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요요기 공원 앞의 「TREE by NAKED yoyogi park」에서는 예약 한정으로 「비건 런치 코스」를 제공 중. 코스 한정으로 안내하는 지하의 작은 방에서 벽 일면에 펼쳐지는 프로젝션 매핑과 식사를 즐길 수 있습니다.
아트 레스토랑 「TREE by NAKED yoyogi park」의 「비건 런치 코스」는, 식전 수프, 디저트 포함한 전 7접시.
굴 튀김과 같은 식감의 「나가 고구마와 푸른 김의 카다이프 튀김」이나, 치킨과 같은 맛을 즐길 수 있는 「비츠 너겟」 등, 100% 식물성의 식재료입니다만, 논비건 쪽에도 만족하실 수 있는 볼륨입니다.
식재료는 이시카와현 노등산의 유기 야채를 듬뿍 사용. 맛이나 품질에는 문제가 없지만, 외형이나 사이즈등으로 규격외로 되어 버린 것을 사용하는 것으로 푸드 로스 대책에도.
신체에도 환경에 상냥한, 새로운 음식×아트 체험을 체감해 주세요.
TREE by NAKED yoyogi park 점심 코스
매주 금요일, 토요일, 일요일
Open 11:15/ Start 11:30 / Close 13:00
요금:10,000엔(서비스 요금 포함, 세금 포함)
※예약은 7일 전까지
1997년에 무라마츠 료타로가 설립한 크리에이티브 컴퍼니. "Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity"를 이념으로 장르를 불문하고 활동. 최근에는 리얼과 가상을 크로스 오버 한 다양한 체험을 창출. 예술, 엔터테인먼트, 문화, 전통, 교육, 음악, 도시, 음식, 스포츠 등 LIFE(생활)의 모든 SCENE(장면)에서 새로운 체험과 가치를 창출하고 있다. 2022년부터, 교토 의 메타버스나 AR/VR 기획을 다루고, 버추얼×리얼로 교토 의 문화 발신과 아트 체험을 전달하는 프로젝트 「NAKED GARDEN ONE KYOTO」를 스타트. 代表作は、도쿄駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、도쿄、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI(人工知能)が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』など。
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