야간 미술관 대절! 레오나르도 다빈치의 '최후의 만찬' 앞에서 로컬 생산 디너를 즐기다

공예 장인의 더미. 전통구법의 건축사와 함께 둘러싸는, 산수, 목수, 목공의 장인과의 만남. 500년을 여행하는 나무 이야기.

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500년의 역사를 가리는 요시노 임업. 그 담당자인 야마모리는 나무를 키우는 기술과 정신성을 부모로부터 아이로 계승하면서, 몇대에 걸쳐 1개의 삼나무와 히노키를 키웁니다. 조상이 소중히 손질한 나무를 처치하기 전에 산의 신에게 감사의 마음을 담아 손을 맞추는 산수모의 모습은 목재의 아름다움에도 나타납니다. 아름답게 키워진 1개 1개의 나무는, 야마모리의 손으로 정중하게 쓰러져, 못이나 철물을 사용하지 않고 집을 세우는 전통 구법의 목수나, 1개의 나무로부터 사람들의 생활을 풍부하게 물들인다 아름다운 그릇을 낳는 목공 장인의 손으로...

에디터

전통을 계승하면서 갱신에 도전하는 공방, 장인들의 매일의 영업, 창작을 영감을 계속하는 표정 풍부한 자연 등, 종래의 관광에 사로잡히지 않는, 그대로의 모습을 소개해 갑니다. 앞으로의 시대의 풍요로움을 여러분과 나누고, 일본의 산지의 크래프트를 미래에 전달하기 위해서, 우리는 오늘도 산지의 매력을 발굴해, 발신을 계속합니다. 여행자에게는 제조와 장인과 접촉하여 과거와 미래를 연결하는 오늘이라는 하루를 깊이 맛볼 수 있는 풍부한 시간을. 산지에는, 일본의 풍부한 크래프트를 앞으로의 미래로 건네주는 도움을. 각각이 여행을 통해, 대화를 하면서 시간을 보내는 것으로, 아직 보지 않는 새로운 일본의 발견과 새로운 동료와의 연결을 창조해 갑니다.

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조상대대, 미래에 산을 계속 살리는 야마모리의 일

요시노가와 상류역에 있는 가와카미무라는 요시노 임업의 중심지의 하나. 다른 임업 산지와 비교해도 산의 경사가 험하고 고급 기술이 필요합니다.
그런 요시노가와 카미무라에서 조상대대로 산수를 하고 있는 후쿠모토씨에게 이야기를 들었습니다.

이 날도 차를 멈추고 나서 험한 경사면을 한 시간 도보로 올라간 장소에서 작업을 하고 있었다고 해서, 아직 안경에 붙은 채의 쓰레기를 보여 주셨습니다. 그 웃는 얼굴로부터는 산수리라는 직업을 매우 자랑스럽게 생각해 오랜 근무가 되고 있는 것이 전해집니다.

산수리의 일은 다방면에 걸쳐, 조상대대로 키워져 온 나무들을 유지 관리해, 나무를 벌어, 출하해, 새롭게 나무를 기르고, 다음 세대에 계승해, 미래에 수백년 산을 계속 살리는 것에 있습니다. 특히 가와카미무라의 야마모리는 경영자라고 불리며, 야마모치와 친숙한 권한을 가지고 있어, 언제 나무를 자르는지의 판단도 야마모리에게 맡겨지고 있다고 합니다.

나무, 그리고 조상에게 감사.

나무를 자르는 시기는, 나무가 건조하고 있는 10월~3월의 겨울 시기에 행해져, 그 이외의 시기에도 나무들의 메인터넌스 등 일년을 통해 나무들과 마주하는 생활을 하고 있습니다. 가와카미무라의 야마모리는 하나의 산뿐만 아니라, 복수의 산을 지키고 있는 것이 많다고 합니다. 가와카미무라에서는, 산의 토지의 소유자인 야마모치는 「남편」이라고 불리고 있어, 산수에 따라서는 몇명의 남편이 계신다고 합니다.

