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就算没地雷还是要搞懂!初访北海道的美食购物攻略

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Matcha这次整理了北海道札幌、函馆、小樽、富良野、美瑛等地的美食及购物地图,如函馆朝市,二条市场,狸小路及三井OUTLET,伴手礼如ROYCE巧克力及六花亭、白色恋人等,让我们一起来看看吧!

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美食篇-郊区型

富良野

栽种大片薰衣草田的富良野,素来给人浪漫的印象,但这里哈密瓜也是绝对不能错过的美食之一!

ポプラファーム哈密瓜专卖店,“圣诞老人的胡子”霜淇淋

哈密瓜霜淇淋

在北海道各地很常看见的“哈密瓜盛上冰淇淋”的奢侈组合。选自北海道产香甜多汁哈密瓜,放上香浓可口的霜淇淋,变成一道北海道崭新的美食,也是夏季来北海道必吃美食之一。中富良野的ポプラファーム哈密瓜专卖店,特别为了这款冰品申请注册,叫做“サンタのヒゲ(圣诞老人的胡子)”,因为整个倒过来就像是圣诞老人的胡子而得名。“圣诞老人的胡子”也只有这家店才可以使用喔!

 

富良野哈密瓜专卖店とみたメロンハウス(Tomita Melon House)

哈密瓜专卖店

位于知名薰衣草农场“富田农场”的正门旁, 有大大的哈密瓜造型招牌及几栋可爱的木屋卖店, 里头卖的几乎都是富良野哈密瓜及哈密瓜点心,贩卖着现切的哈密瓜果肉,各式各样的哈密瓜甜品,更提供哈密瓜海外宅配服务,让你轻松把北海道的好滋味寄回家!

美瑛

北海道的最美丽村落美瑛,各处角落都隐藏着美食,这里有来自世界的地的移居人口,所以文化多元,能吃到各国美食,不论是德国甜点,还是欧式起司锅,在这里通通都有!

森林里的幽静小屋,“iL coVo”窑烤披萨

美瑛iL coVo手杆面皮窑烤披萨

位于幽静森林中的iL coVo,外观是一间可爱的小木屋,贩售的自揉饼皮披萨,店主曾赴意大利学习取经,将美瑛产小麦粉和在地蔬菜加入披萨内,成为道地美瑛风口味。为了将美味的食物严谨地传达给每一位顾客,希望传达给每个爱好意大利美食的顾客。一周只贩售三天,有兴趣的话,别忘了事先预约!

森林里的法式起司锅“La Paix”

美瑛起司锅

La Paix是一间被林木包围的小木屋,让人像是来到山中城堡一般。享受微风轻拂、松鼠穿梭眼前的悠闲,时空就像是施展了魔法一般,让人误以为真的来到了欧洲。在欧洲讲到Raclette(起司火锅)的话,可说是无人不知、无人不晓得经典料理,是一种把专用起司烧热,另外加上各式各样自己喜欢配料的料理。适合与朋友家人一起享用!这里的食材除了从法国进口的起司之外,食材全是选用美瑛或是北海道在地的农蔬、海鲜。从食材的挑选,就可以感受到店主的用心。

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