【효고단바】일본 육고 가마의 하나 「단바야키」에서 가마 전 순회, 멋진 음식을 만끽!
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효고현 단바 시노야마시의 다테쿠이 지역은 예로부터 「단바야키」의 마을로 알려져 있습니다. '단바야키'는 2017년 일본 육고 가마의 하나로 일본 유산으로 인정되었습니다. 이 지역에는 50개 이상의 가마가 있습니다. 「단바 소립 말뚝 등반 가마」는, 현존 가장 오래된 등반 가마이며, 이 지역에는, 그 이외에 효고 현립 도예 미술관과 단바 전통 공예 공원 「타치 말뚝 도자기의 마을(타치쿠이 스에노사토)이 있습니다.
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목차
- 고베에서 차로 1시간! 현존 가장 오래된 등반 가마 "단바야키"의 마을을 탐색!
- 1.단바 전통공예공원 “다테말기 도자기의 마을”
- 2.단바 소립 말뚝 등반 가마 「최고의 등반 가마」
- 3.「고호 가마」
- 4.「신린가마」
- 5.「호인 가마」
- 단바 시노야마의 멋진 음식을 만끽!
- 탄바 특산의 「탄바 쿠로에 콩」에 납득!
- 【공식 사이트】효고현 관광 사이트 HYGO! 네비
고베에서 차로 1시간! 현존 가장 오래된 등반 가마 "단바야키"의 마을을 탐색!
천년의 역사를 가진 단바야키의 가마모토를 묻고, 고베에서 차로 1시간 정도로 단바 전통공예공원 「다테항 도자기의 고향」에 도착합니다. 이 시설은 효고현 단바 시노야마시, 허공장산(고쿠조상)과 와다데라야마(와덴지야마)에 끼인 시토타니가와(시토타니카와)가 있는 구이의 마을에 있습니다. 푸른 하늘을 배경으로 계단을 오르면 「다테 말뚝의 마을」의 건물이 눈앞에 나타납니다.
1.단바 전통공예공원 “다테말기 도자기의 마을”
단바야키는 세토, 도코나메(토코나메), 시가라키(시가라키), 비젠(비젠), 에치젠(에티젠)과 함께 일본 육고 가마의 하나. 단바다테 말뚝은 그 중심인 도기의 산지입니다. 이 시설에는 산의 경사면을 이용한 벽돌 구조의 「오름 가마」(헤이세이 가마)가 있습니다. 터널 모양의 가마는 입말 독특한 전통 기법으로 뱀 가마 (자가마)라고합니다.
이 시설에는 고탄바 명품을 전시하는 「전산회관」 「전습회관」과 현대 신작품을 전시하는 「아트 갤러리 단바」가 있습니다.
가마모토의 작품을 전시 판매하는 「가마모토요코쵸」나, 작은 아이부터 어른까지 누구나 손 비네리(점토 세공)나 그림 그리기 체험에 도전할 수 있는 「도예 교실」이나 레스토랑 「사자은」이 병설되어 있습니다.
단바 전통 공예 공원 “다테 말뚝 도자기의 마을”
주소 : 〒669-2135 효고현 단바 시노야마시 이마다 마치 카미립 말뚝 3
TEL:079-597-2034 FAX:079-597-3232
개원 시간:AM10:00〜PM5:00
휴원일:연말연시 (12월 29일~1월 1일) 매주 화요일 (공휴일은 영업)
2.단바 소립 말뚝 등반 가마 「최고의 등반 가마」
「단바 소립 말뚝 등반 가마」는 산의 경사를 이용해 전체 길이 47미터에 걸쳐 쌓여 9봉지의 소성실을 가진 등반 가마는 압권의 풍경입니다. 메이지 28년(1895년)에 쓰쿠요 가마되어 단바야키의 현존 「최고의 오름 가마」로서 효고현의 유형 민속 문화재로 지정되어 있습니다.
등반 가마를 견학하고, 「단바야키」가 소성하는 장면을 상상하면 천년에 걸쳐 도기가 계속 말해 주는 역사, 풍토나 문화를 느낄 수 있습니다.
3.「고호 가마」
「코우호 가마」의 갤러리에 늘어서 있는 작품은, 작가시 노요시기 선생님의 작품입니다. 흰색 기조 접시에 가련한 꽃과 동물의 무늬가 그림으로되어 있습니다. 여성에게 매우 인기가 있으며, 특히 대만의 작가로부터 주목받고 있어 인터뷰를 받았을 때의 기사가 이 책에 게재되고 있습니다.