후쿠모토씨는, 요시노 임업 중에서도 둘만 밖에 없는 큰 나무를 끊을 수 있는 산수로, 큰 나무를 삭감한다고 하는 것은 오마화하기 어렵고, 무상으로 큰 나무를 쓰러뜨리려면 고도의 기술이 필요하다고 합니다. 100년의 나무를 키우는데 3대를 필요로 한다고 하며, 조상대대로 소중히 키워진 나무를 자르기 전날은 넘치는 책임감과 흥분으로 잠을 잘 수 없을 정도라고 합니다.

후쿠모토씨는, 나무를 벌 때에 반드시 신신주와 사카키를 제공해, 나무에의 감사와, 그 나무들을 훌륭하게 키워 온 선조에의 마음을 느끼게 한다고 합니다.

나가수령나무가 많이 자라는 요시노, 변해가는 시대

후쿠모토씨가 활동하는 가와카미무라에서는 520년의 초장 수령 나무가 존재합니다. 가와카미무라는 약 500년의 역사가 있는 요시노 임업 발상지로, 그 중에서도 시모타코무라 아리바야시에서는 에도시대 초기부터 조상대대로 수령 약 250~400년의 삼나무나 담이 키워지고 있습니다.

요시노 임업에서는 나무는 세 번의 삶을 살고 있다고합니다. 산에 서는 역할, 집이나 상품에 사용되는 역할, 고재로 새로운 나무를 돋보이게하는 역할.

수백년 전부터 선조대대로 소중히 키워져 시대의 흐름에 따라 술통, 선재, 건축 등 다양한 모습으로 다시 태어나 고재로서 새롭게 집 등에 살아 사람들의 생활과 공존해 왔습니다.

요시노의 나무는 가파른 경사면의 가혹한 환경에서 자라면 더 양질의 나무가됩니다. 좋은 나무는 어릴 때부터 알 수 있다고합니다.

옛날에는 주로 요시노가와의 수류를 이용하여 반출하고 있던 요시노 스기입니다만, 쇼와 55년 무렵에는 헬리콥터 반출로 변화해 가고, 특히 최근 몇년은 헬리콥터의 연유비의 상승에 의해 반출 코스트도 대폭 에 올라, 지금까지는 시장에 나와 있던 간벌재등의 목재는 수송 코스트의 채산이 맞지 않고, 간벌 후에 산에 그대로 폐기하지 않을 수 없는 상황에 있다고 합니다. 급사면에 길러지고 있기 때문에 임도를 정비하는 것이 어렵고, 헬리콥터 수송이 주류가 되어, 현재는 한 번의 헬리콥터의 가동에 약 200만엔의 비용이 들기 때문에, 단가가 싼 나무들은 수령 100년~ 200년이 넘는 간벌재도 예외는 아닙니다.

Local Craft Japan에서는, 요시노 임업의 초장기적인 사상, 자연과의 공존, 또 요시노 임업의 현상을 배워, 일본의 전통 기법의 본질적인 아름다움을 느끼고, 지역에의 호순환을 창출하는 계기로 되고 싶다고 생각합니다.

인간의 일생을 넘는 시간축으로 과거에서 미래로 살아 계승되는 요시노 임업.

다음 번은 요시노 스기를 사용한 고래의 기법으로 목조 건축을 세우는 목조 건축가에게 이야기를 묻습니다.

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LOCAL CRAFT JAPAN

도쿄

전통을 계승하면서 갱신에 도전하는 공방, 장인들의 매일의 영업, 창작을 영감을 계속하는 표정 풍부한 자연 등, 종래의 관광에 사로잡히지 않는, 그대로의 모습을 소개해 갑니다. 앞으로의 시대의 풍요로움을 여러분과 나누고, 일본의 산지의 크래프트를 미래에 전달하기 위해서, 우리는 오늘도 산지의 매력을 발굴해, 발신을 계속합니다. 여행자에게는 제조와 장인과 접촉하여 과거와 미래를 연결하는 오늘이라는 하루를 깊이 맛볼 수 있는 풍부한 시간을. 산지에는, 일본의 풍부한 크래프트를 앞으로의 미래로 건네주는 도움을. 각각이 여행을 통해, 대화를 하면서 시간을 보내는 것으로, 아직 보지 않는 새로운 일본의 발견과 새로운 동료와의 연결을 창조해 갑니다.

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