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Shiojiri En Nagano – Descubre Lo Nuevo En El Japón De Antaño

Shiojiri En Nagano – Descubre Lo Nuevo En El Japón De Antaño

Nagano 2018.03.30

El área de Narai-juku preserva la atmósfera del antiguo Japón y está lleno de lugares destacables! Te presentaremos los mejores lugares para visitar en Shiojiri para disfrutar la ciudad al máximo.

Traducido por Expo Japan Mx

Escrito por MATCHA-PR

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Shiojiri en Nagano – La Ciudad Del Vino y La Laca

A Guide To Shiojiri In Nagano: Visit The Past And Present Of Japan

Shiojiri, accessible en 10 a 20 minutos en tren desde Matsumoto, Nagano, es conocida como una ciudad que produce delicioso vino Shinshu y exquisitos productos de laca. Narai-juku, situado en la parte suroeste de la ciudad, era una ciudad de correos a lo largo de la primer carretera Nakasendo que solía conectar Edo (el nombre histórico de Tokio) y Kioto desde el periodo Edo. Esta es un área que ha preservado su atmósfera tradicional y registrada como uno de los Distritos de Preservación Importantes de la Nación para Grupos de Edificios Históricos.

Narai-juku es actualmente un área residencial con tiendas de productos de laca, ryokan (hoteles japoneses), restaurantes, museos, santuarios y otros hermosos lugares que vale la pena visitar. Es muy divertido pasear en esta pintoresca ciudad que te da la sensación de que has viajado al antiguo Japón.

A Guide To Shiojiri In Nagano: Visit The Past And Present Of Japan

Si vas a viajar a Nagano, ¿entonces qué tal si pasas por Shiojiri donde puedes disfrutar libremente de delicioso vino, de un paisaje urbano tradicional japonés y de hermosos productos de laca?

En este artículo te presentaremos los atractivos de Shiojiri considerando estas tres áreas: 1. El área alrededor de la Estación Shiojiri, 2. Kiso-Hirasawa, un área famosa por sus productos de laca, y 3. Narai-juku, donde el viejo paisaje urbano aún permanece. ¡Vayamos de viaje para descubrir los diversos aspectos de Shiojiri a través de sus atracciones, experiencias y lugares turísticos que cada área ofrece!

Cómo Llegar a Shiojiri

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Puedes llegar a Shiojiri a través de La línea principal de JR Chuo (aparece dentro del artículo 3 veces, y en las pestañas de información 12 veces) desde la Estación Matsumoto; en 10 minutos en el tren limitado expreso y en 18 minutos en trenes regulares.

Si sales de Tokio, puedes llegar a Shiojiri en dos horas y media tomando el tren limitado expreso Azusa desde la Estación Shinjuku. Si sales de Nagoya, podrás llegar en una hora y cincuenta minutos tomando el tren limitado expreso Shinano.

Puedes utilizar ya sea La línea principal de JR Chuo o la Línea JR Shinonoi para viajar en la ciudad.

1. El Área De La Estación Shiojiri: ¡Disfruta Un Recorrido Por Bodegas De Vinos Y De Alimentos Locales!

Definitivamente querrás visitar el área cerca de la Estación Shiojiri una vez que llegues. Los lugares donde puedes probar la cocina local, alimentos gourmet y vino están reunidos todos juntos en el área cerca de la estación.

No hace falta decir que debes visitar las bodegas de vinos en Shiojiri, las cuales elaboran el exquisito vino Shinshu que es representativo de Japón, y querrás probar el soba (fideos de trigo sarraceno) cuando vayas a Nagano. ¡También deberías probar el sanzoku-yaki único de Shiojiri!

¡Perfecto Para Un Viaje Con Amigos! Explora Shiojiri En Kimono

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¿Qué te parece ponerte un kimono antes de empezar tu exploración en Shiojiri? En la Estética Monami cerca de la Estación Hirooka puedes rentar un kimono, probártelo e incluso pueden peinarte y maquillarte.

Si deseas dar un paseo en Narai-juku, el cual está lleno de la atmósfera tradicional de Japón, y continuar tu paseo por la ciudad, ¡entonces ponte un kimono y puedes tomar maravillosas fotos con la ciudad de fondo! Recomendamos esto especialmente para grupos de amigos que están viajando juntos.

Sobaya Shimizu - Prueba el Soba De Tres Colores

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Sobaya Shimizu, ampliamente conocido como un restaurante que sirve algunos de los más deliciosos platillos de soba (fideos de trigo sarraceno) en la ciudad, está localizado a nueve minutos a pie desde la Estación Shiojiri.

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Aquí en este restaurante puedes probar zarusoba, una especialidad de soba servida en una cesta de drenaje de bambú, hecha con tres tipos de fideos soba. También viene acompañada con rábanos daikon en vinagre, ¡una refrescante guarnición que hace la combinación perfecta con los fideos!