4.「신린가마」
가마 모토 순회의 계속은 「신린 가마」(신링가마)(상좌), 「호인 가마」(고우진가마)(상우・하)입니다. 한 지역 내에 많은 가마가 있고, 이동도 도보 또는 차로 몇 분 정도의 범위 내입니다.
5.「호인 가마」
모든 작품은 제작자에 따라 완전히 다른 표정을 가지고 도자기의 깊이에 매료됩니다. 가능한 한 많은 가마를 둘러보고 체험해 보세요.
단바 시노야마의 멋진 음식을 만끽!
■ 본격 장작 가마 피자 "장작 가마 피자 & 카페 DONO"
이탈리안 카페 「장작 가마 피자 & 카페 DONO」는, 주문을 받고 나서 1장씩 반죽 늘려 만드는 피자를, 등반 가마를 힌트로 손수 만든 장작 가마로 단번에 400도의 열에 의해 구워 줍니다. 먹을 수 있는 수제 피자의 맛에 놀랄 것 틀림없습니다.
"장작 가마 피자 & 카페 DONO"
주소 : 효고현 단바 시노야마시 이마타초 가마야 629
TEL:079-597-3714
영업시간:11:00AM ～15:00PM (LO 14:30PM)
정기휴일:월요일(공휴일의 경우는 다음 화요일)
■식재료와 그릇을 고집하는 가렛 전문점 「SAKURAI」
그 인근에는 프랑스의 향토 요리 '가렛의 전문점'으로서 2021년에 전 여관을 개조하여 오픈한 'SAKURAI'가 있습니다. 고민가풍의 외관이 멋지고, 단바야키의 각 가마의 식기를 사용한 세련된 모듬이 되어, 고집이 있는 그릇으로 요리도 맛있게 두드러지게 느낍니다.
비스트로, 카페 "SAKURAI"
주소 : 〒669-2141 효고현 단바 시노야마시 이마다 마치 시모다테 말뚝 44
TEL:079-506-7735
예약 가능 여부 : 완전 예약제
영업시간:11:00～16:00카페 영업14:00～17:00(LO16:00 ※일요일 영업
정기 휴일 : 부정기
탄바 특산의 「탄바 쿠로에 콩」에 납득!
돌아 오는 길에 단바 구로에 콩을 판매하는 매점과 텐트가 많이 눈에 띄었습니다. 갓 구운 현지 식재료는 맛있다고 생각하고 후회하지 않도록 큰 곡물의 검은 콩을 구입했습니다. 꼭 효고현의 “단바야키의 마을”에 발길을 옮겨 주세요.
예술의 가을, 열매의 가을, 그리고 식욕의 가을, 하루 만끽할 수 있는 원데이 투어가 되는 것은 틀림없습니다.
【공식 사이트】효고현 관광 사이트 HYGO! 네비
효고현(고베·히메지·기로사키·아와지시마 등)의 관광 정보를 발신하고 있는 효고 관광 본부의 공식 사이트. 효고현의 일본 유산, 사이클링 등의 관광 특집은 물론, 온천 문화나 일본술 등을 즐길 수 있는 모델 코스 등, 추천의 여행 정보가 다채롭게 소개되고 있으므로, 꼭 체크해 보세요!
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환영 효고로 효고는 일본해에서 중국산지를 거쳐 세토내해를 연결하는 축복받은 대지, 그리고 축복받은 풍토를 키우는 간사이의 창구입니다. 「사쿠라 명소 100선」에 선정된 세계 유산의 히메지성, 롯코산에서 보는 대 파노라마의 야경 등, 눈을 빼앗기는 절경이 많이 있습니다. 세계적으로 유명한 고베 브랜드, 일본을 대표하는 쇠고기로 타지마규의 대명사 「KOBE BEEF」, 술쌀 「효고 야마다 금」은 혀가 놀라운 일품입니다. 명탕, 아리마 온천이나 많은 문학 작품에도 등장하는 기노사키 온천. 대자연에 싸여 마음도 몸도 릴렉스 할 수 있습니다. 아와지시마·나루토의 우즈시오의 뇌명과 같이 울리는 소리, 여름에 각지에서 개최되는 불꽃놀이에서의 역동적인 소리 등, 마음에 남는 소리를 만날 수 있습니다. 현내의 허브원이나 식물원에서는 사계절을 통해서, 허브나 꽃들의 상냥하고 기분 좋은 향기에 치유됩니다. 자, 「시각・미각・촉각・청각・후각」의 오감을 자극하는 새로운 여행을, 효고현에서 즐겨 주세요.
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