日本で話題沸騰中!! 池袋のユニークなラーメン店3選

日本旅行中に食べる料理として、ラーメンはもはや定番。どうせなら他とは違う、一風変わったユニークなラーメンを食べてみませんか？

今回は、"ラーメンの聖地"池袋で話題を呼んでいる、特徴的なラーメン店を3店紹介します。

1.ハワイアンなおしゃれラーメン店！ 麺屋 Hulu-lu

まず最初に紹介するのは「麺屋 Hulu-lu」です。Hulu-luはハワイアンをコンセプトにしたラーメン店でその雰囲気はカフェのようにおしゃれです。ここでは日本語表記のメニューしかありませんがスタッフが全員英語を話すことができるので、困った際には問題なく相談可能です。スタッフはみなさんとてもフレンドリーに接してくれます。

Hulu-luでは全メニューに「SOBA」と付けられています。これは蕎麦のようにあっさりといただくことができるためだとか。特に写真の「塩SOBA」(780円)のスープは黄金色の鶏油(※)が使用されているため舌触りが非常にさらさらしています。鮮やかに盛られたトッピングはスープの味を引き立ててくれます。あっさり食べたい方にオススメ！

また曜日によってメニューが異なるので、何度来ても違った発見を味わえます。

※鶏油...(ちーゆ：鶏肉を加工することによって得られる油。人の皮脂の脂肪酸組成によく似ている。)

参考記事：アロハ！池袋のお洒落なラーメン店「麺屋 Hulu-lu」

2.鶏白湯といえばここ！ 鶏の穴

次に紹介する店は東口から徒歩5分のところにある、鶏白湯ラーメン専門の「鶏の穴」です。鶏白湯(とりぱいたん)とは主に鶏がらや鶏を煮込んでできるスープで、崩れた骨から大量のコラーゲンが染み出ているのが特徴です。

食券機には写真が載っているだけでなく英語表記も追加(2016年1月現在)されたため日本語がわからない方でも利用しやすくなりました。また英語以外の他言語表記も徐々に追加するそうです。

鶏の穴で紹介する一杯は一番人気の「白鶏らーめん」(700円)です。鶏の旨味が凝縮された白濁スープにじゃがいもやコーンなどのペーストが入っているため、口当たりがポタージュのようにまろやかで麺にもよく絡みます。トッピングのチャーシューやそぼろにも鶏を使用していて鶏の旨味を存分に楽しめる一杯になっています。また鶏の穴のロゴが刻印された「味付玉子」は100円ですが、マイ箸を持参すると無料でトッピングしてくれるとのこと。日本に来た記念に箸を買って、鶏の穴で「マイ箸デビュー」してみては？

鶏白湯ラーメンをまだ食べたことがない方は、ぜひこちらでチャレンジしてみてください。

参考記事：池袋で鶏白湯ラーメンといえばここ！「鶏の穴」

3. ミドリムシ入り麺?! 麺屋 六感堂

最後に紹介するのは「麺屋 六感堂」です。ミドリムシが練りこまれた「グリーン麺」で話題を呼んでいるラーメン店です。なんでもミドリムシには59種類もの栄養素が含まれていて、さらには消化率が高いことからバランス良く効率的に栄養を摂取できるのだとか。

こちらが一番人気の「塩グリーン麺 ゆずみつば」(950円)。スープには豚や鶏などを一切使っておらず、魚介のみを使用しているそうです。また使われている油の量も少ないためヘルシーで、これまでのラーメンの概念をひっくり返したまさに健康志向型ラーメン！

緑色の麺は臭みなどもなく細麺でつるつると喉を通っていきます。トッピングのゆずや三つ葉の香り
とっても爽やか。

ラーメンの概念をひっくり返す、素材の味を活かした絶妙なスープです。

おしゃれな瓶に入った調味料は左から香味油、荒挽黒胡椒、七味唐辛子。それぞれ六感堂のラーメンに合うように計算されており、加えると味がまるで変わります。特に香味油は自家製で、加えるとコクが一気に増します。こうした様々な楽しみ方があるのは粋ですね。

参考記事：ミドリムシが入った健康ラーメン?!「麺屋 六感堂」

まとめ

いかがでしたか？　気になるラーメン店があったらぜひ足を運んでみてください。

日本では毎日ユニークなラーメン店がオープンしています。今回紹介したラーメン店が気に入ったら、今度は自分で歩いて探すのもいいかもしれませんね。

参考記事：
並んででも食べたい池袋の超人気ラーメン店3選
日本伝統の調味料×人気沸騰中の日本食　池袋の味噌ラーメン店3選

Information

麺屋 Hulu-lu

住所：東京都豊島区池袋2-60-7
営業時間：月・水～土 11:30〜15:00 18:00〜21:00（スープ終わり次第終了）
日・祝 11:30～15:30（通し営業）
定休日：火曜日
Wi-Fi環境：-
クレジットカードの有無と種類：なし
言語対応レベル：英語
他言語メニューの有無：なし
最寄り駅：池袋駅(JR線,東京メトロ丸ノ内線,東京メトロ副都心線,東武東上線,西武池袋線)
アクセス：「池袋駅」西口から徒歩約10分
価格帯：〜1,000円
宗教情報：-
電話番号：03-3983-6455
公式HP：麺屋 Hulu-lu

鶏の穴

住所：東京都豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル 1F
営業時間：11:00〜22:00 (スープなくなり次第終了)
定休日：なし
Wi-Fi環境：-
クレジットカードの有無と種類：-
言語対応レベル：-
他言語メニューの有無：有(英語)
最寄り駅：池袋駅 (JR線,東京メトロ丸の内線,副都心線,東武東上線,西武池袋線)
アクセス：「池袋駅」東口から徒歩約5分
価格帯：〜1,000円
宗教情報：-
電話番号：03-3986-2811
公式HP：鶏の穴

麺屋 六感堂

住所：東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
営業時間：11:00～21:00(売切次第終了)
定休日：不定休
Wi-Fi環境：-
クレジットカードの有無と種類：-
言語対応レベル：-
他言語メニューの有無：有(英語)
最寄り駅：池袋駅(JR線,東京メトロ丸ノ内線,東京メトロ副都心線,東武東上線,西武池袋線)
アクセス：「池袋駅」東口から徒歩約8分
価格帯：〜1,000円
宗教情報：-
電話番号：03-5952-6006
公式HP：麺屋 六感堂