Disfruta Del Delicioso Vino De Shiojiri En Un Recorrido De Bodegas De Vino

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En el área de Shiojiri hay grandes diferencias de temperatura en el día y en la noche, lo que la hace la región perfecta para cultivar uvas. Como resultado, hay varias bodegas de vino famosas en la ciudad. La bodega de vino que queremos presentarte en este artículo es la Bodega de Vinos Hayashi, la productora de la especialidad local, el Vino Goichi.

En la Tienda de Vino Goichi de la Bodega de Vino Hayashi puedes comprar varios vinos, desde vinos diarios hasta marcas de alta calidad, las cuales, de hecho, ¡puedes probar en el lugar! Hay diez vinos diferentes disponibles para su degustación en la tienda. Te recomendamos el jugo de uva hecho por la Bodega de Vino Hayashi si no puedes tomar alcohol. Con un sabor similar al de sus vinos, puedes disfrutar el sabor fuerte y dulce de las uvas cultivadas en Shiojiri a través de este jugo. También puedes disfrutar de un recorrido por la bodega de vino bajo pedido.

Prueba La Cocina Local De Shiojiri – Sanzoku-Yaki

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Aunque el soba y el vino son alimentos representativos de Nagano, el sanzoku-yaki es un platillo único de la cocina regional de Shiojiri que ha seguido siendo amado por los lugareños desde hace mucho tiempo. Te recomendamos el restaurante Sanzoku cerca de la Estación Shiojiri si quieres probar el sanzoku-yaki.

El Sanzoku-yaki es un platillo de piernas de pollo cubiertas con una salsa a base de soya, bañadas en almidón de papas, y luego fritas en aceite. El sabor de la salsa de soya saborizada con ajo y cebolla junto con la textura crujiente de la masa es realmente apetecible. ¡También va increíblemente bien con vino tinto Shinshu!

2. Kiso-Hirasawa - Ve Increíbles Productos De Laca En Recorridos De Tiendas Y Talleres

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Puedes llegar a la Estación Kiso-Hirasawa en aproximadamente 20 minutos al viajar hacia el área de Nakatsugawa en tren regular en La línea principal de JR Chuo desde la Estación Shiojiri. Varias tiendas de productos de laca, una industria representativa de Shiojiri, están localizadas en la ciudad de Kiso-Hirasawa cerca de la estación.

Productos De Laca Yamaka Ogimura - Mercancía Para La Vida Diaria Moderna

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En Yamaka Ogimura, puedes encontrar productos de laca tradicionales que combinan bien con las habitaciones japonesas, pero también puedes encontrar mercancía que se puede usar fácilmente en la vida diaria, así como objetos con refinados y modernos diseños.

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Cuando le preguntes, el propietario te mostrará su almacén donde se muestran valiosos productos de laca en una habitación estilo japonés. Todos los productos de laca que se encuentran en este almacén tienen un diseño japonés distintivo. ¿Qué te parece intentar encontrar aquí un souvenir si quieres introducir una sensación de la cultura japonesa en tu vida cotidiana?

Ito Kanji Shoten - Mercancías Que Se Vuelven Más Hermosas Cuanto Más Se Usan

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En Ito Kanji Shoten, localizado frente a Productores de Laca Yamaka Ogimura, puedes encontrar productos de laca, muebles, adornos y otros objetos que podrían ser grandiosos souvenirs.

Los productos de laca son originalmente un tipo de mercancía que puede ser usada por mucho tiempo, pero los productos en Ito Kanji Shoten se caracterizan por tener un brillo cada vez mayor cuanto más se usen gracias a un proceso de manufacturación específico. Los tazones y la vajilla que querrás atesorar en los siguientes años se producen con una técnica llamada “cubierta de rojo violáceo antigua” (kodai akane-nuri).

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Puedes observar las habilidades de los artesanos en el estudio localizado atrás de la tienda. Si así lo deseas, entonces definitivamente tienes que observar cómo están hechos estos objetos. El té verde matcha es servido a quienes van a visitar el estudio.

Maruyoshi Kosaka Wood & Urushi Works - Hermosa Cristalería De Laca

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EnMaruyoshi Kosaka Wood & Urushi Works, una tienda que ha dominado la técnica del vidrio lacado, es donde puedes encontrar tazones de cristal lacados y utensilios que siguen siendo bastante raros en Japón. Desde varios platos con diseños hermosamente prácticos hasta tazones y platos, y copas de vino decoran la galería por dentro. Aquellos que deseen comprar estos productos como un souvenir, pueden hacerlo en el lugar.

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El taller en el segundo piso de la tienda también puede ser visitado bajo pedido. Aquí, puedes observar de cerca cómo la laca es aplicada a estos productos.

