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就算没地雷还是要搞懂!初访北海道的美食购物攻略
Matcha这次整理了北海道札幌、函馆、小樽、富良野、美瑛等地的美食及购物地图,如函馆朝市,二条市场,狸小路及三井OUTLET,伴手礼如ROYCE巧克力及六花亭、白色恋人等,让我们一起来看看吧!
伴手礼篇
六花亭
“六花亭(ろっかてい)”的白巧克力葡萄干夹心饼干,脆脆的外层饼干,里面夹着白巧克力、葡萄干,加上北海道生产的100%生鲜牛乳,酸酸甜甜的浓厚味道让人意犹未尽。另外以干燥草莓为内馅的巧克力,也是不错的选择!
白色恋人
图片提供:白い恋人パーク(白色恋人公园)
用两块饼干夹着白巧克力的“白色恋人”是北海道必买伴手礼之一。不论是在百货公司、车站的伴手礼销售处都能轻易买到。而其标志就是日本人谁都知道的浅蓝色的包装。
ROYCE巧克力薯片
“ROYCE”的巧克力马铃薯片,口感脆,表面有一层浓郁的巧克力。一放入口中,巧克力的味道瞬间在嘴里化开。微微的马铃薯片咸味,竟丝毫不弱于巧克力的甜度,反而将互相的味道衬托出来。是非常值得一试的北海道特有甜点!
吃下去后,是马铃薯片的咸香味总结了口中的味道,清爽无负担的感觉。
ROYCE巧克力
添加了生乳及牛奶风味浓厚的巧克力,味道柔和,一入口即逐渐融化。除此之外,里面也含有洋酒,制作出滑顺的口感。最后再洒上一层可可粉于表面,更显其高贵。
使用了新鲜生乳的关系,开封后的保存请置于10℃以下。冷藏最好。
起司蛋糕(ルタオ)
这个起司蛋糕是以北海道小樽市为中心,在各地都有分店的洋菓子店“ルタオ”的招牌商品。
非常讲究要在口中有化开口感的蛋糕,下层是较为固体的重乳酪蛋糕,以及上层冰冷凝形的轻乳酪慕斯,非常独特的味道。
结语
风景优美的北海道,其自然风景及历史建筑绝对是独一无二,丰富的自然农产及渔获,亦构筑了北海道旅程独一无二的记忆。还在犹豫休假要去哪里旅游吗?不如就刷下前往北海道的机票,来场美食与文化的探险吧!
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