁在内,也因此玉子烧的内馅特别的水嫩,味道也特别的鲜!

[七选] KAI櫂 章鱼蛋 300日元/个

锦市场笔记必吃小吃八选

KAI櫂是锦市场中的名店,而之所以会这么有名就是拜“章鱼蛋”这个商品所赐!可以说是来锦市场必吃的小吃!

锦市场笔记必吃小吃八选

红通通的章鱼,保留了好吃的章鱼脚部分以及头部的外皮,在头部内塞入鸟蛋。很新奇的吃法!

[八选] 汤波吉 豆皮可乐饼 280日元/个

锦市场笔记必吃小吃八选

汤波吉是锦市场中唯一贩卖“豆皮”的专门店,不只有贩卖豆皮的相关商品之外,还有提供现炸可乐饼。其中最有名的就是“汤叶(豆皮)可乐饼”。

锦市场笔记必吃小吃八选

豆皮与奶油馅混合著下去油锅炸,一次可以享受到三种口感,炸得香脆的炸衣,特别口感的豆皮,以及软绵的奶油馅。

[九选] rita 罐装便当 800日元/罐

锦市场笔记必吃小吃九选

Rita是位在锦市场旁的一间选用“京都新鲜食材”,主打可以“边走边吃”的外带便当三明治专门店。清爽可爱的店面风格,小小的一间店铺。

锦市场笔记必吃小吃九选

这次小编吃的是“鸡松饭”!鸡绞碎肉与新鲜生菜、南瓜、番茄和白饭层层叠叠,装在透明的罐子中。用叉子在罐子中搅拌均匀后即可享用!罐子还可以留着回家放刷具(笑

结语

看到这里是不是也觉得锦市场意外的有很多值得一试的啊!小编个人觉得锦市场真的算是很有特色的日本市场,也是来京都一定要去的景点之一。这次整理的这九样小吃,各个都别具特色,供大家当作来锦市场的美食指南!

锦市场

查看资讯

更多相关文章:

【必去在地市场十选】还有哪里比这更鲜活?日本全国市场尝鲜去

当地人和观光客必逛的京都厨房“锦市场”

想吃河豚、大闸蟹、海鲜就来大坂“黑门市场”

从早餐开始坚持:当一日京都人景点美食提案

我们的最新动态!新浪微博:Matcha 您的日本旅游指南

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

关键词