Museo De Laca Kiso – Prueba Tu Suerte Pintando Palillos Con Laca

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El Museo de Laca Kiso es un lugar que alberga exhibiciones relacionadas a las técnicas de lacado de Shiojiri y a las obras maestras de laca. Al disfrutar de estas exhibiciones, comprenderás cómo la cultura de la laca se desarrolló en Shiojiri. Valiosos productos de laca que se han registrado como Propiedades Culturales Importantes también se pueden ver en la sala de exposiciones del primer piso.

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De hecho, puedes probar tu suerte pintando laca en este lugar. ¿Qué te parece hacer tus propios palillos con un diseño original que es el único de su tipo en el mundo? Usarás laca negra o roja para pintar tus palillos. Después de que se sequen, se enviarán a tu dirección por correo. Los palillos cubiertos con laca pueden ser usados por un largo periodo de tiempo y se convertirán en un precioso recuerdo de tu viaje a Shiojiri.

3. Narai-juku - Camina Por Un Elegante Paisaje Urbano

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Se puede llegar a la Estación Narai en aproximadamente cuatro minutos en tren en La línea principal de JR Chuo desde la Estación Kiso-Hirasawa. Desde aquí puedes comenzar tu paseo por Narai-juku, alguna vez la ciudad de correos más larga de la Ruta Nakasendo que conectaba Edo (el nombre histórico de Tokio) y Kioto. Te presentaremos varios lugares turísticos encantadores de Narai-juku.

Restaurante de Soba Tokkuriya - Experimenta el Japón de Antaño

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Te recomendamos Tokkuriya como un restaurante donde puedes probar delicioso zarusoba y la especialidad local de Narai-juku, el gohei-mochi (pasteles de arroz preparados con ajonjolí, miso o salsa de soja). ¡El gohei-mochi servido en este restaurante está sazonado con nueces, ajonjolí negro y miso de pimienta japonesa!

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No sólo la comida es deliciosa, sino que adentro también hay habitaciones estilo japonés y un corazón sumergido. El hecho de que las habitaciones en este restaurante nos recuerden al antiguo Japón, es una de las encantadoras características de este restaurante.

Echigoya - Viaja Atrás En El Tiempo Al Periodo Edo

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Echigoya es un ryokan (un hotel japonés) que ha existido en Narai-juku desde el periodo Edo, e incluso ahora continúa operando como un hotel. Puedes disfrutar tranquilamente tu viaje a Shiojiri haciendo una reservación previamente y hospedándote en este hotel, luego sumérgete en la historia y atmósfera de Narai-juku.

Por supuesto, por favor también visita Echigoya ya que incluso es divertido únicamente visitarlo.

Nakamuratei - Aprende Sobre El Estilo De Vida En El Periodo Edo

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Nakamuratei, una tienda de peines que prosperó durante el periodo Edo, ahora está abierta al público general como un museo. En este museo están exhibidos objetos que alguna vez fueron usados en el hogar y tiendas como peines y varios archivos. Aquí puedes aprender sobre qué tipo de vida llevaron las personas en el periodo Edo.

Productos de Laca Saito - Accesorios Para Chicas y Souvenirs Que Sólo Se Encuentran Aquí

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En Saito, puedes encontrar productos de laca de moda que son útiles en la vida diaria así como accesorios hechos de laca. Podrás encontrar y llevar contigo hermosos accesorios que van bien ya sea con un kimono o con vestimenta regular, como piercings en las orejas, dijes y adornos para el cabello.

Casa de Té Kodemari

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Recomendamos la Casa de Té Kodemari a aquellos que quieran tomar un breve descanso durante su paseo en Narai-juku. En este tranquilo y relajante espacio tómate el tiempo de recordar tus experiencias en Narai-juku y disfrutar de un delicioso café o té junto con pasteles hechos con sarunashi (kiwi), una fruta cosechada en los bosques locales.

Shiojiri - Japón Tradicional, Vino Y Productos De Laca

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No solo la cultura tradicional y el paisaje urbano han permanecido en Shiojiri, sino que también la ciudad tiene un ambiente natural que ha incorporado culturas internacionales como la del vino. Una estrategia para modernizar aún más esas culturas también ha echado raíces en la ciudad.

Hay muchas otras características de Shiojiri además de las ciudades y tiendas elegantes que hemos presentado en este artículo. Si tienes la oportunidad de visitar Nagano, ¡entonces definitivamente intenta visitar Shiojiri!

Lo mejor es tener un día completo o quedarte por una noche para disfrutar plenamente del itinerario presentado en este artículo. Te recomendamos visitar la ciudad con un horario flexible y tomarte el tiempo de disfrutar la riqueza y el ritmo pausado de esta bella área.

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